当前位置:味味甜 >

关于洋葱牛肉馅饼的最正宗做法的餐饮百科

洋葱牛肉馅饼怎么做-洋葱牛肉馅饼的做法
  • 洋葱牛肉馅饼怎么做-洋葱牛肉馅饼的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(400g)温(240g(水40度左右))花生油(20g)辅料牛肉(200g)洋葱(1个)生姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)清水(适量)蚝油(适量)花生油(适量)玉米淀粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)洋葱牛肉馅饼的做法步骤1、牛肉加点生姜片一起剁碎。2、加入调料中的所有,拌匀,顺时针搅拌。盖...
  • 24719
猪肉洋葱馅饼的做法 家常猪肉洋葱馅饼 猪肉洋葱馅饼怎么做
  • 猪肉洋葱馅饼的做法 家常猪肉洋葱馅饼 猪肉洋葱馅饼怎么做

  • “儿子不爱吃菜,所以隔一段时间就做点馅饼、包子、蒸饺之类的,可以把他平时不爱吃的菜切得碎碎的,和肉馅混在一起,用面团包上,一起混进肚肚里。对于不爱吃菜的小朋友,这还真是一个好办法呢。”食材明细主料中筋面粉(面皮材料)(300克)色拉油(面皮材料)(15克)盐(面皮材料)(5克)水(面皮材料)(180...
  • 8115
猪肉洋葱馅饼怎么做-猪肉洋葱馅饼的做法
  • 猪肉洋葱馅饼怎么做-猪肉洋葱馅饼的做法

  • “作为一个北方人,如果你问我最香的主食是什么?我会毫不犹豫地回答:馅饼。每隔一段时间当我体内的馋虫开始周期性发作的时候,我就会忍不住想念那又软又香的馅饼。无奈现在在南方实在很难找到一家好吃的馅饼店让我解馋,于是就只能自己动手了。程序虽然稍显繁琐,但功夫绝对不白...
  • 20045
牛肉圆葱馅饼的做法 #牛肉#牛肉圆葱馅饼 牛肉圆葱馅饼怎么做
  • 牛肉圆葱馅饼的做法 #牛肉#牛肉圆葱馅饼 牛肉圆葱馅饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(约200克)酵母(2克)糖(1小勺)清水(适量)牛肉(约300克)洋葱(1个)辅料葱(适量)生抽(适量)蚝油(1勺)十三香(少许)盐(适量)植物油(4勺)姜(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛肉圆葱馅饼的做法步骤1、面粉中加入酵母,再加点糖促进发酵。2、加水和成柔软的面团,置冰箱冷藏发酵过夜。3...
  • 8745
牛肉洋葱饼怎么做-牛肉洋葱饼的做法
  • 牛肉洋葱饼怎么做-牛肉洋葱饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)牛肉(适量)猪肉(适量)洋葱(适量)辅料蚝油(适量)料酒(适量)生抽(适量)黑胡椒粉(适量)盐(适量)香油(适量)原味(口味)未知(难度)牛肉洋葱饼的做法步骤1、开水和面,和好后放一边省着2、肉馅加耗油,生抽,料酒,黑胡椒粉,水搅拌均匀。洋葱擦丝,用盐拌一下,挤出多余水分。3、加香油,盐把馅...
  • 5848
洋葱鸡肉馅饼怎么做-洋葱鸡肉馅饼的做法
  • 洋葱鸡肉馅饼怎么做-洋葱鸡肉馅饼的做法

  • “上次做的鸡肉没有吃完,早餐也没有主食了,索性就把鸡肉用来烙饼了。因为鸡肉是熟的,也缩短了烙饼的时间,只要面熟了就可以了。”食材明细主料鸡肉(200g)面粉(300g)辅料油(适量)盐(适量)洋葱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)洋葱鸡肉馅饼的做法步骤1、面粉用清水和成面团,放一旁...
  • 12700
黑椒牛肉洋葱馅饼怎么做-黑椒牛肉洋葱馅饼的做法
  • 黑椒牛肉洋葱馅饼怎么做-黑椒牛肉洋葱馅饼的做法

