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关于崂山松蘑炖鸡怎么做的餐饮百科

崂山松蘑炖鸡怎么做-崂山松蘑炖鸡的做法
  • 崂山松蘑炖鸡怎么做-崂山松蘑炖鸡的做法

  • “之前对鸡的料理方法比较简单,不是煲汤就是清蒸,最近向导公司食堂的厨师请教了稍微复杂的做法,在家便小试身手,想不到第一次做味道还不错”食材明细主料小公鸡(800g)崂山松蘑(160g)辅料姜(20g)葱(5g)八角(2g)干辣椒(5g)芝麻油(10g)配料盐(5g)鸡精(3g)桂皮(5g)白胡椒粉(适量)糖(适量)老抽酱油(适量)料酒...
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鸡翅炖松蘑如何做简单又好吃
  • 鸡翅炖松蘑如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟鸡翅炖松蘑这道菜可谓是色香味俱全,松蘑不仅润滑爽口,并且香味诱人,并且营养也是非常的丰富,它富含氨基酸和微量元素,并且有防癌,抗癌的功效。而这些营养元素也非常的容易吸收,这么看起来用松菇炖的鸡翅不仅味道...
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臻蘑炖山药怎么做-臻蘑炖山药的做法
  • 臻蘑炖山药怎么做-臻蘑炖山药的做法

  • 食材明细主料山药(适量)臻蘑(适量)五花肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)八角(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)臻蘑炖山药的做法步骤1、臻蘑泡洗干净剪小块。2、山药切块。3、锅里热油,把切好片的五花肉炒出油,加入姜葱,八角翻炒一下。4、加入...
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这里有对比详情-崂山红茶与崂山绿茶的区别有哪些
  • 这里有对比详情-崂山红茶与崂山绿茶的区别有哪些

  • 现代社会人多注意身体健康,很多人选择从饮食上改善,小编个人也认为这确实是一个非常好的办法。但是,一定要有足够的了解才可以,了解了必备的知识,才能更好地运用在日常生活中。今天,小编就带大家了解一下崂山红茶与崂山绿茶的区别是什么。崂山红茶与崂山绿茶的区别绿茶属于寒性...
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土鸡炖山蘑如何做简单又好吃
  • 土鸡炖山蘑如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料土鸡:400辅料油:适量料酒:少许酱油:少许花椒:少许山蘑菇:适量小葱:适量醋:少许枸杞子:少许姜:少许盐:适量冰糖:少许大料:少许具体步骤1.干山蘑菇泡发洗净2.山鸡切块焯水3.捞出控干净水分4.切葱姜,备大料花椒5.锅里...
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鸡蛋炒松蘑怎么做-鸡蛋炒松蘑的做法
  • 鸡蛋炒松蘑怎么做-鸡蛋炒松蘑的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)松蘑(几个)辅料食用油(1匙)口蘑(2个)猪肉(80g)调料食盐(1g)生抽(5g)葱叶(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋炒松蘑的做法步骤1、松蘑浸泡,野生蘑菇好脏的。2、清洗干净,分成小块。3、再次反复清洗。4、口蘑洗净,切片。5、冷水下锅焯水。6、开锅5分钟捞出。7、...
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鸡翅根炖松蘑如何做简单又好吃
  • 鸡翅根炖松蘑如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟鸡翅根所含骨头大而少,是广受人民群众欢迎的肉食材料。人们为它寻找了无数好搭档,松蘑这样自然健康又美味的食材自然不会例外。鸡翅根炖松蘑香味浓郁,吃到口中更觉层次丰富,美味非常,是家常聚会时的好选择。主...
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崂山松蘑炖鸡如何做简单又好吃
  • 崂山松蘑炖鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料土鸡:400崂山松蘑:300辅料葱:适量姜:适量花椒:适量大料:适量甜面酱、:30料酒:适量具体步骤1.松蘑泡开,洗净2.将鸡肉放入炒锅中,加入冷水漫过鸡肉,焯水去浮沫,洗净鸡肉捞出晾干3.炒锅内倒入适量花生油,烧热后加入葱段、...
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鸡块炖松蘑如何做简单又好吃
  • 鸡块炖松蘑如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟松蘑又名松菇,整体呈黄褐色,营养丰富,有“野生蘑菇之王”之称,强身益肠,还能提高人体免疫力。鸡块炖松蘑便是以鸡块和松蘑为主料的一道菜式,炖鸡肉香浓可口,松蘑则清香爽口。两者在汤中炖煮,其中味道互相渗透。主...
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美味的崂山鸡肉饭如何做简单又好吃
  • 美味的崂山鸡肉饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟崂山鸡肉饭是一道非常小众的私房美食。其中鸡肉的营养丰富,肉质紧实口感细腻,作为白肉也不会给身体消化增添额外的负担,是增肌减脂必备的材料。今天要介绍的这道崂山鸡肉饭,通过简单的烧制,就能制作出美味无比...
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松蘑海参炖王鸽怎么做-松蘑海参炖王鸽的做法
  • 松蘑海参炖王鸽怎么做-松蘑海参炖王鸽的做法

