- “一直很喜欢吃吉野家的肥牛饭,这次用超市里买的肥牛片仿做的,味道很不错。”食材明细主料洋葱(半个)肥牛(300g)辅料生抽(1汤勺)糖(3g)味极鲜(适量)盐(1g)料酒(1汤勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)日式炒肥牛的做法步骤1、洋葱洗净切丝;锅中做水,水开了后,涮熟肥牛片,捞出备用。2、锅中放...
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- 食材明细主料肥牛肉片(300g)大米(200g)胡萝卜(60g)芹菜(60g)辅料盐(1/2匙)鸡精(1/2匙)生抽(1大匙)蚝油(1小匙)水淀粉(1大匙)干淀粉(1大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)日式肥牛饭的做法步骤1、大米淘洗干净,放入电饭煲内,加入适量清水将其蒸熟。2、胡萝卜洗净,去皮切丝。芹菜去叶,洗净切段。...
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- “前几天,也就是中秋那两天,蒜叶刚刚上市,我一看,真水嫩,问问价格,吓我一蹦老高,20元一斤。OMG,打劫去吧!今天一路听到吆喝,8元一斤,哈哈,终于降价了,赶紧买些回来尝尝鲜。”食材明细主料新鲜蒜叶(200克)熟肥肠(200克)胡萝卜(50克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)糖(适量)食用油(适量...
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- 食材明细主料鸡蛋(2个)年糕(3块)金针菇(100g)娃娃菜(100g)豆腐(150g)茼蒿(100g)魔芋丝(200g)牛肉(300g)辅料黄油(5g)生抽(半碗)大葱(1颗)糖(4勺)醪糟(1碗)盐(1勺)老抽(小半碗)黑胡椒(适量)高汤(10g)淀粉(适量)料酒(适量)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)日式牛肉锅的做法步骤1、食材合照。2、先用一个蛋清、黑...
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- “牛肉(肥瘦):日赢田斌强烈推荐牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效。玉兰...
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- “肥肠控的最爱。”食材明细主料白水肥肠(500克)辅料洋葱(1/4个)红菜椒(半个)绿辣椒(半个)蒜(2瓣)葱(1段)姜(3片)调料料酒(1勺)红烧酱油(1勺)生抽(1勺)糖(半勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒肥肠的做法步骤1、肥肠解冻,青红椒、洋葱切菱形块,葱姜蒜切碎。2、热锅凉油,油热放入葱姜...
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- 食材明细主料肥牛片(300克)白洋葱(半个)芝麻(适量)饭(1碗)鸡蛋(1个)辅料酱油(2汤匙)味淋(2汤匙)糖(2汤匙)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)日式牛肉盖饭的做法步骤1、取一小块肥肉,放入锅中加热出油。2、放入洋葱炒出香味。3、加入酱油,味淋,糖,翻炒至变软,放入肥牛翻炒。4、小火加盖焖5至10...
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- 食材明细主料牛肉(300克)胡萝卜(1根)土豆(1个)洋葱(半个)魔芋结(适量)豌豆(适量)辅料生抽(2汤匙)白糖(1茶匙)料酒(1汤匙)高汤(适量)咸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)日式焖牛肉的做法步骤1、牛肉洗净,切薄片。2、土豆和胡萝卜去皮切块,洋葱切块。3、烧热油锅,放入牛肉片炒熟。4、肉片断生后盛出...
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- “昨晚吃火锅,剩了些肥牛片跟金针菇,想起可以做个肥牛金针菇,老公很爱吃呢!”食材明细主料肥牛片(适量)金针菇(适量)辅料大蒜(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)酱油(适量)啤酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常肥牛金针菇的做法步骤1、原料:肥牛片、金针菇。配料:大蒜、郫县豆瓣酱、酱...
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- “我最初接触的日式肥牛饭就应该来自吉野家,非常非常的喜爱,以至于后来在更高级一点的日料店里再吃到的肥牛饭我都觉得比吉野家还不如。因为喜爱,所以想自己学着做,我查阅了大量教程关于日式肥牛饭,几乎所有的教程做法都是一样的,大同小异,我也不止一次的跟做试做,调整调料用料比...
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- 食材明细主料肥牛片(适量)辅料洋葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料酱油(适量)白糖(适量)香油(适量)料酒(适量)熟芝麻(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式肥牛饭的做法步骤1、准备一个大盆里面陆续加入肥牛片,洋葱丝,蒜沫,姜片2、调料加入酱油,白糖,香油,芝麻料酒或者白酒或者啤酒都可以,任选一...
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- “1人份。”食材明细主料牛肉片(120g)洋葱(半个)辅料酱油(50ml)水(200ml)红酒(50ml)料酒(50ml)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)日式牛肉饭的做法步骤1、洋葱去皮,切丝。2、在锅里倒入水,酱油,红酒,料酒。洋葱放入锅中,点大火。3、水开后放入牛肉片。开大火水开了,肉熟了以后关小火。盖锅...
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- 食材明细主料河粉(750g)牛肉(200g)生菜(1颗)胡萝卜(半截)鸡蛋(2个)辅料小葱(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)沙茶酱(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒牛河的做法步骤1、河粉。2、生菜清洗干净后掰成两段。3、牛肉、鸡蛋、胡萝卜、小葱。4、鸡蛋调...
