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关于燕麦酒酿面包怎么做的餐饮百科

燕麦酒酿面包怎么做-燕麦酒酿面包的做法
  • 燕麦酒酿面包怎么做-燕麦酒酿面包的做法

  • “这个方子是自己捣鼓的,成品偏干,有嚼劲,有点传统点心的味道,做了有一个星期了,做完和娃一起就着酒酿汁,美美的吃了一个,相当满意,然后打包给姐姐送去了。回来才发现成品图没拍,只能在步骤里扯一张出来了,将就看了。本来想再做一次拍的,又忍不住去做没有试过的那些了。我还是跟小孩...
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蜂蜜燕麦面包的做法 【蜂蜜燕麦面包】 蜂蜜燕麦面包怎么做
  • 蜂蜜燕麦面包的做法 【蜂蜜燕麦面包】 蜂蜜燕麦面包怎么做

  • “其实这个方子之前已经做过好几次了,但总是不够理想,这次是换了燕麦片再做一次,想着也许效果能不错。可惜最后的时候没能把面包及时从机器中取出来,搞得稍微有些回缩了。。。味道么,自是不错的,尤其是蜂蜜,一定要用真正的椴树蜜,那香味非常赞滴~~之前用的燕麦片,是雀巢那种即冲即...
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燕麦苦瓜酿 怎么做-燕麦苦瓜酿 的做法
  • 燕麦苦瓜酿 怎么做-燕麦苦瓜酿 的做法

  • “燕麦苦瓜酿这道菜造型非常的好看,色彩的搭配从视觉上就很吸引食客的眼球。做法不是特别复杂,做为家宴菜也很不错。重要的是各种食材的搭配,除了好吃外,又非常的有营养。特别是燕麦片的加入,让它的有了更特别的口感和味道。”食材明细主料苦瓜(两根)香菇(8个)虾皮(适量)生抽(适量)料...
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全麦燕麦面包怎么做-全麦燕麦面包的做法
  • 全麦燕麦面包怎么做-全麦燕麦面包的做法

  • “都知道多吃点杂粮对身体好,所以即使是做面包,也可以掺一部分杂粮,因为全用了杂粮,面包的口感会变粗糙,只加一部分,可以很大的提升口感。做面包一般是加全麦面粉,全麦面粉是指小麦粉中包含其外层的麸皮,使其内胚乳和麸皮的比例与原料小麦成分相同,磨得比较细的粉,是吃不出来什么颗...
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中种燕麦面包的做法 米酒版中种燕麦面包 中种燕麦面包怎么做
  • 中种燕麦面包的做法 米酒版中种燕麦面包 中种燕麦面包怎么做

  • “再次用米酒做酵种,做一个无糖燕麦面包。这是一款非常健康的面包。口感虽然没有白土司松软,但也还是比较松软的,有燕麦的颗粒感,口感更加丰富,关键是营养又健康。”食材明细主料高筋粉(350克)燕麦片(100克)鸡蛋(1个)黄油(50克)米酒(100毫升)普通面粉(100克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普...
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燕麦黑芝麻面包的做法 燕麦黑芝麻面包、 燕麦黑芝麻面包怎么做
  • 燕麦黑芝麻面包的做法 燕麦黑芝麻面包、 燕麦黑芝麻面包怎么做

  • “好吃的“蒸面包”,好简单的!。..燕麦黑芝麻面包。大家一定要试试吖。”食材明细主料面粉(500g)牛奶(250ml)辅料安琪干酵母(适量)纯生燕麦片(60g)黑芝麻粉(1小袋)配料糖(30g)蜂蜜(少许)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)燕麦黑芝麻面包的做法步骤1、将以上所有材料加入揉合成团。2、温...
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红糖酒酿面包的做法 快速红糖酒酿面包 红糖酒酿面包怎么做
  • 红糖酒酿面包的做法 快速红糖酒酿面包 红糖酒酿面包怎么做

  • “剩下的那些酒酿米粒,总想着尽快干掉。忽然灵机一动,综合快速啤酒面包与红糖酒酿马芬的做法,把它变成吐司样的酒酿面包。做起来快捷省事,也不用担心气温变化影响发酵。只是,这模样,这做法,叫它做面包实在有些牵强。它实质上,不过是一款无蛋少油的大马芬而已。”食材明细主料红糖...
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燕麦吐司面包怎么做-燕麦吐司面包的做法
  • 燕麦吐司面包怎么做-燕麦吐司面包的做法

