当前位置:味味甜 >

关于黑木耳与鞭笋的家常做法的餐饮百科

黑木耳与鞭笋怎么做-黑木耳与鞭笋的做法
  • 黑木耳与鞭笋怎么做-黑木耳与鞭笋的做法

  • 食材明细主料鞭笋(3株)黑木耳(5克)调料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑木耳与鞭笋的做法步骤1、食材:鞭笋、黑木耳(已泡发清洗)。2、将鞭笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、将切好的鞭笋和黑木耳下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。5、起锅倒油烧热,下...
  • 15577
芦笋炒虾仁黑木耳怎么做-芦笋炒虾仁黑木耳的做法
  • 芦笋炒虾仁黑木耳怎么做-芦笋炒虾仁黑木耳的做法

  • “清爽美味,很营养的搭配,家常小炒。”食材明细主料芦笋(适量)虾仁(少许)黑木耳(少许)辅料橄榄油(少许)蒜片(少许)盐(少许)生粉水(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芦笋炒虾仁黑木耳的做法步骤1、备好食材:如图(黑木耳提前泡发)。2、芦笋斜刀切片。3、先将黑木耳放水开水中焯3分钟(...
  • 22588
黑木耳莴笋炒蛋怎么做-黑木耳莴笋炒蛋的做法
  • 黑木耳莴笋炒蛋怎么做-黑木耳莴笋炒蛋的做法

  • 食材明细主料泡发黑木耳(100g)莴笋(2个)鸭蛋(2个)辅料美极鲜味汁(10ml)色拉油(适量)盐(少许)料酒(5ml)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑木耳莴笋炒蛋的做法步骤1、黑木耳提前泡发好洗净沥干水分2、莴笋去皮3、切成薄片4、2个鸭蛋放入碗中加点料酒和盐调匀5、起油锅,倒入蛋液炒好盛出6...
  • 5581
黑木耳烧雷笋怎么做-黑木耳烧雷笋的做法
  • 黑木耳烧雷笋怎么做-黑木耳烧雷笋的做法

  • 食材明细主料雷笋(450克)黑木耳(7朵)辅料老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑木耳烧雷笋的做法步骤1、食材:雷笋(已剥壳清洗切开)、黑木耳(已泡发清洗)2、烧锅倒油烧热,下入切好的雷笋和黑木耳翻炒翻炒。3、接着,加入一些清水煮开。4、然后,加适量的老抽。5、...
  • 10887
黑木耳蒜薹炒雷笋怎么做-黑木耳蒜薹炒雷笋的做法
  • 黑木耳蒜薹炒雷笋怎么做-黑木耳蒜薹炒雷笋的做法

  • 食材明细主料雷笋(2株)蒜薹(110克)黑木耳(5克)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑木耳蒜薹炒雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、蒜薹(已清洗切开)、黑木耳(已提前泡发清洗)。2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯...
  • 14385
春笋黑木耳炒肉丝怎么做-春笋黑木耳炒肉丝的做法
  • 春笋黑木耳炒肉丝怎么做-春笋黑木耳炒肉丝的做法

  • “春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。这是一道很简单很健康美味的家常菜。”食材明细主料春笋(200克)肉丝(60克)黑木耳(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春笋黑木耳炒肉丝的做法步骤1、肉丝用料酒、盐、蚝油腌一会2、...
  • 27307
蚝油芦笋炒黑木耳怎么做-蚝油芦笋炒黑木耳的做法
  • 蚝油芦笋炒黑木耳怎么做-蚝油芦笋炒黑木耳的做法

