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关于鸭蛋菜芯干煮夜开花的做法的餐饮百科

鸭蛋菜芯干煮夜开花怎么做-鸭蛋菜芯干煮夜开花的做法
  • 鸭蛋菜芯干煮夜开花怎么做-鸭蛋菜芯干煮夜开花的做法

  • “瓠子在我们宁波这里叫夜开花,适宜各种类型的水肿,诸如心脏性水肿,肾炎水肿,肝硬化腹水等食用。今天买菜,选择了夜开花,做了鸭蛋菜芯干煮夜开花,味道不错,瓠子甜甜的好吃。。。”食材明细主料夜开花(240克)菜芯干(15克)鸭蛋(1只)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸭...
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咸鸭蛋炒夜开花怎么做-咸鸭蛋炒夜开花的做法
  • 咸鸭蛋炒夜开花怎么做-咸鸭蛋炒夜开花的做法

  • 食材明细主料熟咸鸭蛋(2只)夜开花(1根)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸鸭蛋炒夜开花的做法步骤1、食材:熟咸鸭蛋、夜开花。2、将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。3、将夜开花去皮清洗一下。4、放在案板上切成片。5、起锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒一下。6、...
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咸鸭蛋金针菇炒夜开花怎么做-咸鸭蛋金针菇炒夜开花的做法
  • 咸鸭蛋金针菇炒夜开花怎么做-咸鸭蛋金针菇炒夜开花的做法

  • “夜开花又名瓠子,夏季上市。在食用“夜开花”时,应先用舌尖舔尝鉴别其有无苦味,有苦味的“夜开花”不要食用。咸鸭蛋金针菇炒夜开花是一款夏季家常菜,也是一道简单便捷的快手菜。”食材明细主料夜开花(260克)金针菇(150克)熟咸鸭蛋(2只)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
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梅干菜夜开花骨汤的做法 梅干菜夜开花排骨汤 梅干菜夜开花骨汤怎么做
  • 梅干菜夜开花骨汤的做法 梅干菜夜开花排骨汤 梅干菜夜开花骨汤怎么做

  • 食材明细主料夜开花(240克)梅干菜(35克)排骨(420克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅干菜夜开花骨汤的做法步骤1、材料:夜开花、梅干菜(已洗净)、排骨(已焯水)2、将夜开花去皮、清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将已焯水的排骨下入高压锅中,加适量...
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夜开花煮腊鸭腿怎么做-夜开花煮腊鸭腿的做法
  • 夜开花煮腊鸭腿怎么做-夜开花煮腊鸭腿的做法

  • 食材明细主料夜开花(500克)腊鸭腿(185克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)夜开花煮腊鸭腿的做法步骤1、食材:夜开花、腊鸭腿(已清洗)2、将夜开花去皮清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块,待用。4、将腊鸭腿放在案板上剁成块。5、接着,将剁好的腊鸭腿、切好的夜...
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开洋煮夜开花怎么做-开洋煮夜开花的做法
  • 开洋煮夜开花怎么做-开洋煮夜开花的做法

  • “家常菜,开洋煮夜开花。简单、快捷、营养、美味。”食材明细主料夜开花(300克)开洋(30克)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开洋煮夜开花的做法步骤1、食材:夜开花、开洋(已泡)2、将夜开花去皮清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花和泡好的...
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蛋饺煮夜开花怎么做-蛋饺煮夜开花的做法
  • 蛋饺煮夜开花怎么做-蛋饺煮夜开花的做法

  • 食材明细主料夜开花(1根)蛋饺(6个)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋饺煮夜开花的做法步骤1、食材:夜开花、蛋饺。2、将夜开花去皮清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、起锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒翻炒。5、接着,合入蛋饺,加适量的清水煮开、煮至...
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夜开花干菜汤怎么做-夜开花干菜汤的做法
  • 夜开花干菜汤怎么做-夜开花干菜汤的做法

  • “今年的笋干菜第一批婆婆给我拿来了。”食材明细主料夜开花(适量)辅料笋干菜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夜开花干菜汤的做法步骤1、准备材料。2、切片。3、下水煮开。4、加入干菜,烧软,加入少许盐调味。5、鲜美。...
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笋干菜煮夜开花怎么做-笋干菜煮夜开花的做法
  • 笋干菜煮夜开花怎么做-笋干菜煮夜开花的做法