  • “黑胡椒牛肉洋葱绝配,口感丰富营养均衡。”食材明细主料牛肉馅(适量)洋葱(1个)辅料黑胡椒(适量)盐(适量)酱油(1汤匙)芝麻香油(1汤匙)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑椒牛肉洋葱馅饼的做法步骤1、牛肉馅入黑胡椒(超市有卖现研磨的瓶装黑胡椒)盐酱油芝麻油,黑胡椒可以多些,口感很香...
  • 15536
猪肉洋葱馅饼的做法 早餐来一份简单美味的猪肉洋葱馅饼 猪肉洋葱馅饼怎么做
  • 猪肉洋葱馅饼的做法 早餐来一份简单美味的猪肉洋葱馅饼 猪肉洋葱馅饼怎么做

  • “喜欢吃面食也就喜欢做与面食相关的美食,特别是小朋友,隔段时间如果不给做,就会提要求想吃某样东西,馅饼就是早餐桌上经常出现的面食之一,做起来不复杂,口感和口味又能灵活调整,可谓两全齐美。最近小朋友没在家,反倒是自己有点馋馅饼,于是某天早上起床和面、剁馅等开始折腾”食材...
  • 11724
洋葱牛肉饼怎么做-洋葱牛肉饼的做法
  • 洋葱牛肉饼怎么做-洋葱牛肉饼的做法

  • “洋葱和牛肉是一对非常搭的食材,怎么做都好吃,用洋葱配牛肉做了几个牛肉饼,直接吃好吃,配迷你汉堡也好吃,俺家小宝贝用馒头夹煮肉饼吃得很开心啦。厨具是用学厨的千层煎盘,中小火煎熟的,这个煎盘是不沾的,做肉饼不会粘锅和糊锅,但煎盘不能大火空煎,而这个肉饼也不需要大火煎,所以用...
  • 13042
大葱牛肉馅馅饼怎么做-大葱牛肉馅馅饼的做法
  • 大葱牛肉馅馅饼怎么做-大葱牛肉馅馅饼的做法

  • 食材明细主料大葱(125克)牛肉末(130克)面粉(270)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)葱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)大葱牛肉馅馅饼的做法步骤1、食材:大葱(已清洗切碎)、牛肉末、面粉2、将切好的大葱搁入大碗中,合入牛肉末。3、随后,加适量的料酒。4、加适量的生抽。5、加适量...
  • 21859
洋葱酱香肉馅饼怎么做-洋葱酱香肉馅饼的做法
  • 洋葱酱香肉馅饼怎么做-洋葱酱香肉馅饼的做法

  • “洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。用洋葱与鲜肉加上甜面酱来调味,不用盐,就可做出酱香四溢的美味馅饼来。”食材明细主料烫面...
  • 29317
猪肉洋葱馅饼的做法 【东北】猪肉洋葱馅饼 猪肉洋葱馅饼怎么做
  • 猪肉洋葱馅饼的做法 【东北】猪肉洋葱馅饼 猪肉洋葱馅饼怎么做

  • “馅饼做过很多次,但是总是不理想,饼皮总是感觉发硬,按照很多的方法琢磨研究效果都不好,所以索性就不做了。一次看到小吃摊上的馅饼烙的挺好,发现生坯入锅后有膨胀的效果,试想,何不加点酵母粉试一试?于是就有了这款美味馅饼的诞生。尝尝吧。”食材明细主料面粉(300g)猪肉馅(300g)洋葱...
  • 29483
洋葱猪肉馅馅饼怎么做-洋葱猪肉馅馅饼的做法
  • 洋葱猪肉馅馅饼怎么做-洋葱猪肉馅馅饼的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)洋葱(200克)猪肉末(180克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)洋葱猪肉馅馅饼的做法步骤1、食材:面粉、洋葱(已清洗)、猪肉末2、将已清洗好的洋葱放在案板上切碎。3、搁入大碗中。4、随后,合入猪肉末。5、加适量的料酒。6...
  • 9049
正宗洋葱回锅肉怎么做-正宗洋葱回锅肉的做法
  • 正宗洋葱回锅肉怎么做-正宗洋葱回锅肉的做法