  • “芦笋,以前是经常出现在西餐里,进口食品。现在,菜场和大型超市都有卖,而且价格和荷兰豆差不多,普普通通。其实芦笋的营养价值非常高,其蛋白质组成有人体所必需的各种氨基酸,而且还有防止癌细胞扩散的功能,在西方亦“十大名菜之一”的美誉。我们现代人的饮食生活,多吃这样的健康食...
  • 13535
黑木耳香干炒莴笋怎么做-黑木耳香干炒莴笋的做法
  • 黑木耳香干炒莴笋怎么做-黑木耳香干炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)香干(85克)黑木耳(适量)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)黑木耳香干炒莴笋的做法步骤1、食材:莴笋、香干、黑木耳(已提前泡发清洗)。2、将香干放在案板上切开。3、将莴笋去皮,清洗清洗捞出。4、放在案板上切成片。5、接着,将黑木耳下入沸水...
  • 15190
凉拌黑木耳的做法 电锅家常菜——凉拌黑木耳 凉拌黑木耳怎么做
  • 凉拌黑木耳的做法 电锅家常菜——凉拌黑木耳 凉拌黑木耳怎么做

  • “前一段时间饭饱酒足,现在总提不起胃口。于是,我决定做一道简单的凉拌菜,即应付寡淡的胃口又消暑解热。本想着做拍黄瓜,哪里料到老公偷偷切了一半做面膜!居然用我的黄瓜做面膜?!我……不提他了!后来找到存放很久的干木耳,便想起凉拌木耳的脆爽劲,立马心动做了!”食材明细主料黑木耳...
  • 25104
莴笋炒木耳的做法 家常菜—莴笋炒木耳 莴笋炒木耳怎么做
  • 莴笋炒木耳的做法 家常菜—莴笋炒木耳 莴笋炒木耳怎么做

  • 食材明细主料莴笋(适量)木耳(适量)大蒜(适量)圣女果(适量)胡萝卜(小半个)辅料玉米油(6毫升)盐(2了)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莴笋炒木耳的做法步骤1、木耳提前浸泡清洗干净沥干水份,莴笋去皮去除老皮切成薄片,胡萝卜去皮切成薄片,大蒜去皮切丁备用。2、圣女果洗干净对切半备用。3...
  • 20702
黑木耳笋烧肉怎么做-黑木耳笋烧肉的做法
  • 黑木耳笋烧肉怎么做-黑木耳笋烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(200g)黑木耳(100g)笋干(1oog)辅料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白糖(3匙)八角(3个)香叶(2片)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑木耳笋烧肉的做法步骤1、黑木耳泡发洗净,五花肉切小块,笋干泡发切小段2、先烧热锅,然后倒入油3、放入切小块的五花肉煸炒至两面金黄,倒入料酒...
  • 24440
黑木耳拌莴笋怎么做-黑木耳拌莴笋的做法
  • 黑木耳拌莴笋怎么做-黑木耳拌莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)黑木耳(10克)调料盐(适量)味精(适量)零卡糖(适量)白醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)高级(难度)黑木耳拌莴笋的做法步骤1、食材:莴笋、黑木耳(已提前泡发清洗)。2、将莴笋去皮,清洗清洗捞出。3、放在案板上切成滚刀块。4、放入大盆里,加适量的盐。5、拌匀,腌制30分钟。...
  • 17069
黑木耳雷笋炒腐竹怎么做-黑木耳雷笋炒腐竹的做法
  • 黑木耳雷笋炒腐竹怎么做-黑木耳雷笋炒腐竹的做法

  • 食材明细主料雷笋(215克)腐竹(90克)黑木耳(5克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳雷笋炒腐竹的做法步骤1、食材:雷笋、腐竹(已泡发切段)、黑木耳(已泡发清洗)。2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、接着,将切好的雷笋和已泡发清洗好的黑...
  • 32524
莴笋炒黑木耳怎么做-莴笋炒黑木耳的做法
  • 莴笋炒黑木耳怎么做-莴笋炒黑木耳的做法

  • “简单美味,健康营养,香脆可口,快手小炒。”食材明细主料莴笋(一根)黑木耳(适量)辅料蒜(三瓣)调料花生油(少许)盐(少许)十三香(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒黑木耳的做法步骤1、蒜切碎。2、莴笋刮皮,洗净,斜切片。3、泡发好的黑木耳,备用。4、锅烧热放少许油,倒入蒜爆香,再倒...
  • 26340
芦笋炒黑木耳怎么做-芦笋炒黑木耳的做法
  • 芦笋炒黑木耳怎么做-芦笋炒黑木耳的做法

