未蒸的面包进冷冻后需蒸多久

半个小时到一个小时。冷冻的面包需要解冻之后再蒸，解冻通常需要三个小时左右。蒸面包的适合不要蒸的太久，会使面包中的水分流失，弹性变差，影响口感，而且会塌陷。蒸面包的时候需要用保鲜膜盖好再蒸，这样可以防止模具中的水分进入面包中。