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关于自制红糖珍珠的餐饮百科

自制红糖珍珠-红糖珍珠
  • 自制红糖珍珠-红糖珍珠

  • “单喝奶茶,感觉太单调,加点自制珍珠,味道更哟”食材明细主料水(50克)木薯粉(50克)辅料红糖(15克)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制红糖珍珠的做法步骤1、将红糖加入锅中2、加入水后,烧开,将红糖完全融化后再关火。3、趁熱倒入木薯粉中,边倒边搅(别一次倒完干了加水湿了加粉,自...
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自制红糖珍珠的做法 超详细版自制红糖珍珠 自制红糖珍珠怎么做
  • 自制红糖珍珠的做法 超详细版自制红糖珍珠 自制红糖珍珠怎么做

  • 食材明细主料木薯粉(150g)辅料红糖(40g)调料木薯粉((手粉)10g)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制红糖珍珠的做法步骤1、煮锅中加清水和红糖。2、中火煮沸,红糖融化。3、趁热倒入100克木薯粉。4、关火,用刮刀快速搅拌均匀。5、倒入剩下的50克木薯粉。6、加少许清水,一点点的将清...
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黑糖珍珠酱爆蛋糕的做法 【网红食谱】黑糖珍珠酱爆蛋糕 黑糖珍珠酱爆蛋糕怎么做
  • 黑糖珍珠酱爆蛋糕的做法 【网红食谱】黑糖珍珠酱爆蛋糕 黑糖珍珠酱爆蛋糕怎么做

  • “最近海盐酱爆芝士蛋糕火了,脏脏蛋糕也火了,好像只要听到酱爆都能火一把,所以黑糖珍珠酱爆蛋糕也是特别受欢迎,表面放上Q弹,软糯的珍珠,又有黑糖的清甜味,特别有嚼劲。”食材明细红茶戚风蛋糕低筋面粉(60克)细砂糖(60克)牛奶(40克)色拉油(40克)鸡蛋(3只)奥利奥饼干碎(40克)红茶(10克)黑糖珍珠...
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珍珠奶茶的做法 自制珍珠奶茶 珍珠奶茶怎么做
  • 珍珠奶茶的做法 自制珍珠奶茶 珍珠奶茶怎么做

  • “奶茶是很多人的喜爱饮品,它QQ的珍珠让我喜欢,喝着自己做的奶茶更是回味有余。”食材明细主料红糖(40克)马铃薯淀粉(70克)红茶包(5包)奶粉(70克)辅料水(1000克)奶香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)珍珠奶茶的做法步骤1、准备淀粉、红糖水(15克红糖与30克水混合均匀)。2、将淀粉与红糖水...
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黑糖珍珠奶茶的做法 自制简版黑糖珍珠奶茶 黑糖珍珠奶茶怎么做
  • 黑糖珍珠奶茶的做法 自制简版黑糖珍珠奶茶 黑糖珍珠奶茶怎么做

  • “可用小型豆浆机,也可用小锅直接加热熬煮。”食材明细主料红茶(4克)纯牛奶(250毫升)黑糖(20克)饮用水(300毫升)辅料粉圆(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑糖珍珠奶茶的做法步骤1、准备红茶4克。2、黑糖一块,约20克。3、将黑糖切成小块儿备用。4、取粉圆适量。5、放入沸水中,...
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黑糖珍珠的做法 黑糖珍珠的煮制秘诀 黑糖珍珠怎么做
  • 黑糖珍珠的做法 黑糖珍珠的煮制秘诀 黑糖珍珠怎么做

  • “煮珍珠难吗?想要煮出Q弹软糯的珍珠,而且还能在杯子上挂壁,且具有浓郁风味的黑糖珍珠,这里面有不少小细节。今天教大家茶饮备料-黑糖珍珠煮制秘诀。”食材明细主料黑糖珍珠(1包)辅料直饮水(适量)奶茶原液(500ml)调料黑糖浆(100ml)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑糖珍珠的做法步...
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自制珍珠-珍珠
  • 自制珍珠-珍珠

  • “某日想喝奶茶,却发现没有珍珠,网上有售,怕添加剂,于是自己动手制作。”食材明细主料木薯淀粉(100克)辅料红糖(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制珍珠的做法步骤1、取木薯淀粉100克。2、红糖适量,红糖多珍珠颜色就深,我用了两勺。3、80克水中放入红糖烧开,冲入粉中。4、用...
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自制珍珠小圆子-珍珠小圆子
  • 自制珍珠小圆子-珍珠小圆子

  • 食材明细主料西瓜(适量)辅料木薯粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制珍珠小圆子的做法步骤1、西瓜榨汁。2、过滤一下。3、容器中加入50克木薯粉。4、倒入适量西瓜汁,和成面团。5、和好的面团搓成一个个的小小圆子。6、下锅煮熟。7、成品图。...
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杞子珍珠汤圆的做法 自制杞子珍珠汤圆 & 酒酿杞子珍珠汤圆 杞子珍珠汤圆怎么做
  • 杞子珍珠汤圆的做法 自制杞子珍珠汤圆 & 酒酿杞子珍珠汤圆 杞子珍珠汤圆怎么做