  • “洋葱多汁,翻炒去除辣味之后清甜诱人,与其它回锅相比更添清香,猪油滑润增加洋葱口感,去掉了脆爽,绵柔的洋葱更加甘甜多汁。猪肉厚薄适中,肥瘦相间,清甜洋葱配诱人猪肉,不仅解腻,更添食欲。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)二刀肉(适量)洋葱(适量)辅料小榨菜籽油(适量)生姜(适量)花椒粒(适...
  • 8050
牛肉元葱馅饼怎么做-牛肉元葱馅饼的做法
  • 牛肉元葱馅饼怎么做-牛肉元葱馅饼的做法

  • “元葱一经熟制,便由辛辣刺激转为清甜微辣,而与肉中和后,也缓解肉的油腻,变成香味更浓。牛肉元葱两相合,更是绝配。牛肉的膻味被调料和元葱抹去,只余肉香。厚实的肉肉口感吃得人心内安宁,再有洋葱的微甜相伴,外酥内软的饼皮相配,实是好吃极了。”食材明细主料面粉(500克)牛肉馅(400克...
  • 16827
洋葱猪肉馅饼怎么做-洋葱猪肉馅饼的做法
  • 洋葱猪肉馅饼怎么做-洋葱猪肉馅饼的做法

  • 食材明细主料猪绞肉(300g)洋葱(半个)面团(1块)辅料蚝油(1匙)盐(半勺)鸡精(适量)姜末(少许)料酒(1匙)玉米油(3匙)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)洋葱猪肉馅饼的做法步骤1、准备好食材2、猪绞肉里加入洋葱碎和姜末,拌匀,加入蚝油拌匀3、放入料酒4、放入食用油拌匀5、加入盐6、加入鸡精,拌匀入...
  • 10553
粉丝洋葱肉馅饼怎么做-粉丝洋葱肉馅饼的做法
  • 粉丝洋葱肉馅饼怎么做-粉丝洋葱肉馅饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)粉丝(适量)洋葱(适量)香菇(适量)五花肉(适量)小葱(适量)辅料酱油(适量)糖(适量)味精(适量)胡椒(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)粉丝洋葱肉馅饼的做法步骤1、面粉+酵母+水,揉成光滑面团,发酵40分钟.(不用发酵2倍大)2、图中食材洗净.3、如图...
  • 22403
牛肉大葱馅饼怎么做-牛肉大葱馅饼的做法
  • 牛肉大葱馅饼怎么做-牛肉大葱馅饼的做法

  • “我家超爱馅饼,今年正好是牛年,来一锅牛肉馅饼,新的一年牛气冲天吧。”食材明细主料面粉(400克)牛肉馅(一大碗)大葱(一棵)辅料沸水(适量)凉水(适量)调料料酒(一勺)老抽(两勺)生抽(一勺)花椒油(半勺)香油(半勺)鸡精(一匙)盐(两到三匙)蚝油(一大勺)十三香(少许)食用油(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)一小时(耗时)高级(难...
  • 15117
猪肉胡萝卜洋葱馅馅饼怎么做-猪肉胡萝卜洋葱馅馅饼的做法
  • 猪肉胡萝卜洋葱馅馅饼怎么做-猪肉胡萝卜洋葱馅馅饼的做法

  • “一般胡萝卜洋葱馅馅饼都是用牛肉,这次改用猪肉,一如既往的好吃。食客边吃边赞不绝口。”食材明细主料猪肉(350g)胡萝卜(250g)洋葱(80g)小麦粉(400g)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)白糖(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)猪肉胡萝卜洋葱馅馅饼的做法步骤1、小麦粉加水...
  • 4446
牛肉洋葱胡萝卜馅饼怎么做-牛肉洋葱胡萝卜馅饼的做法
  • 牛肉洋葱胡萝卜馅饼怎么做-牛肉洋葱胡萝卜馅饼的做法