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- “口感多元的日式炒面是日本的庶民小吃,只要去祭奠或者居酒屋就一定会有。在日本主要有酱汁调味或者盐味两种口味。浓郁的酱汁、面条q弹,是我很喜欢的一道日式料理。偷懒的时候,只要用常见的食材,轻松就可以做出这道全营养、超方便的料理。金龙鱼活性发酵空心面采用活性发酵,...
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- “乌冬面是日本面的一种,乌冬面的原料是小麦为主。日本面条在全球也是非常有名的,日本三大名面就是荞麦面,绿茶面和乌冬面了,是日本料理店不可或缺的主角,其口感介于切面和米粉之间,口感偏软。乌冬面是非常营养的面条。乌冬面里面几乎没有脂肪,乌冬面里面含有丰富的碳水化合物...
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- “紫米,仅湖南、四川、贵州、云南陕西等有少量栽培。其主要含赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、叶酸、蛋白质、脂肪等多种营养物质,以及铁、锌、钙、磷等人体所需矿物元素。有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用。”食材明细主食紫米(半杯)白米(1.5杯)主...
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- “都别再花好几十块钱去吃没几片牛肉的牛肉饭啦!这做法也太简单了!”食材明细主料肥牛片(适量)辅料洋葱(适量)鸡蛋(一个)调料黑椒粉(适量)盖饭汁(三勺)海鲜酱油(一勺)甜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日式肥牛饭的做法步骤1、所需食材:肥牛片、无菌蛋、洋葱、黑椒粉、盖饭汁、料酒。2、...
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- “此配方:也适合手揉,我用的是Beko倍科厨师机K6。加了老面的日式牛奶卷,大人小孩都爱吃!奶香味十足,云朵般松软,一吃就爱上!食材:高筋面粉250克,奶粉7克,盐3克,细砂糖30克,耐高糖酵母3克,鸡蛋1个,牛奶135克,干玫瑰花4朵,玉米油20克,老面75克老面:高粉100克,酵母1克,盐1克,水64克”食材明细主料...
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- 食材明细主料牛肉(250g)洋葱(半个)鸡蛋(一个)面包糠(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)糖(适量)番茄酱(适量)黑胡椒(适量)其他(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)日式汉堡牛肉的做法步骤1、材料。2、把洋葱(半个)切成碎末。3、放入锅中炒。4、炒至金褐色,放入碗里。备用。5、开始捏牛肉馅。6、捏成这样。...
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- 食材明细主料高筋粉(150g)酵母(3g只)盐(2g)牛奶(65g)奶粉(5g)淡奶油(10g)生鸡蛋黄(1个)白糖(30g)辅料黄油(15g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)日式牛奶卷的做法步骤1、将除黄油外所有材料放入面包机启动第一次和面程序2、第一次和面程序结束后加入黄油,启动第二次和面程序3、第二次和面程...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料牛五花肉切成:250洋葱:大的半个、小的1个米饭两碗:适量辅料酱油:汤勺4勺、约60ml水:200ml生姜:10料理酒:50ml味醂:50ml砂糖:两汤勺、约40ml具体步骤1.准备:牛五花肉(不要太过瘦肉的不香)洋葱小的一个或大的半个生...
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- “这个菜是非常典型的日本家庭菜,类似于中式的土豆炖牛肉,但味道更清淡一些,比起浓油赤酱型的略显清淡,但更有利益健康。”食材明细主料牛肉(300克)辅料胡萝卜(1根)土豆(1个)洋葱(半个)魔芋结(适量)豌豆粒(适量)配料生抽(3勺)味淋(2勺)白糖(1勺)高汤(适量)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)日式焖...
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- “小朋友下饭菜,可以盖浇饭,方便快捷。”食材明细主料肥牛卷(300g)辅料洋葱(适量)生抽(适量)香菜(适量)孜然(适量)老抽(适量)盐(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒肥牛卷的做法步骤1、肥牛焯水,水开下肥牛略开立即关火用筷子一个个展开放入盘中。2、洋葱切丝,香菜切段,正常要切些...
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- 我真的好喜欢日式店那种温馨的风格,有种温暖的感觉。店里那种装修风格是我超喜欢的,一进去就有种非常开心的感觉!整体店面不是很大。但是座位并不拥挤。我们团购的158元的套餐,两个人吃。烤肉菜品只有四个,大虾、厚切肥牛、鸡肉拼盘和土豆!厚切的肥牛烤出来超级好吃,肉质鲜美汁...
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- “想来想去,这道菜无啥特别,只因为调料里加了日式味淋,姑且就算山寨的日式炒物吧,下班后的快手小炒,超级下饭的说”食材明细主料火锅肥牛片(400g)辅料洋葱(小半个)配料食用油(适量)黑胡椒粉(一小勺)白葡萄酒(一大勺)盐(视乎需要)日式味淋(一小勺)蚝油(一大勺)可乐(50ml)水淀粉(少许)微辣(口味)炒(工艺...
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