  • 食材明细主料夜开花(205克)笋干菜(15克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)笋干菜煮夜开花的做法步骤1、食材:夜开花、笋干菜(已泡发清洗)2、将夜开花去皮清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒翻炒。5、接着,合入笋干菜,加适量的...
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虾干夜开花怎么做-虾干夜开花的做法
  • 虾干夜开花怎么做-虾干夜开花的做法

  • “今天的这个菜,也是小时候常常吃的,上海人不知道为什么管它叫“夜开花”。我们这里叫它扁卜,其实它真的名字叫:瓠子。苏州人特喜欢开洋夜开花,觉得味道特别鲜美,家里没有开洋就用虾干替代一下吧,味道也不错哦!”食材明细主料夜开花(1根)辅料食用油(适量)盐(适量)虾干(适量)鸡精(适量)咸鲜(...
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榨菜片鸭蛋煮夜开花怎么做-榨菜片鸭蛋煮夜开花的做法
  • 榨菜片鸭蛋煮夜开花怎么做-榨菜片鸭蛋煮夜开花的做法

  • 食材明细主料夜开花(200克)鸭蛋(2只)榨菜片(85克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜片鸭蛋煮夜开花的做法步骤1、食材:夜开花、鸭蛋、榨菜片2、将鸭蛋打成蛋液,待用。3、将夜开花去皮清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,...
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鸡蛋干炒夜开花怎么做-鸡蛋干炒夜开花的做法
  • 鸡蛋干炒夜开花怎么做-鸡蛋干炒夜开花的做法

  • 食材明细主料夜开花(250克)鸡蛋干(120克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋干炒夜开花的做法步骤1、食材:夜开花、鸡蛋干。2、将鸡蛋干拆开包装取出,放在案板上切成片。3、将夜开花去皮清洗一下。4、放在案板上切成片。5、起锅倒油烧热,下入切好的夜开花...
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菜芯干咸鸭蛋秀珍菇汤怎么做-菜芯干咸鸭蛋秀珍菇汤的做法
  • 菜芯干咸鸭蛋秀珍菇汤怎么做-菜芯干咸鸭蛋秀珍菇汤的做法

  • “秀珍菇营养丰富,蛋白质含量比香菇、草菇还高,而且纤维含量少,热量极低,就算多食也不怕发胖。。。”食材明细主料秀珍菇(60克)菜芯干(15克)熟咸鸭蛋(2只)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菜芯干咸鸭蛋秀珍菇汤的做法步骤1、食材:秀珍菇(已清洗)、菜芯干、熟咸鸭蛋(已挖出蛋...
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咸鸭蛋夜开花羹怎么做-咸鸭蛋夜开花羹的做法
  • 咸鸭蛋夜开花羹怎么做-咸鸭蛋夜开花羹的做法

  • 食材明细主料熟咸鸭蛋(2只)夜开花(1根)辅料水淀粉(适量)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)咸鸭蛋夜开花羹的做法步骤1、食材:熟咸鸭蛋、夜开花、水淀粉。2、将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。3、将夜开花去皮清洗清洗捞出。4、用擦菜板擦成丝5、起锅倒油烧热,下入擦...
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鸭蛋菜芯干煮面怎么做-鸭蛋菜芯干煮面的做法
  • 鸭蛋菜芯干煮面怎么做-鸭蛋菜芯干煮面的做法

  • “最最最。。。家常的一道面食,很适合狼吞虎咽。”食材明细主料面条(90克)菜芯干(30克)鸭蛋(1只)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋菜芯干煮面的做法步骤1、食材:面条、菜芯干、鸭蛋。2、将鸭蛋打成蛋液。3、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。4、接...
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菜芯鸭蛋炒饭怎么做-菜芯鸭蛋炒饭的做法
  • 菜芯鸭蛋炒饭怎么做-菜芯鸭蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料菜芯(300克)鸭蛋(2只)剩饭(1碗)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜芯鸭蛋炒饭的做法步骤1、食材:菜芯、鸭蛋、剩饭2、将菜芯洗净,捞出。3、放在案板上切碎。4、将鸭蛋打入碗中,加适量的料酒。5、打散。6、起锅倒油烧热,下入打散的鸭蛋翻炒...
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咸鸭蛋夜开花汤面怎么做-咸鸭蛋夜开花汤面的做法
  • 咸鸭蛋夜开花汤面怎么做-咸鸭蛋夜开花汤面的做法

