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关于香贝丁的餐饮百科

鲜美蒜香贝丁如何做简单又好吃
  • 鲜美蒜香贝丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟扇贝有新鲜的营养成分,扇贝肉里有着丰富的矿物质和人体需要的微量元素,但是扇贝属于海鲜,处理不好很容易产生腥味,味道更不会鲜美,今天小编就来教大家一道扇贝的做法,蒜香贝丁,用蒜的香味遮盖住扇贝的腥味,这样做...
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好吃的蒜香贝丁如何做简单又好吃
  • 好吃的蒜香贝丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟大家都不喜欢吃大蒜吧,尤其是南方人,因为大蒜味道太重了,似乎是有点臭臭的,但是大蒜的营养价值却是很高的,而且它的功效也很棒,大蒜可以杀菌。其实我就很喜欢吃大蒜,醋大蒜就很好吃。这碗蒜香贝丁很不错哦生菜的...
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美味的鱼香贝丁如何做简单又好吃
  • 美味的鱼香贝丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料新鲜扇贝:适量辅料青椒:适量葱姜蒜:适量水淀粉:适量陈醋:适量生抽:适量郫县豆瓣酱:适量盐:适量白糖:适量具体步骤1.新鲜扇贝去壳,取贝肉,清水冲洗干净,控干水分,备用青椒洗净,去籽,切成小块,备用葱姜蒜切成末,备用2.锅内装...
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美味的蒜香贝丁如何做简单又好吃
  • 美味的蒜香贝丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟扇贝作为一种海产物,具有很多功效,比如:明目,健脑,还可以养颜护肤哦!但是要减肥的姑娘们可要注意了,不可吃太多的,要适当吃。扇贝的做法有很多种,有数最简单好做的就是美味的蒜香贝丁了。海鲜的味道夹杂着菜的鲜味...
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白菜炒贝丁怎么做-白菜炒贝丁的做法
  • 白菜炒贝丁怎么做-白菜炒贝丁的做法

  • “秋末冬初,是我们当地养殖扇贝大量收获的时节,通常,我们会多买一些,回家蒸熟,剥出来,速冻成一包包的,准备配菜时。”食材明细主料熟贝丁(200克)白菜(适量)辅料干红椒(适量)葱(适量)香菜(适量)配料醋(适量)盐(适量)芝麻油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炒贝丁的做法步骤1、准备白菜...
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萝卜炖贝丁怎么做-萝卜炖贝丁的做法
  • 萝卜炖贝丁怎么做-萝卜炖贝丁的做法

  • “蒸好的扇贝肉,用来炖菜,凉拌味道都不错,味鲜菜美,这次用绿萝卜来配它,用了蒸贝的汤汁,真的很鲜。”食材明细主料绿萝卜(300克)辅料葱(适量)姜(适量)贝丁(适量)香菜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜炖贝丁的做法步骤1、准备食材。2、萝卜擦丝,葱姜切丝。3、锅中油烧...
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莴笋扇贝丁怎么做-莴笋扇贝丁的做法
  • 莴笋扇贝丁怎么做-莴笋扇贝丁的做法

  • “莴笋,百搭的菜,可拌、炒、溜、煮、烧,不同的做法,不同的滋味。莴笋和扇贝丁的搭配,是我第一次运用。扇贝丁做成麻辣口味的,也是我第一次尝试。这样的混搭出来的效果,居然非常的妙,麻辣鲜嫩,味道很足,很下饭。吃惯了清淡口海鲜的同学,不妨也自己在家炮制这样一道菜,你一定会有意外惊...
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脆瓜烩贝丁的做法 脆瓜烩贝丁:碧海中的白帆点点 脆瓜烩贝丁怎么做
  • 脆瓜烩贝丁的做法 脆瓜烩贝丁:碧海中的白帆点点 脆瓜烩贝丁怎么做

  • “黄瓜现在是一年四季都可以品尝到的保健、美颜蔬菜。黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用,黄瓜切片敷与眼角部位,可舒展鱼尾纹的生长与深化。深受肥胖之苦的爱美女性也把黄瓜当成减肥食品食之,即可充饥又可促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一...
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贝贝南瓜布丁怎么做-贝贝南瓜布丁的做法
  • 贝贝南瓜布丁怎么做-贝贝南瓜布丁的做法

