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关于沙茶酱梅豆炒白菜芯的家常做法的餐饮百科

沙茶酱梅豆炒白菜芯怎么做-沙茶酱梅豆炒白菜芯的做法
  • 沙茶酱梅豆炒白菜芯怎么做-沙茶酱梅豆炒白菜芯的做法

  • 食材明细主料白菜芯(200克)梅豆(85克)辅料沙茶酱(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙茶酱梅豆炒白菜芯的做法步骤1、食材:白菜芯(已清洗)、梅豆(已摘洗)、沙茶酱2、将已清洗好的白菜芯放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入已摘洗好的梅豆翻炒一下。4、接着,...
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白菜芯炒鹿心怎么做-白菜芯炒鹿心的做法
  • 白菜芯炒鹿心怎么做-白菜芯炒鹿心的做法

  • 食材明细主料鹿心(约100g)白菜芯(约100g)辅料食用油(1匙)红椒(半个)香菜(半棵)调料食盐(1g)生抽(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜芯炒鹿心的做法步骤1、取白菜芯。2、竖切丝。记得小时候,招待客人的炒的白菜就是用菜芯,竖着切的。平常自家不舍得吃菜心的。3、切红椒和香菜。4、...
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梅菜芯扣肉怎么做-梅菜芯扣肉的做法
  • 梅菜芯扣肉怎么做-梅菜芯扣肉的做法

  • 食材明细主料带皮猪肉(一大块(肥肉多点))梅菜芯(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)八角(适量)香叶(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)梅菜芯扣肉的做法步骤1、猪肉清洗干净,放锅里加水盖过猪肉,加葱姜料酒煮40分钟左右,至筷子能扎透猪肉。2、猪肉稍微晾凉,各...
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紫洋葱土豆炒白菜芯怎么做-紫洋葱土豆炒白菜芯的做法
  • 紫洋葱土豆炒白菜芯怎么做-紫洋葱土豆炒白菜芯的做法

  • 食材明细主料土豆(165克)紫洋葱(95克)白菜芯(185克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫洋葱土豆炒白菜芯的做法步骤1、食材:土豆(已洗净去皮)、紫洋葱(已清洗)、白菜芯(已清洗)2、将已清洗的紫洋葱放在案板上切开,待用。3、将土豆放在案板上切开,待用。4、将已清洗的...
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白菜芯炒千张丝怎么做-白菜芯炒千张丝的做法
  • 白菜芯炒千张丝怎么做-白菜芯炒千张丝的做法

  • 食材明细主料千张丝(130克)白菜芯(190克)辅料干辣椒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜芯炒千张丝的做法步骤1、食材:千张丝、白菜芯(已清洗)、干辣椒(已剪开)2、将已清洗好的白菜芯放在案板上切成丝,待用。3、将千张丝下入清水锅中焯开,捞出。4、烧锅...
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家常酱烧大白菜的做法 【家常酱烧大白菜】 家常酱烧大白菜怎么做
  • 家常酱烧大白菜的做法 【家常酱烧大白菜】 家常酱烧大白菜怎么做

  • “大家自己尝试一下,看口味咋样。请大家在挑选白菜时;要注意白菜的叶包裹紧紧的,尽量挑选白菜叶水份充足一点.这样炒出来口味比较好.”食材明细主料大白菜(一个)辅料干辣椒节(适量)红椒(适量)青椒(适量)配料生姜(适量)老抽(适量)盐(适量)味精(少许)白糖(少许)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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毛豆肉丝炒大白菜芯怎么做-毛豆肉丝炒大白菜芯的做法
  • 毛豆肉丝炒大白菜芯怎么做-毛豆肉丝炒大白菜芯的做法

  • 食材明细主料大白菜芯(300克)毛豆(160克)肉丝(120克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)毛豆肉丝炒大白菜芯的做法步骤1、食材:大白菜芯、毛豆、肉丝。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将大白菜芯掰开清洗清洗捞出。4、放在案板上切开。5、将毛豆下...
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茭白炒菜芯怎么做-茭白炒菜芯的做法
  • 茭白炒菜芯怎么做-茭白炒菜芯的做法

  • 食材明细主料茭白(1株)菜芯(230克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茭白炒菜芯的做法步骤1、食材:茭白、菜芯。2、将茭白剥壳和菜芯一起清洗清洗捞出。3、放在案板上菜芯切开,茭白切成片。4、起锅倒油烧热,下入切好的菜芯和茭白翻炒翻炒。5、接着,加适量的清...
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沙茶酱菜叶炒饭怎么做-沙茶酱菜叶炒饭的做法
  • 沙茶酱菜叶炒饭怎么做-沙茶酱菜叶炒饭的做法

