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关于杂菇蒸排骨的最正宗做法的餐饮百科

杂菇蒸排骨怎么做-杂菇蒸排骨的做法
  • 杂菇蒸排骨怎么做-杂菇蒸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)羊肚菌(适量)黑木耳(适量)山菇(适量)青冈菇(适量)辅料生抽(适量)生粉(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杂菇蒸排骨的做法步骤1、黑木耳。2、山菇。3、羊肚菌。4、青冈菇。5、泡发后洗净。6、排骨洗净。7、加入适量姜葱。8...
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香菇蒸排骨的做法 宝宝爱香菇蒸排骨 香菇蒸排骨怎么做
  • 香菇蒸排骨的做法 宝宝爱香菇蒸排骨 香菇蒸排骨怎么做

  • “我家宝宝三岁,爱吃香菇蒸排骨或蒸鸡,香滑够味,拌饭胃口大开。”食材明细主料排骨(1斤)香菇(1两)辅料水淀粉(半茶匙)盐(少许)味极鲜(半茶匙)鱼露(4滴)鸡油(半茶匙)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇蒸排骨的做法步骤1、香菇先用冷水发泡,完全泡胀备用2、排骨(用前排~滑。后排韧)洗净剁成...
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正宗糖醋排骨的做法
  • 正宗糖醋排骨的做法

  • 糖醋排骨是一道传统的家常菜,不同的地区都有不同的制作手法;但是其口感和特点就是入口有酸甜的感觉,而且吃起来外焦内嫩。是一道营养丰富适合家里家人食用的菜肴。下面小编就为大家介绍一下正宗糖醋排骨的做法,大家制作方法也十分的简单可以试着在家里做一下。一、正宗糖醋排...
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清蒸鲜菇排骨怎么做-清蒸鲜菇排骨的做法
  • 清蒸鲜菇排骨怎么做-清蒸鲜菇排骨的做法

  • “春天这季节最适合吃些清淡的食物,下面这款清蒸鲜菇排骨简单易做。”食材明细主料鲜菇(500克)排骨(500克)辅料姜(适量)蒜末(适量)豆豉(适量)配料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)生粉(适量)胡椒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸鲜菇排骨的做法步骤1、鲜菇烧热水在锅中漂个1分钟,排骨洗...
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金针菇蒸排骨怎么做-金针菇蒸排骨的做法
  • 金针菇蒸排骨怎么做-金针菇蒸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(2条)金针菇(250g)辅料盐(适量)姜(适量)蒸鱼酱油(适量)老抽(适量)淀粉(适量)花生油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金针菇蒸排骨的做法步骤1、砍好的排骨冷水浸泡出血水后洗净2、金针菇切去头部撕成小扎3、排骨控干水,加入盐,蒸鱼豉油,老抽,花生油,蒜头酥,姜丝和淀粉拌...
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山菇蒸排骨怎么做-山菇蒸排骨的做法
  • 山菇蒸排骨怎么做-山菇蒸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(2条)辅料山菇(100克)红萝卜(半根)姜(适量)蒜(适量)生粉(适量)配料酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山菇蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净装碗2、加上生粉,酱油3、用手抓匀,放冰箱腌制入味4、红萝卜洗净去皮,切丁,山菇用水泡软(提前2小时)放到装排骨的盘里5、...
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双米香菇蒸排骨怎么做-双米香菇蒸排骨的做法
  • 双米香菇蒸排骨怎么做-双米香菇蒸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料小米(适量)糯米(适量)香菇(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双米香菇蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净,用葱姜,料酒,酱油腌制1小时-2小时。2、香菇切碎,倒入排骨中,加其他调味料。3、两种米要提前半天泡开,倒...
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平菇香干蒸排骨怎么做-平菇香干蒸排骨的做法
  • 平菇香干蒸排骨怎么做-平菇香干蒸排骨的做法