  • 食材明细主料糯米粉(300g)枸杞(25g)鸡蛋(1个)酒酿(半碗)辅料油(适量)配料红糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杞子珍珠汤圆的做法步骤1、准备糯米粉。2、枸杞洗净用厨纸吸干水份备用。3、小碗里放少许的水将二勺糯米粉化开。4、锅里放适量的水烧开,放入一勺食用油,将小确定里化...
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自制蜂蜜珍珠糖面包如何做简单又好吃
  • 自制蜂蜜珍珠糖面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蜂蜜:45高粉:300辅料鸡蛋液:30盐:3牛奶:165酵母:5黄油:30珍珠糖:适量具体步骤1.把所有的原料(除黄油和珍珠糖外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。2.发酵至2.5倍大...
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自制珍珠奶茶的做法 自制 | 珍珠奶茶 自制珍珠奶茶怎么做
  • 自制珍珠奶茶的做法 自制 | 珍珠奶茶 自制珍珠奶茶怎么做

  • “不出门的日子,吃不到火锅喝不上奶茶,快乐源泉眼看离我而去,我怎能坐视不理!今天轻餐君就来教小仙女们自己在家做珍珠奶茶,超赞滴!”食材明细主料木薯粉(30g)红糖粉(20g)红茶包(1个)辅料全脂牛奶(300ml)水(100g)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制珍珠奶茶的做法步骤1、黑糖粉倒入...
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红茶红糖珍珠奶茶怎么做-红茶红糖珍珠奶茶的做法
  • 红茶红糖珍珠奶茶怎么做-红茶红糖珍珠奶茶的做法

  • “红茶红糖珍珠奶茶”食材明细主料自制珍珠(200g)水(350g)红糖(20g)奶粉(60g)辅料红茶叶(适量)奶香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红茶红糖珍珠奶茶的做法步骤1、把珍珠红茶,红糖准备好。2、锅中注入水,大火烧开一锅热水,水量为珍珠重量的十倍,水开后加入珍珠,稍微搅拌防止粘底,打开锅盖大...
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黑糖珍珠酱怎么做-黑糖珍珠酱的做法
  • 黑糖珍珠酱怎么做-黑糖珍珠酱的做法

  • 食材明细珍珠木薯淀粉(50g)水(40ml)红糖(40g)酱汁红糖(5勺)水(适量)原味(口味)未知(难度)黑糖珍珠酱的做法步骤1、珍珠具体做法见主页之珍珠鲜奶。2、珍珠煮好。3、锅中加入水和红糖。4、煮至粘稠,加入珍珠,煮开。5、出锅。...
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自制黑糖珍珠怎么做-自制黑糖珍珠的做法
  • 自制黑糖珍珠怎么做-自制黑糖珍珠的做法

  • “奶茶中的黑糖珍珠很受欢迎,小朋友很喜欢,为了避免防腐剂,香精,甜味剂的问题,还是自制黑糖珍珠吧,也挺简单的。”食材明细主料木薯淀粉(160g)黑糖(100g)水(100g)煮好的珍珠放红糖防粘连红糖(1勺)甜香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制黑糖珍珠的做法步骤1、做黑糖珍珠需要用木薯淀粉哦...
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恶魔珍鲜奶) 黑糖珍珠鲜奶怎么做-黑糖珍珠鲜奶的做法 黑糖珍珠鲜奶(脏脏奶
  • 恶魔珍鲜奶) 黑糖珍珠鲜奶怎么做-黑糖珍珠鲜奶的做法 黑糖珍珠鲜奶(脏脏奶

  • “烫木薯粉的糖水水温是关键,第一次做建议分量减半,多试几次。”食材明细珍珠红糖(20g)清水(60g)木薯淀粉(60g)糖浆红糖(40g)清水(50g)其他纯牛奶(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑糖珍珠鲜奶的做法步骤1、在锅里称出20克红糖和60克清水,尽量将大块的糖弄碎(红糖我用的太古的,有黑...
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自制珍珠奶茶怎么做-自制珍珠奶茶的做法
  • 自制珍珠奶茶怎么做-自制珍珠奶茶的做法

  • “早就听说奶茶这种饮料啦,可一直没喝过,就是担心奶茶里添加的东西多,所以不敢喝。前段时间入手了一个灵檬奶茶机,奶茶的配料,家里都是现成的,所以自己动手做奶茶,简单又方便,而且喝着很放心哦。”食材明细主料牛奶(100g)红茶(2g)辅料珍珠粉圆(1包)凉开水(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)...
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自制珍珠煮多久
  • 自制珍珠煮多久