  • 食材明细主料贝贝南瓜(1个)鸡蛋(1个)辅料牛奶(1包)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)贝贝南瓜布丁的做法步骤1、南瓜洗净切开。2、取鸡蛋一个打在碗里。3、和牛奶一起搅匀。4、去除浮沫。5、一部分倒入南瓜里,另一部分蒸牛奶布丁。6、锅里加水,上述材料放在锅里蒸15分钟。7、成品...
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菠萝扇贝丁怎么做-菠萝扇贝丁的做法
  • 菠萝扇贝丁怎么做-菠萝扇贝丁的做法

  • “炸扇贝的方法和步骤参考软炸扇贝丁那篇菜谱。”食材明细主料菠萝(100克)扇贝丁(200克)辅料冰糖(5克)番茄酱(30克)清水(20克)水淀粉(10克)食盐(0.5克)白糖(10克)咸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠萝扇贝丁的做法步骤1、菠萝切去头尾。2、切小块。3、去皮。4、切1公分左右的丁,当清水和...
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干贝丁怎么吃
  • 干贝丁怎么吃

  • 干贝丁是比较好吃的美食,大家知道干贝丁怎么吃比较好吗,可以看看文章对于干贝丁的详细介绍,这款美食是属于海鲜类的美食,所以吃起来口感比较好吃,这款美食老少皆宜,孩子们也是比较爱吃这款美食的哟,我们可以自己做。干贝丁怎么吃一、干贝甜椒食材用料:干贝100克相克食物、鲜香菇3...
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扇贝丁饺子怎么做-扇贝丁饺子的做法
  • 扇贝丁饺子怎么做-扇贝丁饺子的做法

  • “住在海边的最大优势就是随时都能吃上海鲜,哈哈,现在正是扇贝成熟的季节,渔民们把扇贝打捞上来,然后一个一个撬开外壳,取出扇贝柱,天气很冷,很辛苦的,所以扇贝柱的价钱也是比较高的,最好的就是原浆扇贝柱,不加水的,最鲜了,不说了,赶紧尝尝吧😃”食材明细主料面粉(500克)韭菜(300克)肉馅(10...
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扇贝丁拌菠菜怎么做-扇贝丁拌菠菜的做法
  • 扇贝丁拌菠菜怎么做-扇贝丁拌菠菜的做法

  • 食材明细主料扇贝(适量)菠菜(适量)辅料食盐(适量)白糖(适量)陈醋(适量)蒸鱼豉油(适量)鸡精(适量)香油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扇贝丁拌菠菜的做法步骤1、菠菜,摘洗干净,切段2、烧开水焯菠菜,开锅的水蒸气导致的照片模糊3、扇贝冷水下锅焯水4、中小火,稍微开锅即可5、捞出焯水...
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自制鱼香贝丁如何做简单又好吃
  • 自制鱼香贝丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.新鲜扇贝去壳,取贝肉,清水冲洗干净,控干水分,备用青椒洗净,去籽,切成小块,备用葱姜蒜切成末,备用2.锅内装水,煮沸,将贝肉放在漏勺上,然后将漏勺与贝肉一起放入沸水中,待贝肉紧实变色,立即取出,控干水分,备...
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蘑菇炒扇贝丁怎么做-蘑菇炒扇贝丁的做法
  • 蘑菇炒扇贝丁怎么做-蘑菇炒扇贝丁的做法

  • 食材明细主料平菇(50克)扇贝丁(50克)番茄(20克)辅料葱(3克)花生油(3克)食盐(2克)鸡精(0.5克)姜(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑菇炒扇贝丁的做法步骤1、番茄切块,蘑菇洗净手撕成块,葱姜切块,放碗里备用。2、冲洗干净的扇贝丁。3、锅烧热油,放食盐,据说这样放食盐可以杀死黄曲霉素。4...
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扇贝丁炒鸡蛋的做法 怎一个“鲜”字了得——扇贝丁炒鸡蛋 扇贝丁炒鸡蛋怎么做
  • 扇贝丁炒鸡蛋的做法 怎一个“鲜”字了得——扇贝丁炒鸡蛋 扇贝丁炒鸡蛋怎么做

  • “因为居住在海边城市,所以海鲜很多,而且都非常的新鲜。前一阵子买了带壳扇贝,自己剥开准备冷冻随时包饺子神马的,为了不暴殄天物,当时剥好后就取了一些扇贝丁,用来炒鸡蛋,真是非常滴鲜美哦!”食材明细主料扇贝丁(适量)韭菜(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时...
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西兰花炒贝丁怎么做-西兰花炒贝丁的做法
  • 西兰花炒贝丁怎么做-西兰花炒贝丁的做法