  • 食材明细主料菜叶(85克)米饭(1碗)辅料沙茶酱(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙茶酱菜叶炒饭的做法步骤1、食材:菜叶(已清洗)、米饭、沙茶酱2、将已清洗好的菜叶放在案板上切碎。3、烧锅倒油烧热,下入切好的菜叶翻炒一下。4、接着,合入米饭翻炒翻炒。5、然后,加适量的沙...
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沙茶酱炒卷心菜怎么做-沙茶酱炒卷心菜的做法
  • 沙茶酱炒卷心菜怎么做-沙茶酱炒卷心菜的做法

  • “喜欢吃辣的朋友可以放一些干辣椒段炝锅,好看也更好吃。”食材明细主料卷心菜(1个)粉丝(1把)沙茶酱(1勺)辅料盐(适量)大葱(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)沙茶酱炒卷心菜的做法步骤1、大葱切圈备用。2、粉丝提前用开水泡软,用厨房剪刀剪短一些,控水备用。3、卷心菜洗...
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沙茶酱烧排骨的做法 花鱼儿家的家常小菜~~~~~~沙茶酱烧排骨 沙茶酱烧排骨怎么做
  • 沙茶酱烧排骨的做法 花鱼儿家的家常小菜~~~~~~沙茶酱烧排骨 沙茶酱烧排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(380克)辅料姜片(适量)沙茶酱(2勺)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)沙茶酱烧排骨的做法步骤1、食材:排骨(已清洗)、姜片2、在已清洗好的排骨中,加适量的料酒。3、加入2勺沙茶酱。4、拌匀腌制1——2小时。5、烧锅倒油烧热,下入姜片炝...
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梅菜肉酱炒豆角的做法 鲜香下饭梅菜肉酱炒豆角 梅菜肉酱炒豆角怎么做
  • 梅菜肉酱炒豆角的做法 鲜香下饭梅菜肉酱炒豆角 梅菜肉酱炒豆角怎么做

  • “一把豆角,一瓶梅菜肉酱,5分钟就能吃到,酱香浓郁、味道鲜香、口感丰富、营养全面、下酒下饭的美味。”食材明细主料豆角(1把)辅料梅菜肉酱(2勺)蒜(2瓣)调料六月鲜轻盐酱油(1勺)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)梅菜肉酱炒豆角的做法步骤1、豆角洗净、扒去老筋。2、锅中添水,加一勺...
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腌白菜炒梅豆怎么做-腌白菜炒梅豆的做法
  • 腌白菜炒梅豆怎么做-腌白菜炒梅豆的做法

  • 食材明细主料梅豆(155克)腌白菜(150克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腌白菜炒梅豆的做法步骤1、食材:梅豆(已摘洗)、腌白菜(已清洗切碎)2、将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入已切碎的腌白菜翻炒翻炒。4、接着,合入焯好的梅豆翻...
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家常炒白菜怎么做-家常炒白菜的做法
  • 家常炒白菜怎么做-家常炒白菜的做法

  • “微辣,咸鲜适口,快手小炒。”食材明细主料白菜(适量)辅料花生油(适量)花椒(适量)红椒(适量)蒜苗(一根)盐(适量)生抽(适量)老抽(一点)白糖(一点)陈醋(一点)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒白菜的做法步骤1、白菜叶适量。2、撕成大小合适的片。3、锅内适量油烧热,红椒,蒜苗,花椒炒出香味儿...
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剁椒炒白菜芯怎么做-剁椒炒白菜芯的做法
  • 剁椒炒白菜芯怎么做-剁椒炒白菜芯的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)剁椒(适量)辅料葱(适量)红辣椒(适量)姜(适量)调料盐(适量)油(适量)醋(适量)五香粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒炒白菜芯的做法步骤1、葱姜和红辣椒备用。2、白菜芯备用。3、葱姜红辣椒切碎备用。4、白菜芯切丝。5、炒锅入油烧热,放入葱姜辣椒爆香。6、...
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沙茶酱毛豆炒花菜怎么做-沙茶酱毛豆炒花菜的做法
  • 沙茶酱毛豆炒花菜怎么做-沙茶酱毛豆炒花菜的做法

  • 食材明细主料毛豆(245克)花菜(165克)辅料沙茶酱(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)沙茶酱毛豆炒花菜的做法步骤1、食材:毛豆、花菜(已清洗)、沙茶酱2、将毛豆剥壳淘洗一下。3、烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。4、接着,合入已清洗好的花菜翻炒一下。5、然后,加适...
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扁豆炒白菜芯怎么做-扁豆炒白菜芯的做法
  • 扁豆炒白菜芯怎么做-扁豆炒白菜芯的做法