  • “这款主食燕麦吐司面包,是经常食用的早餐。吃了太多精细的白吐司后,吃点粗粮面包更健康,加点燕麦片揉到面团里,做成吐司味道更好,更加健康!做好的吐司直接切片食用,或则夹上香肠,煎蛋,生菜之类做成三明治等都很好吃。”食材明细主料大燕麦(50g)高筋面粉(220g)水(135g)辅料黄油(25g)盐(2g)鸡...
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燕麦汤种面包的做法 燕麦汤种面包(面条汤版) 燕麦汤种面包怎么做
  • 燕麦汤种面包的做法 燕麦汤种面包(面条汤版) 燕麦汤种面包怎么做

  • “七、八口甚至更多人吃面条的时候,稠稠的面汤喝不完倒掉可惜,还有啥用?做面包!汤种面包!这款以面汤为汤种的面包采用冷藏发酵,手揉面,因为面团软,揉起来倒还省劲。烤好的面包内里湿润、弹性十足,有点接近法式乡村了,放到第三天口感也还好。”食材明细主料高筋面粉(400克)汤种用面粉(1...
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燕麦面包布丁怎么做-燕麦面包布丁的做法
  • 燕麦面包布丁怎么做-燕麦面包布丁的做法

  • 食材明细主料面包蛋液面包(2片)鸡蛋(2枚)牛奶(200g)燕麦(适量)辅料蛋液鸡蛋(1枚)牛奶(100g)调料葡萄干(适量)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)燕麦面包布丁的做法步骤1、准备好的食材。2、2枚鸡蛋加200g鸡蛋。搅拌成蛋液。3、放入面包丁。4、撒入即食燕麦。5、搅拌均匀。6、放入烤盘,撒...
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燕麦土司面包怎么做-燕麦土司面包的做法
  • 燕麦土司面包怎么做-燕麦土司面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(500克)辅料改良剂(5克)酵母(10克)砂糖(40克)奶粉(50克)鸡蛋(2个)黄油(40克)冰水(188克)配料精盐(7克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)燕麦土司面包的做法步骤1、除了精盐、黄油、装饰用麦片、装饰用蛋液的所有干性材料放到面包机中。2、面包机选择揉面档位,揉成面...
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燕麦全麦面包的做法 【怡汝烘焙入门】简单营养全面早餐面包---燕麦全麦面包 燕麦全麦面包怎么做
燕麦低糖面包怎么做-燕麦低糖面包的做法
  • 燕麦低糖面包怎么做-燕麦低糖面包的做法

  • “工作之余冲杯咖啡,配上几片燕麦低糖面包,最好的幸福……”食材明细主料燕麦片(盒里有送)鸡蛋(2个)露西燕麦预拌粉(290g)辅料水(90g)油(30g)酵母(盒里有送)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)燕麦低糖面包的做法步骤1、鸡蛋2个,水90克(家没有牛奶了用水替了),油30克(嘿嘿,我用的橄榄油)2、倒...
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燕麦酸奶面包怎么做-燕麦酸奶面包的做法
  • 燕麦酸奶面包怎么做-燕麦酸奶面包的做法

  • 食材明细主料高粉(950克)桂格即食燕麦片(50克)辅料奶粉(50克)酵母(15克)鸡蛋(2只)酸奶(适量)油(50克)配料糖(150克)盐(5克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)燕麦酸奶面包的做法步骤1、所有干性原料。2、除油外的湿性原料。3、后油法机器揉出膜。4、温暖湿润处进行基础发酵。5、排气,分割...
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燕麦面包的做法 【燕麦面包】最香最淳朴的味道 燕麦面包怎么做
  • 燕麦面包的做法 【燕麦面包】最香最淳朴的味道 燕麦面包怎么做

  • “唛在电视上里看到的一道面包,学的叫【大麦面包】;原方子是大麦和玉米,但是唛考虑到家人对玉米的口感,就没用上了。秉着【五谷不分】的坏因子去市场找大麦,无果;所以带回来的是燕麦粒,烤好的面包,唛发现燕麦粒全都藏在底部了。面包咀嚼时偶尔嚼到麦粒会觉得香甜,唛的脑海里只找到...
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燕麦面麦穗包子怎么做-燕麦面麦穗包子的做法
  • 燕麦面麦穗包子怎么做-燕麦面麦穗包子的做法

  • “多吃粗粮健康哦,今天包的包子,燕麦面粉和小麦面粉混合做的包子,做早餐吃的啊,配上一碗小米稀饭,很不错啊。材料:燕麦面粉200克小麦面粉100克酵母3克温水150毫升糖3克猪肉馅料:猪肉葱姜木耳酱油花生油香油糖”食材明细主料燕麦面粉(200克)小麦面粉(100克)温水(150毫升)辅料酵母(3克)糖(3...
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可可燕麦苹果面包的做法 可可燕麦青苹果酒面包 可可燕麦苹果面包怎么做
  • 可可燕麦苹果面包的做法 可可燕麦青苹果酒面包 可可燕麦苹果面包怎么做