  • “最近家里经常吃贝丁,是那种小小的贝,这个季节正是我们当地大量收获的季节,这些个小的,价格较便宜,味道却是一样的鲜。”食材明细主料西兰花(适量)贝丁(适量)辅料蒜(适量)红椒(适量)配料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西兰花炒贝丁的做法步骤1、准备食材。2...
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鱼香贝丁如何做简单又好吃
  • 鱼香贝丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料新鲜扇贝:适量青椒:适量辅料郫县豆瓣酱:适量白糖:适量水淀粉:适量生抽:适量陈醋:适量盐:适量蒜:适量姜:适量葱:适量具体步骤1.新鲜扇贝去壳,取贝肉,清水冲洗干净,控干水分,备用。青椒洗净,去籽,切成小块,备用。葱姜蒜切成末...
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葱丝拌贝丁怎么做-葱丝拌贝丁的做法
  • 葱丝拌贝丁怎么做-葱丝拌贝丁的做法

  • “周末从婆家带回一些蒸熟的小扇贝肉,简单的凉拌一下,其实也不错呢。”食材明细主料贝丁(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)配料芝麻油(适量)醋(适量)盐(适量)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱丝拌贝丁的做法步骤1、准备熟贝丁,葱白、香菜。2、香菜切段,葱对剖切成葱丝。3、将贝肉与葱丝、...
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软炸扇贝丁怎么做-软炸扇贝丁的做法
  • 软炸扇贝丁怎么做-软炸扇贝丁的做法

  • 食材明细主料扇贝丁(150克)辅料葱(3克)花生油(500克)料酒(10克)食盐(2克)白胡椒粉(0.5克)烧烤料(0.5克(炸完撒上边的,我忘了))面粉(50克)蛋清(1个)水(适量)花椒叶(3克)姜(3克)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)软炸扇贝丁的做法步骤1、原浆扇贝丁,冷冻前不加一滴水的。化冻洗净。2、葱姜切块,不要末,要...
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小炒扇贝丁怎么做-小炒扇贝丁的做法
  • 小炒扇贝丁怎么做-小炒扇贝丁的做法

  • “扇贝丁具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载,扇贝丁还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。”食材明细主料扇贝丁(200克)黄瓜(30克)胡萝卜(30克)蒜(30克)辅料油(0.5勺)盐(1匙)糖(1匙)蛋清(1...
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茄汁贝丁怎么做-茄汁贝丁的做法
  • 茄汁贝丁怎么做-茄汁贝丁的做法

  • 食材明细主料贝丁(200克)辅料蒜(适量)葱(适量)油(适量)配料番茄酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁贝丁的做法步骤1、贝肉切成小丁。2、葱、蒜切成片。3、锅上火,油热放入花椒爆香,再放入葱、蒜。4、放入辣椒面爆香。5、倒入贝丁翻炒。6、倒入番茄酱翻炒,同...
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快炒冷冻扇贝丁的做法 如何炒冷冻扇贝丁 快炒冷冻扇贝丁怎么做
  • 快炒冷冻扇贝丁的做法 如何炒冷冻扇贝丁 快炒冷冻扇贝丁怎么做

  • “冷冻扇贝丁,鲜味本身已打折扣,为了尽量保持扇贝丁的鲜嫩口感,一是要提前料酒腌制,二是大火快炒。”食材明细主料扇贝丁(约100克)青椒(1个)辅料蚝油(1勺)生抽(少许)葱(少许)盐(适量)水淀粉(少许)料酒(适量)姜(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快炒冷冻扇贝丁的做法步骤1、超市买的冷冻扇...
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鲜贝炒三丁的做法 “快手小炒”鲜贝炒三丁 鲜贝炒三丁怎么做
  • 鲜贝炒三丁的做法 “快手小炒”鲜贝炒三丁 鲜贝炒三丁怎么做

  • “某人吃早饭的时候跟我说,晚上有可能替同事值班。通常他值班是不回家吃晚饭的,这样也就可以不做晚饭啦。所以呢,下午工作结束之后犯困的时候,我打算趴被窝睡懒觉来的。给他打电话确定他是否回来,又说正常下班回家。啥也没准备,做个快手小炒吧。省事又好吃还有营养。”食材明细...
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辣炒扇贝丁怎么做-辣炒扇贝丁的做法
  • 辣炒扇贝丁怎么做-辣炒扇贝丁的做法

  • 食材明细主料扇贝丁(适量)胡萝卜(适量)辅料青椒(适量)辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)油(适量)调料盐(1勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)鸡精(1勺)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒扇贝丁的做法步骤1、锅中倒入油烧至约7成热。2、放入事先处理好的葱花辣椒、姜丝炒出香味。3、加入胡萝卜,快速翻炒。...
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