  • “用电饭煲就能做出来的美味!下班到家就可以吃上丰富可口的饭菜!而且荤素搭配,粗粮米饭,营养全面,快速简单,美味可口!”食材明细主料排骨(半斤)辅料香干(2块)平菇(适量)红辣椒(适量)蒜头(3瓣)生抽(适量)蚝油(1勺)黄豆酱(半勺)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)平菇香干蒸排骨的做法步骤1、将香干...
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海鲜菇粉蒸排骨怎么做-海鲜菇粉蒸排骨的做法
  • 海鲜菇粉蒸排骨怎么做-海鲜菇粉蒸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(200g)海鲜菇(200g)辅料蒸肉粉(适量)盐(1匙)黑胡椒粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海鲜菇粉蒸排骨的做法步骤1、海鲜菇切掉根部洗净,一切为二。2、排骨洗净,剁小块3、撒入蒸肉粉4、抓匀,备用5、把切段的海鲜菇摆入盘中6、撒入黑胡椒粉以及盐7、把排骨均匀铺...
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花菇蒸排骨怎么做-花菇蒸排骨的做法
  • 花菇蒸排骨怎么做-花菇蒸排骨的做法

  • 食材明细主料猪排骨(400克)花菇(70克(干))辅料香油(少许)盐(适量)鸡精(1克)胡椒粉(2克)生抽(5毫升)木茨粉(40克)十三香(5克)原味(口味)未知(难度)花菇蒸排骨的做法步骤1、排骨飞水,洗净。2、花菇泡好后切块。3、把花菇摆入盘中。4、排骨加入所有配料抓匀腌制半小时以上。5、把排骨码在花菇面上。...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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鹿茸菇蒸排骨怎么做-鹿茸菇蒸排骨的做法
  • 鹿茸菇蒸排骨怎么做-鹿茸菇蒸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(2条)鹿茸菇(适量)辅料生姜(适量)蒜头(适量)葱花(适量)调料盐(适量)花生油(适量)生抽(适量)玉米淀粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鹿茸菇蒸排骨的做法步骤1、排骨斩块后用清水泡出血水洗净备用。2、鹿茸菇提前用清水泡发备用。3、排骨加入生抽,姜丝,盐,蒜头和玉米淀...
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鸡腿菇蒸排骨怎么做-鸡腿菇蒸排骨的做法
  • 鸡腿菇蒸排骨怎么做-鸡腿菇蒸排骨的做法

  • “鸡腿菇蒸排骨”食材明细主料排骨(400g)辅料鸡腿菇(200g)姜(1块)蒜(3颗)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡腿菇蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净,用生粉,姜丝,蒜泥及少许糖、盐搅拌均匀,放置30分钟,可以更入味。2、鸡腿菇切片,垫在盘子下面。3、将腌过的排骨放在鸡腿菇上面,大火入锅蒸30...
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无锡酱排骨的正宗做法
  • 无锡酱排骨的正宗做法

  • 无锡酱排骨,这是一道男女老少,上至儿老人,下至儿童都可以吃的一道传统的名菜。吃过无锡将排骨的人都知道,吃了一次就想吃第二次,真的有让人上瘾的感觉。它的肉质非常的酥烂,咸甜可口,让人久久回味,如果有机会去江苏无锡一定要尝尝这道无锡将排骨,简直是吃货的路上不可缺少的一道菜...
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最正宗豉汁蒸排骨如何做简单又好吃
  • 最正宗豉汁蒸排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料排骨:一大条斩件姜:适量蒜头:适量豆豉:适量厨邦酱油:适量盐:适量生粉:适量葱花:小许辅料具体步骤1.排骨一定要买新鲜的,拒绝冰冻货!回来用清水泡清血水,多换几次水!2.准备必要的三样配料:姜,蒜头,豆豉3.把小三样剁成蓉,备...
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冬菇蒸排骨的做法 【广东】冬菇蒸排骨 冬菇蒸排骨怎么做
  • 冬菇蒸排骨的做法 【广东】冬菇蒸排骨 冬菇蒸排骨怎么做

  • “排骨有很高的营养价值,补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,增强体质,补钙......而且做法多样,既可以用来煲各种排骨汤,也可以用来做各种清蒸,比如豆豉蒸排骨、冬菇蒸排骨,芋头蒸排骨,蒜蓉蒸排骨,清蒸排骨.....是家庭中较受欢迎的一种食材,在广东清蒸排骨也是再熟悉不过的一道家常菜了,属于...
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正宗黄焖排骨怎么做-正宗黄焖排骨的做法
  • 正宗黄焖排骨怎么做-正宗黄焖排骨的做法