  • “气温低吃些牛肉可以增强御寒能力,用牛肉入馅很不错,特别是牛肉与洋葱、胡萝卜堪称绝配,组合在一起的馅料煎出的馅饼美味可口,功效很多,可以清热去火,生津止渴,化痰止咳,利尿消肿,祛脂降压,补血益气,活血祛瘀,养颜护肤,健脾和胃,强筋壮骨等。”食材明细主料牛肉(350g)胡萝卜(150g)洋葱(150g...
  • 18632
牛肉洋葱馅饼的做法 口感柔软的烫面【牛肉洋葱馅饼】 牛肉洋葱馅饼怎么做
  • 牛肉洋葱馅饼的做法 口感柔软的烫面【牛肉洋葱馅饼】 牛肉洋葱馅饼怎么做

  • 食材明细主料中筋面粉(300克(饼皮))开水(160ML(饼皮))冷水(适量(饼皮))牛肉馅(250克(内馅))洋葱(半个(内馅))大葱(1根(内馅))姜末(适量(内馅))清水(少许(内馅))辅料盐(1茶勺(内馅))酱油(1大勺(内馅))香油(2茶勺(内馅))糖(1/2茶勺(内馅))鸡精(2茶勺(内馅))咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肉洋葱馅饼的做法步骤1、将面粉放...
  • 11436
猪肉洋葱馅饼的做法 【烟台】猪肉洋葱馅饼 猪肉洋葱馅饼怎么做
  • 猪肉洋葱馅饼的做法 【烟台】猪肉洋葱馅饼 猪肉洋葱馅饼怎么做

  • “你有吃过外酥内软,一口咬下去满嘴流汤汁的那种馅饼吗?如果没有那就试试看吧。洋葱和猪肉搭配真的非常非常香。作为早餐,再搭配一碗米粥和一个水煮蛋,那就更加完美了。”食材明细主料面粉(300g)开水(适量)猪肉(100g)胡萝卜(1根)洋葱(小半个)辅料盐(3g)生姜(1块)大葱(1截)生抽(1勺)老抽(1茶匙)胡...
  • 12045
牛肉洋葱馅饼怎么做-牛肉洋葱馅饼的做法
  • 牛肉洋葱馅饼怎么做-牛肉洋葱馅饼的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)温水(180克)酵母(2克)牛肉(300克)洋葱(一个)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)调料油(适量)盐(适量)十三香(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)牛肉洋葱馅饼的做法步骤1、200克面粉+180克温水(面粉和水的比例是1:9),加酵...
  • 21570
牛肉洋葱酥饼怎么做-牛肉洋葱酥饼的做法
  • 牛肉洋葱酥饼怎么做-牛肉洋葱酥饼的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)洋葱(适量)面粉(适量)辅料油(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛肉洋葱酥饼的做法步骤1、面团放小剂子,抹上油。2、醒发一个小时。3、牛肉剁碎。4、加入适量生粉生抽姜胡椒粉盐拌匀。5、放入洋葱碎拌匀。6、面剂...
  • 23348
洋葱肉馅饼怎么做-洋葱肉馅饼的做法
  • 洋葱肉馅饼怎么做-洋葱肉馅饼的做法

  • 食材明细主料包子饺子调料(1茶匙)酵母(2克)泡打粉(2克)肉馅(200克)面粉(200克)洋葱(半个)白芝麻(45克左右)辅料料酒(1茶匙)胡椒粉(1小勺)温水(110克)盐(半小勺)生抽(1茶匙)五香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)洋葱肉馅饼的做法步骤1、准备好食材2、面粉加入酵母,泡打粉用30度左右的温水和面,揉成面团,...
  • 6719
专题