  • “网购的王鸽,没有上次的好,个头少了很多。科技的发展给生活带来便利的同时,也带来弊端,这又是大数据杀熟。”食材明细主料王鸽(1只)松蘑(一把)海参(1个)辅料木耳(几片)纯净水(适量)调料葱姜(小许)食盐(1g)生抽(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)松蘑海参炖王鸽的做法步骤1、把松蘑剪成...
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山蘑菇炖鸡怎么做-山蘑菇炖鸡的做法
  • 山蘑菇炖鸡怎么做-山蘑菇炖鸡的做法

  • “这道菜用的是自己去山上采的山蘑菇---松菇和山上散养的鸡做成的,如果喜欢吃辣可以加入适量辣椒,做好后香味浓郁,无论是款待客人还是自家食用都很不错。””食材明细主料鸡(半只)松蘑(2把)粉皮(适量)辅料葱(适量)姜(适量)酱油(适量)香菜(适量)红烧汁(1勺)八角(1个)盐(适量)油(适量)其他(口味)炖(工艺...
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崂山啤酒好喝吗
  • 崂山啤酒好喝吗

  • 崂山啤酒不仅味道好而且便宜,世界各地都可以买的到,适用于所有人,崂山啤酒含有的泡沫比较丰富,口感比其他啤酒细腻,属中上等。色泽方面比同类型的啤酒浅,更加透亮。...
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山蘑菇炖鸡汤怎么做-山蘑菇炖鸡汤的做法
  • 山蘑菇炖鸡汤怎么做-山蘑菇炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)蘑菇(适量)辅料青蒜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)花椒(适量)姜(适量)葱(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山蘑菇炖鸡汤的做法步骤1、蘑菇提前泡好。2、洗净,泡蘑菇水沉淀一下。3、鸡肉洗净备用。4、锅内加冷水,放入花椒、料酒焯水。5、葱姜切好。6、青蒜切好。...
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松蘑烧排骨的做法 【山珍野味】野山菌吃法---松蘑烧排骨 松蘑烧排骨怎么做
  • 松蘑烧排骨的做法 【山珍野味】野山菌吃法---松蘑烧排骨 松蘑烧排骨怎么做

  • “   野山菌的蛋白质含量大大超过其他普通蔬菜,据测定,菌类所含蛋白质占干重的30%~45%,是大白菜、白萝卜、番茄等普通蔬菜的3~6倍。组成蛋白质的氨基酸种类也十分齐全,尤其是人类必需的八种氨基酸,几乎都可以在野山菌中找到。同时,野山菌脂肪、胆固醇也较少。是很好的养生菜,今天...
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榛蘑炖鸡的做法 【东北】榛蘑炖鸡 榛蘑炖鸡怎么做
  • 榛蘑炖鸡的做法 【东北】榛蘑炖鸡 榛蘑炖鸡怎么做

  • 食材明细主料针蘑(130g)鸡腿(2只)辅料干红辣椒(2个)大葱(一棵)大料(2个)花椒(若干)生抽(1汤匙)盐(少许)蒜(2瓣)香叶(2片)老抽(1汤匙)白糖(一汤匙)姜(半块)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)榛蘑炖鸡的做法步骤1、鸡肉泡凉水中,加入少许料酒。静止15分钟。2、榛蘑用凉水快速冲2次,然后放在盆里用温水发...
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松蘑炖鸡怎么做-松蘑炖鸡的做法
  • 松蘑炖鸡怎么做-松蘑炖鸡的做法

  • “在所有的蘑菇品种里,我个人最爱吃的是松蘑。炒着吃,炖着吃,打卤子拌面,都好吃,松蘑炖鸡最经典。”食材明细主料松蘑(适量)三黄鸡(适量)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)香叶(适量)盐(适量)白糖(适量)大料(适量)炖鸡的老汤(适量)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)松蘑炖鸡的做法步骤1、主要原料松...
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猪肉土豆炖松蘑怎么做-猪肉土豆炖松蘑的做法
  • 猪肉土豆炖松蘑怎么做-猪肉土豆炖松蘑的做法