  • “肉酥烂汤清香,正宗黄焖排骨”食材明细主料排骨(1500克)料酒(50克)大料(2个)鸡蛋(3个)面粉(一小勺)辅料盐(适量)生抽(30克)桂皮(两小片)生粉(一小勺)葱段(适量)姜片(适量)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗黄焖排骨的做法步骤1、排骨洗净,放盐、生抽、料酒腌一下2、调糊,一斤排骨一个鸡蛋,我这...
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香菇蒸排骨怎么做-香菇蒸排骨的做法
  • 香菇蒸排骨怎么做-香菇蒸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)香菇(适量)辅料姜丝(少许)红葱头(少许)蒜末(少许)杞子(少许)腌料糖(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)生粉(少许)酱油(少许)花生油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇蒸排骨的做法步骤1、新鲜的排骨放盐,面粉抓洗干净,控水。2、将所需的食材都准备好,香菇需提前泡软,备姜丝,红...
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正宗芳香排骨的做法
  • 正宗芳香排骨的做法

  • 排骨是人们生活中不可缺少的食物,芳香排骨更是深受人们喜爱。无论是家庭聚会,还是过节餐桌上都少不了一盘外酥里内的芳香排骨。芳香排骨是人们口中钟爱的食物,它的做法也颇有讲究。喜欢吃肉的小伙伴一起来跟小编学习正宗芳香排骨的做法吧,相信你也会成为美食家。正宗芳香排骨...
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茶树菇蒸排骨怎么做-茶树菇蒸排骨的做法
  • 茶树菇蒸排骨怎么做-茶树菇蒸排骨的做法

  • “孕妇餐,不放辛香料,不放酱油和味精鸡粉。”食材明细主料生茶树菇(200克)排骨(250克)辅料香油(少许)盐(适量)木茨粉(30克)白糖(少许)胡椒粉(1克)原味(口味)未知(难度)茶树菇蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净。2、排骨飞水后洗净。3、排骨加入盐、糖、胡椒粉、香油、木茨粉抓匀腌制。4、茶树菇洗...
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哪个牌子的牛排最正宗
  • 哪个牌子的牛排最正宗

  • 东北辽阳作为美食之乡名小吃比比皆是,大街小巷随处可见,随着国民经济的不断发展,人们生活水平的不断提高,人们对饮食需求量越来越大,口味越来越刁钻,牛排家喻户晓老少皆宜,一经上市就被消费者抢购一空,如今的牛排店面消费者总是络绎不绝,现场异常火爆,商家的利润空间极大,这让很多观...
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杂菇焖排骨怎么做-杂菇焖排骨的做法
  • 杂菇焖排骨怎么做-杂菇焖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)蘑菇(适量)金针菇(适量)辅料黑椒粉(适量)酱油(适量)豆粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)杂菇焖排骨的做法步骤1、切蒜粒备用2、金针菇、蘑菇清洗干净备用3、黑木耳泡好,掰开一片片4、排骨洗干净,加入豆粉、酱油、黑椒粉腌制一会5、热锅下油,下排骨快速翻...
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香菇排骨蒸饭怎么做-香菇排骨蒸饭的做法
  • 香菇排骨蒸饭怎么做-香菇排骨蒸饭的做法

  • 食材明细主料猪排(2根)香菇(6个)大米(适量)辅料葱(适量)色拉油(适量)胡萝卜(1根)黄瓜(半根)调料(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇排骨蒸饭的做法步骤1、排骨两根切断儿,降水洗净,入锅开水焯5分钟,入血腥味儿,可以将蒜瓣、葱段入锅提香;将香菇,黄瓜,胡萝卜洗净切大块,然后...
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排骨蒸金针菇怎么做-排骨蒸金针菇的做法
  • 排骨蒸金针菇怎么做-排骨蒸金针菇的做法

  • “有时候懒,腌了排骨,下面放上金针菇,最后煮饭时放个蒸架,饭熟菜也熟了。”食材明细主料排骨(适量)金针菇(适量)辅料姜(适量)豆豉(可选)淀粉(少许)调料生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨蒸金针菇的做法步骤1、排骨加淀粉生抽耗油姜片揉匀,尽量腌长一点时间好入味。2...
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排骨炒杂菇怎么做-排骨炒杂菇的做法
  • 排骨炒杂菇怎么做-排骨炒杂菇的做法

  • 食材明细主料排骨(400g)杂菇(200g)辅料木耳(100g)姜(适量)小米椒(1个)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)料酒(适量)葱(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)排骨炒杂菇的做法步骤1、排骨洗净,加入盐,生抽,蚝油,料酒腌制半小时2、杂菇洗净,煮开水灼一下,3、姜葱蒜,小米椒洗净切好4、木耳要先用水...
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