  • 15分钟。先把锅中加入水,水开后放入珍珠,煮15分钟即可。经过水煮的珍珠会慢慢膨胀、变大,这就说明珍珠熟了,煮熟后盖上锅盖在焖至10分钟,这样不会出现硬芯的情况。另外,下入珍珠的时候,需要把珍珠均匀下入锅中,不能一起倒入,不然会出现结块的现场。...
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红糖珍珠圆子的做法 高颜值美味的红糖珍珠圆子~ 红糖珍珠圆子怎么做
  • 红糖珍珠圆子的做法 高颜值美味的红糖珍珠圆子~ 红糖珍珠圆子怎么做

  • “女孩儿们的福音——可可爱爱的红糖珍珠小圆子来咯~记得收好教程!”食材明细主料糯米粉(100g)熟白芝麻(少量)手工红糖(4块)辅料生姜(7片)甜香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红糖珍珠圆子的做法步骤1、糯米粉中加入温水,揉成面团,盖上保鲜膜,静置20分钟。2、把面团搓成一个个大小均匀...
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自制珍珠奶茶怎么做
  • 自制珍珠奶茶怎么做

  • 加热纯牛奶,同时冲泡红茶,也可以选择黑砖茶,过滤茶渣后倒入牛奶,再加入白砂糖和珍珠,放入冰箱冷藏后即可。珍珠奶茶是目前年轻人最喜爱的饮品之一,价格适宜且味道口感都很佳,适合夏日聚会。...
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自制珍珠糖不甩如何做简单又好吃
  • 自制珍珠糖不甩如何做简单又好吃

  • 准备时间:18分钟    烹饪时间:15分钟平时,大家可以适量吃点珍珠糖不甩。虽然珍珠糖不甩有点甜腻,但很多的人喜欢珍珠糖不甩,大家可以根据自己的口味制作,毕竟制作珍珠糖不甩是十分简单的,特别适合尝试制作,要怎们做珍珠糖不甩呢,首先做法要掌握好,珍...
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红糖珍珠奶茶怎么做-红糖珍珠奶茶的做法
  • 红糖珍珠奶茶怎么做-红糖珍珠奶茶的做法

  • “过年只有菜肴没有饮品怎么可以?!那就来杯奶茶吧。喜欢喝珍珠奶茶,但我就是不喜欢在外面买,担心什么植脂末等反式脂肪酸。自己用红糖和木薯淀粉做的珍珠,绝对的零添加,而且口感Q弹香甜,而且甜度又不高,让喝奶茶也不用再担心发胖。来杯奶茶犒劳自己和家人吧。”食材明细主料木薯...
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芋圆红糖小珍珠怎么做-芋圆红糖小珍珠的做法
  • 芋圆红糖小珍珠怎么做-芋圆红糖小珍珠的做法

  • “喜欢珍珠奶茶的有木有?听到的请举手!女儿从台湾旅游回来说,特别喜欢吃台湾的芋圆甜品小吃,于是我就在网上搜有关芋圆的制作方法,制作出来,效果不错,QQ的,非常好吃。女儿也喜欢喝珍珠奶茶,我也是在家经常给她做奶茶,但没有里面的小珍珠。通过制作芋圆,让我来了灵感,把芋圆做成珍珠大...
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自制珍珠奶茶-珍珠奶茶
  • 自制珍珠奶茶-珍珠奶茶

  • “珍珠奶茶好喝,也是许多人追捧的,尤其在学校门口孩子一下课都要来一杯,这么简单的奶茶自己做成本少,更关键是卫生,料足,学起来让孩子吃的安心妈妈才放心”食材明细主料牛奶(400克)红茶(6克)纯净水(500克)糖(30克)淡奶油(60克)辅料可可粉(6克)木薯粉(60克)糖(20克)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简...
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如何自制珍珠奶茶-珍珠奶茶
  • 如何自制珍珠奶茶-珍珠奶茶

  • 食材明细主料木薯淀粉(70克)红糖(20克)清水(60ml)辅料正山小种红茶(1包)清水(适量)纯牛奶(适量)红糖(适量)奶香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制珍珠奶茶的做法步骤1、称取70克木薯淀粉,不要用其他淀粉替代。2、奶锅里加水和红糖。3、煮开至红糖完全融化,关火。4、倒入木薯淀粉。5、快速...
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自酿黑珍珠干红怎么做-自酿黑珍珠干红的做法
  • 自酿黑珍珠干红怎么做-自酿黑珍珠干红的做法

  • “黑珍珠干红,采用烟台2013年当地出产的黑珍珠葡萄,经过7天发酵,30天二发,60天倒瓶后陈酿一年。一年后,干红焕发出令人惊讶的魅力。开瓶后,果香四溢,口感甘醇,品一口,唇齿留香,欲罢不能。本次自酿用了62斤葡萄,出酒约35瓶(750ml/瓶),出酒率月85%.”食材明细主料新鲜黑珍珠葡萄(62斤)辅料...
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