  • “家常菜---猪肉土豆炖松蘑”食材明细主料松蘑(1把)猪肉(200克)土豆(2个)粉条(1把)辅料油(适量)盐(适量)酱油(1勺)红烧汁(1勺)其他(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)猪肉土豆炖松蘑的做法步骤1、松蘑泡发洗净。2、猪肉切片,葱切碎。3、土豆去皮洗净切成块。4、松蘑洗净沥水。5、热锅凉油加入猪...
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红松蘑炖鸡怎么做-红松蘑炖鸡的做法
  • 红松蘑炖鸡怎么做-红松蘑炖鸡的做法

  • “小鸡炖蘑菇是非常典型的东北菜,大多是用榛蘑来炖的。可在东北产的蘑菇中,我最爱的则是红松蘑。从小就爱这种蘑菇。记得小时候每年都是舅舅从东北买了从邮局给我妈妈寄来。那个时候邮寄东西只有邮局没有其他途径。所以那种鲜香滑嫩的口感让一直深入心里。后来舅舅过世了,想...
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松蛾炖山药怎么做-松蛾炖山药的做法
  • 松蛾炖山药怎么做-松蛾炖山药的做法

  • “松蛾也叫松蘑,是目前极少数不能人工培育的菌类,营养丰富,生的松蛾本身就带有特殊的浓郁香味,搭配本身味道单纯的山药,用来做炖菜最合适不过”食材明细主料山药(1段)松蛾(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)酱油(适量(或黄豆酱))油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)松蛾炖山药的做法步...
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小鸡炖蘑菇的做法 【小鸡炖蘑菇】——名副其实的山珍野味 小鸡炖蘑菇怎么做
  • 小鸡炖蘑菇的做法 【小鸡炖蘑菇】——名副其实的山珍野味 小鸡炖蘑菇怎么做

  • “冬天,是呼吸道感染性疾病的多发季节。冬天吃小鸡炖蘑菇,特别有益,不只让人享受了美味,还能暖身温中、疫增强免力。吃鸡肉、吃蘑菇、喝鸡汤,能防控感冒。它还是东北民间流行的滋补良方,凡体质虚弱和久病卧床的人、老人、产后哺乳的妇女,都宜常吃。如在烹煮时在汤内适量加入百合...
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松蘑鸡腿怎么做-松蘑鸡腿的做法
  • 松蘑鸡腿怎么做-松蘑鸡腿的做法

  • “很喜欢吃松蘑,和鸡腿是经典的美味炖菜。”食材明细主料鸡腿(适量)松蘑(适量)辅料土豆(适量)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)白芷(适量)酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)松蘑鸡腿的做法步骤1、主要原料。2、鸡腿洗净剁块儿备用。...
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崂山樱桃什么时候熟
  • 崂山樱桃什么时候熟

  • 5月下旬至6月上旬。崂山樱桃是樱桃的品种之一,成熟后果实比较大,里面果肉为黄白色,原产于山东青岛。崂山樱桃清洗后可以直接吃,也可以用于制作果汁、果酱、水果沙拉、奶油蛋糕等美食。购买后的崂山樱桃,需要尽快食用,以免影响樱桃的品质。...
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羊肉炖松蘑怎么做-羊肉炖松蘑的做法
  • 羊肉炖松蘑怎么做-羊肉炖松蘑的做法

  • “看看家里还有不少的红松蘑,得赶紧的吃掉,否则夏天会生虫子。这么贵的松蘑,如果让虫子吃了就太可惜了。还有春笋尖,好嫩的,搭配一起来和羊肉一起炖,鲜上加鲜!”食材明细主料羊肉(500g)春笋尖(200g)红松蘑(80g)辅料洋葱(适量)配料红烧酱油(适量)五香粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)...
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松蘑粉皮鸡怎么做-松蘑粉皮鸡的做法
  • 松蘑粉皮鸡怎么做-松蘑粉皮鸡的做法

  • “山东泰山地区盛产一种蘑菇,叫做“松莪”或“松蘑”,口感筋道、香气馥郁,冬天拿来炖肉、炖白菜尤其好吃。于是,没到秋冬季节,当地的大小饭馆都有一道流行菜式,就是“松蘑粉皮鸡”,堪与东北的蘑菇炖小鸡媲美。”食材明细主料三黄鸡(1只(约1.5公斤))辅料泰山干松蘑(1把)绿豆粉皮(1小把)配...
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