- “我特别喜欢的一道素菜,现在基本吃素了,为了老公有时候也做荤菜,这道菜连续做了三天,太好吃了,香辣肉丝的口感~~”食材明细主料香菇(适量)芹菜(适量)豆干(适量)辅料干辣椒(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇豆干芹菜的做法步骤...
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- 串串是一种类似与火锅和麻辣烫的食物。它非常完美的介于这两者之间。价格上面比火锅来的要实惠,就餐氛围上来谈相比麻辣烫的便捷形式要惬意。选品也是十分的丰富。一般的串串店也不光只有串串,还搭配了一些好的伴侣。譬如锡纸脑花、四季缤纷、香辣土豆粉等等。许多投资者也...
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- 自从在市场上推出以来,冒菜因其独特的味道,丰富的菜品,吸引了大批吃货的关注,慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来,但是却不知道如何选择。那么,今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正宗吧。哪里的冒菜最正宗1.黄手艺冒菜黄手艺冒菜在传承...
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- “虽然身为一个南方人,也特别爱饺子啦,所以学会了包饺子。O(∩_∩)O~”食材明细主料猪瘦肉(250g)芹菜(100g)香菇(6朵)姜(10g)辅料盐(10g)酱油(20g)花生油(50g)生粉(20g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芹菜香菇饺的做法步骤1、香菇用水泡发,切碎,与瘦肉一起剁碎,芹菜切碎,姜磨成姜蓉2、芹菜放...
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- “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
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- 干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头,经过秘制之后放入到锅当中,用酒精点上边煮边吃,味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂,很多小伙伴想自己尝试一下,今天小编就来教大家关于干锅鸭头的具体做法。教你做最正宗的干锅鸭...
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- 餐饮提问:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧,很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好,重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的,毕竟有很多是老字号的嘛,有些皇朝御冒菜连锁店,他们在这一片的加盟成本应该是三十几分就可以搞定的。...
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- 食材明细主料芹菜(适量)香干(适量)辅料姜丝(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜香干的做法步骤1、准备材料。2、起锅加油➕姜丝,煸香,捞出姜丝。3、放入香干和芹菜,翻炒。4、倒点鲍鱼汁,➕盐糖,即可。...
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- 四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了,因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌,煮之前要清洗干净。...
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- “回锅肉经过寇大香鲜椒豆瓣的爆香,使其肉香浓郁,肥而不腻,少许白糖入口回甘,滋味撩人,而干豇豆带有特殊的风干蔬菜气息,经水发变软,柔中略韧,肉香浓郁的猪油渗进干豇豆中,滋味非常、唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)二刀肉(适量)干豇豆(适量)辅料小榨菜籽油(适量)花椒粒(适量...
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- 提起热干面,人们第一反应就是想到武汉,热干面那可是湖北武汉最有名的美食文化了。风味独特,口感美丽,经济实惠,一直深受消费者的青睐。现如今武汉热干面已然属于面食行业的知名种类了,他的品牌效应以及率更是吸引了广大投资者的眼球。不过很多投资者也有疑虑,市场上那么多热干面...
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- 食材明细主料芹菜叶(适量)内酯豆腐(适量)香菇(适量)辅料鸡蛋(一个)水淀粉(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)芝麻油(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜叶香菇豆腐汤的做法步骤1、准备好食材。2、切好。3、豆腐切好。4、水淀粉准备好。5、锅内加水,下入豆腐、香菇。6、烧开煮2分钟。7...
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- 食材明细主料芹菜(3棵)五香豆干(四块)胡萝卜(半根)干辣椒丝(适量)辅料生抽(适量)鸡粉(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒五香豆干的做法步骤1、芹菜摘掉叶子,洗净2、斜切成寸段3、五香豆干,分成四块4、切片备用5、胡萝卜切丝、辣椒丝水洗一下,葱姜切碎6、...