  • 食材明细主料白菜芯(175克)扁豆(140克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)扁豆炒白菜芯的做法步骤1、食材:白菜芯、扁豆(已清洗)2、将白菜芯清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的扁豆翻炒一下。5、接着,加适量的清...
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豆干炒菜芯怎么做-豆干炒菜芯的做法
  • 豆干炒菜芯怎么做-豆干炒菜芯的做法

  • 食材明细主料豆干(2块)菜芯(几根)辅料食用油(1匙)胡萝卜(些许)调料食盐(1g)鸡精(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆干炒菜芯的做法步骤1、菜芯洗净。2、改刀。3、切豆干和胡萝卜。4、热锅冷油。5、油热放胡萝卜。6、放食盐。7、放菜梗和豆干。8、翻炒至菜梗变色。9、放菜叶翻炒...
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豆腐干酱肉炒菜芯怎么做-豆腐干酱肉炒菜芯的做法
  • 豆腐干酱肉炒菜芯怎么做-豆腐干酱肉炒菜芯的做法

  • 食材明细主料豆腐干(150克)菜芯(240克)酱肉(115克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆腐干酱肉炒菜芯的做法步骤1、食材:豆腐干、菜芯(已清洗)、酱肉(已切片)2、将豆腐干放在案板上切开,待用。3、将已清洗好的菜芯放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入酱肉翻...
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沙茶酱炒白蛤怎么做-沙茶酱炒白蛤的做法
  • 沙茶酱炒白蛤怎么做-沙茶酱炒白蛤的做法

  • “沙茶酱的品种有福建沙茶酱、潮州沙茶酱和进口沙茶酱三大类。其中以潮州沙茶酱味道最浓郁。一直很喜欢沙茶酱的味道,这道沙茶酱炒白蛤,用的就是潮汕地区的沙茶酱,一点点微辣的口感,又略带甜味,还有丝丝虾米的味道,下了一勺沙茶酱,别的调味料都不用了,真是超棒呢。”食材明细主料...
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沙茶酱青菜炒年糕怎么做-沙茶酱青菜炒年糕的做法
  • 沙茶酱青菜炒年糕怎么做-沙茶酱青菜炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕条(300克)青菜(170克)辅料沙茶酱(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙茶酱青菜炒年糕的做法步骤1、食材:年糕条、青菜(已洗净)、沙茶酱2、将年糕条拆开包装,放在案板上切开,待用。3、将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好...
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白灼菜芯的做法 #年夜饭#白灼菜芯 白灼菜芯怎么做
  • 白灼菜芯的做法 #年夜饭#白灼菜芯 白灼菜芯怎么做

  • “咸鲜,菜色莹绿,脆嫩,清淡适口。”食材明细主料菜芯(适量)辅料玉米油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)小米椒(一个)蒜片(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼菜芯的做法步骤1、菜芯浸泡几分钟,茎部剞十字花刀。2、开水中放一点盐,菜芯绰至断生。3、捞到盘中。4、锅内适量油烧热,蒜片,小米...
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酱肉腐竹炒菜芯怎么做-酱肉腐竹炒菜芯的做法
  • 酱肉腐竹炒菜芯怎么做-酱肉腐竹炒菜芯的做法

  • 食材明细主料菜芯(220克)腐竹(45克)酱肉(55克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱肉腐竹炒菜芯的做法步骤1、食材:菜芯(已清洗)、腐竹(已泡发)、酱肉(已切片)。2、将已泡发的腐竹放在案板上切段,待用。3、将已清洗好的菜芯放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入...
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沙茶酱炒包菜的做法 [花样包菜]---沙茶酱炒包菜 沙茶酱炒包菜怎么做
  • 沙茶酱炒包菜的做法 [花样包菜]---沙茶酱炒包菜 沙茶酱炒包菜怎么做

  • “这道菜用的沙茶酱,里面含有虾酱和鱼露。炒出来的风味比较独特。”食材明细主料包菜(2小棵)辅料蒜瓣(1片)配料沙茶酱(2汤匙)花生油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙茶酱炒包菜的做法步骤1、包菜洗干净,用手撕成小块备用。2、锅烧油,放拍碎的蒜瓣爆香。3、爆香蒜瓣后,放入包...
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沙茶酱豆结炒圆白菜怎么做-沙茶酱豆结炒圆白菜的做法
  • 沙茶酱豆结炒圆白菜怎么做-沙茶酱豆结炒圆白菜的做法

  • 食材明细主料圆白菜(135克)豆结(60克)辅料沙茶酱(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙茶酱豆结炒圆白菜的做法步骤1、食材:圆白菜(已清洗)、豆结(已泡发清洗)2、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的圆白菜翻炒翻炒。3、接着,合入豆结,加适量的清水。4、翻炒翻炒至熟。5、然...
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