  • 食材明细主料高粉(580克)可可粉(60克)桂格即食燕麦片(100克)奶粉(30克)鸡蛋(100克)自制苹果酱(适量)烧沸放凉的青苹果酒(430克)辅料酵母(8克)蜂蜜(50克)配料糖(60克)盐(2克)油(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)可可燕麦苹果面包的做法步骤1、除油外的所有湿性原料。2、所有干性原料。3、...
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燕麦面包怎么做-燕麦面包的做法
  • 燕麦面包怎么做-燕麦面包的做法

  • “欧包越来越受欢迎了,尤其是刚出炉的,外皮酥脆“嘎嘎”香,内心柔软略带湿润。欧包大多只用四种材料:面粉、酵母、盐、水。因为少了黄油、牛奶、鸡蛋、糖等材料,所以更健康,这也是很多健身人士首选的碳水化合物。加了谷物粗粮之后,不但从中获得多种微量元素,还能增加肠胃的蠕动,“...
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黑麦燕麦面包怎么做-黑麦燕麦面包的做法
  • 黑麦燕麦面包怎么做-黑麦燕麦面包的做法

  • 食材明细主料清水(100克)高筋粉(20克)牛奶(60克)淡奶油(20克)高筋面粉(120克)黑麦粉(50克)鸡蛋(35克)黄油(15克)细砂糖(5克)盐(2克)酵母(3克)辅料燕麦片(1匙)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑麦燕麦面包的做法步骤1、汤种材料加入小锅中用手抽搅拌均匀。2、小火慢慢加热边搅拌至浓稠的面糊出现...
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红糖燕麦面包怎么做-红糖燕麦面包的做法
  • 红糖燕麦面包怎么做-红糖燕麦面包的做法

  • “养生专家经常说精米精面的营养价值很低,因为粮食加工过程中营养流失很大,我们应该加入各种粗粮,这样口味和营养都能得到满足。今天把家里剩的材料加入面粉中,做出了美味的燕麦面包。”食材明细主料燕麦片(15g)高筋面粉(400g)鸡蛋(2个)牛奶(190g)辅料盐(2g)糖(30g)油(适量)酵母(3g)甜味(口味)...
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燕麦面包的做法 燕麦面包(可制作三明治) 燕麦面包怎么做
  • 燕麦面包的做法 燕麦面包(可制作三明治) 燕麦面包怎么做

  • “朋友给了一大包燕麦片,就这样泡牛奶吃真的不太喜欢这个口感!索性做成面包来把它们消耗掉。加了葡萄干,蔓越莓,南瓜子仁,改善了口感,非常不错的一款低脂面包!值得一试!还可以制作三明治,也是非常好吃的”食材明细主料即食燕麦(80g)泡燕麦牛奶(110g)全麦粉(240g)高筋面粉(240g)蜂蜜(70g)水(27...
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燕麦面包的做法 超柔软燕麦面包 燕麦面包怎么做
  • 燕麦面包的做法 超柔软燕麦面包 燕麦面包怎么做

  • “一直以来,都是直接发酵面团做面包,结果就是组织老化快,第二天,如果不加热的话,就硬了。中种又比较麻烦,我发现了一个新的方法和中种面团做出的面包是一样的,老化慢,柔软度也特别好,所以就有了今天的超柔软燕麦面包,亲们一起来试下吧。。。。”食材明细主料高筋面粉(350克)鸡蛋(一个)...
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燕麦棍棍面包怎么做-燕麦棍棍面包的做法
  • 燕麦棍棍面包怎么做-燕麦棍棍面包的做法

  • 食材明细主料面包粉(380克)燕麦粉(50克)牛奶(250克)辅料鸡蛋(一个)白砂糖(40克)熟芝麻(30克)酵母(5克)盐(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)燕麦棍棍面包的做法步骤1、将牛奶、鸡蛋、白糖、酵母、面包粉、燕麦粉、盐,放入面包机桶里,启动揉面;2、揉到能拉出筋膜,盖上保鲜膜,发酵至原来的...
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燕麦全麦面包的做法 在家做简单营养早餐---燕麦全麦面包早餐 燕麦全麦面包怎么做
酒酿面包怎么做-酒酿面包的做法
  • 酒酿面包怎么做-酒酿面包的做法

  • “今天推荐大家一款很棒的面包——酒酿面包。酒酿是用糯米发酵制作的,有淡淡的清香。如果你也爱酒酿的清香,那一定要试一下这个面包,面包在延长发酵时间的同时,已经获得了更多的芳香成份,加之酒酿的清甜味道,使得面包香味更加迷人。”食材明细主料高筋面粉(500g)自制酒酿(150g)水(±...
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