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- 卤煮小冷菜需要的主要材料就是花生,黄豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是这道菜具体怎么做呢?看看小编给大家分享的做法把。主料花生:500g黄豆:500g香菜:250g辅料食盐:适量花椒:适量八角:3个桂皮:1小片详细步骤:第一步黄豆洗净,放入一个盆子里面,加水,浸泡1天第二步花生洗净,放入另1盆中,加...
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- “芹菜加上香菇,简单的用玉米胚芽油煸炒,鲜味十足,有着芹菜的清香,香菇的独特香味,我的家人都很喜欢吃”食材明细主料芹菜(300克)香菇(3朵)辅料盐(适量)生抽(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇炒芹菜的做法步骤1、芹菜切段,香菇切片,材料备用。2、锅里加入玉米油烧热...
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- “香菇拌芹菜是一道降压降脂,清肠排毒的凉拌菜。好营养,好味道,多吃没有负担,益于身体健康。”食材明细主料芹菜(250g)香菇(100g)辅料大蒜(适量)调料芝麻油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇拌芹菜的做法步骤1、芹菜摘洗干净,香菇洗干净。2、芹菜切成条。3...
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- 食材明细主料香芹(一斤)五香豆腐(半斤)米椒(适量)辅料盐(5克)鸡精(2克)白糖(少量)香油(适量)生抽(一点点)胡麻油(2汤匙)白醋(少量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆干拌香芹的做法步骤1、备好香芹(取叶取根),豆干!这几天的香芹又细又嫩,挺适合拌着吃哦2、洗干净切段3、锅里面水烧开,加一点点盐,放...
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- “家常美味”食材明细主料芹菜(50g)香干(100g)葱(2根)淀粉(适量)料酒(1小勺)辅料猪肉(100g)盐(1小勺)姜(适量)火麻油(2小勺)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香干芹菜的做法步骤1、芹菜摘去老叶洗净切成段,香干切片。2、再加少许火麻油,加入葱姜蒜,放入芹菜和香干炒匀。3、再加少许火麻...
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- 不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事项。一、怎样泡菜最好吃1、用鲜花椒可以帮...
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- “芹菜豆腐干营养非常丰富,能够起到助于消化,促进排毒,还有利于利尿消水肿的作用。豆腐炒芹菜还具有减肥瘦身和调理肠胃的作用。可以促进胃肠道蠕动,起到预防便秘的功效。”食材明细主料芹菜(1小把)豆干(3片)辅料小米椒(2个(不喜欢不放))姜(3片)蒜(3个)调料盐(适量)生抽(适量)食用油(适量)其他(...
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- 食材明细主料芹菜(适量)香菇(适量)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜香菇汤的做法步骤1、芹菜切小段泡一下。2、入搅拌机中,加水,搅拌成汁。3、过滤出渣,汁液入高压锅中。4、加入泡好的香菇,加盐,加一点油,大火上汽转小火10分钟即可。...
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- 食材明细主料香芹(适量)豆干(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香芹豆干的做法步骤1、香芹洗净切成段,豆干切条。2、热锅放油爆香葱姜。3、放入香芹段翻炒半分钟。4、加入豆干继续翻炒1分钟,加入盐和少量生抽。5、翻炒均匀即可出锅。6、装...
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- “香菇炒芹菜是一道清爽健康的养生菜。香菇、芹菜都是利好的大众食材,搭配在一起素炒,清爽中有着清香,烧制时不必添加多种调味品,菜品味道非常好。”食材明细主料干香菇(70g)芹菜(250g)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇炒芹菜的做...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “芹菜清香脆嫩,香干是豆腐干的一种,入口有韧劲儿,而且还富含丰富的植物蛋白质。两种食植物搭配在一起,用大蒜来炝锅,即使素炒也好吃。”食材明细主料芹菜(一棵)香干(三片)辅料植物油(少许)大蒜(数瓣)生抽(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干芹菜的做法步骤1、芹菜和香干...
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