  • 食材明细主料熟咸鸭蛋(2只)面条(95克)夜开花(210克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸鸭蛋夜开花汤面的做法步骤1、食材:夜开花、熟咸鸭蛋、面条。2、将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。3、将夜开花去皮清洗一下。4、放在案板上切成片。5、起锅倒油烧热,下入切好的...
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鸭蛋炒夜开花怎么做-鸭蛋炒夜开花的做法
  • 鸭蛋炒夜开花怎么做-鸭蛋炒夜开花的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(2只)夜开花(1根)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸭蛋炒夜开花的做法步骤1、食材:鸭蛋、夜开花。2、将夜开花去皮清洗一下。3、放在案板上切成片。4、将鸭蛋打入碗中加适量的料酒。5、打散。6、起锅倒油烧热,下入打散的鸭蛋翻炒成...
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鸭蛋菜芯干汤面怎么做-鸭蛋菜芯干汤面的做法
  • 鸭蛋菜芯干汤面怎么做-鸭蛋菜芯干汤面的做法

  • 食材明细主料面条(115克)菜芯干(20克)鸭蛋(1只)辅料盐(适量)味精(适量)原味(口味)未知(难度)鸭蛋菜芯干汤面的做法步骤1、食材:面条、菜芯干、鸭蛋。2、将鸭蛋打成蛋液。3、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。4、接着,合入面条,加适量的清水。5、翻动一下煮开煮上2——3分钟。6、然后,合入菜芯...
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榨菜丝夜开花煮干丝怎么做-榨菜丝夜开花煮干丝的做法
  • 榨菜丝夜开花煮干丝怎么做-榨菜丝夜开花煮干丝的做法

  • “夜开花就是瓠子,各地的叫法不同。【榨菜丝夜开花煮干丝】是一道简单的家常菜,味道挺好的。”食材明细主料榨菜丝(50克)夜开花(215克)干丝(100克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝夜开花煮干丝的做法步骤1、食材:榨菜丝、夜开花、干丝2、将夜开花去皮清...
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笋干菜夜开花煮鸡爪怎么做-笋干菜夜开花煮鸡爪的做法
  • 笋干菜夜开花煮鸡爪怎么做-笋干菜夜开花煮鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(245克)笋干菜(30克)夜开花(230克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)笋干菜夜开花煮鸡爪的做法步骤1、食材:鸡爪(已清洗焯水)、笋干菜(已泡发清洗)、夜开花。2、将夜开花去皮清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将鸡爪下入清水锅中,加适...
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干贝烧煮夜开花怎么做-干贝烧煮夜开花的做法
  • 干贝烧煮夜开花怎么做-干贝烧煮夜开花的做法

  • 食材明细主料干贝烧(100克)夜开花(1根)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干贝烧煮夜开花的做法步骤1、食材:干贝烧、夜开花。2、将夜开花去皮清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、起锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒翻炒。5、接着,合入干贝烧,加适量的清水...
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菜芯鸭血花菜羹 怎么做-菜芯鸭血花菜羹 的做法
  • 菜芯鸭血花菜羹 怎么做-菜芯鸭血花菜羹 的做法

  • “花菜的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。今天做的这道菜是【菜芯鸭血花菜羹】味道鲜美,很不错的一道家常菜。。。”食材明细主料花菜(140克)鸭血(180克)菜芯(60克)辅料水淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)咸...
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梅干菜炒夜开花怎么做-梅干菜炒夜开花的做法
  • 梅干菜炒夜开花怎么做-梅干菜炒夜开花的做法

  • 食材明细主料夜开花(305克)梅干菜(35克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅干菜炒夜开花的做法步骤1、材料:夜开花、梅干菜(已洗净)2、将夜开花去皮、清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒翻炒。5、接着,合入已洗净的梅干菜翻...
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梅干菜腐竹煮夜开花怎么做-梅干菜腐竹煮夜开花的做法
  • 梅干菜腐竹煮夜开花怎么做-梅干菜腐竹煮夜开花的做法

  • “菜菜来了,吃饭饭。。。”食材明细主料夜开花(200克)梅干菜(40克)腐竹(35克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅干菜腐竹煮夜开花的做法步骤1、食材:夜开花、梅干菜(已清洗)、腐竹(已泡软清洗切段)2、将夜开花去皮清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧...
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