  • 食材明细主料芦笋(适量)黑木耳(适量)辅料红椒(少许)蒜片(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋炒黑木耳的做法步骤1、准备好食材:如图所示,黑木耳需提前泡发。2、将红椒,芦笋斜刀切好。3、热锅放油下蒜片,红椒炒一下下。4、下黑木耳也炒一会儿。5、然后下芦笋...
  • 8948
黑木耳炒玉米笋怎么做-黑木耳炒玉米笋的做法
  • 黑木耳炒玉米笋怎么做-黑木耳炒玉米笋的做法

  • “玉米笋就是甜玉米细小幼嫩的果穗,含有丰富的维生素、蛋白质等,营养含量丰富;并具有独特的清香,口感甜脆、鲜嫩可口。做法也有很多种,炖、炒都适合,和黑木耳一起炒可以促进人体消化的能力,以及其他的多种代谢的能力。”食材明细主料玉米笋(250克)黑木耳(10克)青椒(2个)辅料盐(适量)油(...
  • 7691
凉拌黑木耳莴笋怎么做-凉拌黑木耳莴笋的做法
  • 凉拌黑木耳莴笋怎么做-凉拌黑木耳莴笋的做法

  • “家人喜欢各种拌菜,做着方便,食材调料随意搭配。这次用黑木耳,莴笋,添了几片胡萝卜,色彩亮丽起来啦。”食材明细主料莴苣(50克)胡萝卜(50克)泡发黑木耳(50克)辅料姜(适量)生抽(2汤匙)糖(少许)食用油(适量)精盐(少许)香醋(半汤匙)葱(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黑木耳莴笋的做法步...
  • 8008
黑木耳拌笋丝怎么做-黑木耳拌笋丝的做法
  • 黑木耳拌笋丝怎么做-黑木耳拌笋丝的做法

  • 食材明细主料黑木耳(100克)莴笋(100克)香菜(15克)辅料柠檬(1个)配料精盐(适量)鸡精(适量)芥末油(适量)香油(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑木耳拌笋丝的做法步骤1、做这道菜的材料。2、莴笋洗净、削去表皮备用。3、莴笋切成细丝备用。4、柠檬从一头切去一小段。5、把柠檬汁挤到...
  • 23126
芦笋黑木耳怎么做-芦笋黑木耳的做法
  • 芦笋黑木耳怎么做-芦笋黑木耳的做法

  • 食材明细主料芦笋(250克)黑木耳(10克)胡萝卜(1小节)辅料盐(1小勺)鸡精(1小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋黑木耳的做法步骤1、准备的用料。2、芦笋刮去皮,切成长段。3、黑木耳提前用清水泡开,摘去根洗净。4、胡萝卜去皮,切成片。5、胡萝卜去皮,切成片。6、把黑木耳,胡萝卜在盐...
  • 17214
黑木耳香肠炒冬笋怎么做-黑木耳香肠炒冬笋的做法
  • 黑木耳香肠炒冬笋怎么做-黑木耳香肠炒冬笋的做法

  • 食材明细主料香肠(120克)黑木耳(5克)冬笋(1株)调料盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑木耳香肠炒冬笋的做法步骤1、食材:香肠(已蒸熟)、黑木耳(已提前泡发清洗)、冬笋。2、将香肠放在案板上切成片。3、将冬笋剥壳清洗一下、捞出。4、放在案板上切成片。5、接着,将切好...
  • 18749
肉片黑木耳炒莴笋怎么做-肉片黑木耳炒莴笋的做法
  • 肉片黑木耳炒莴笋怎么做-肉片黑木耳炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)黑木耳(7朵)熟猪肉(85克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片黑木耳炒莴笋的做法步骤1、食材:莴笋(已去皮)、黑木耳(已泡发清洗)、熟猪肉(已切成片)2、将已去皮的莴笋放在案板上切成片,待用。3、将已清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开,...
  • 11789
虾仁与鞭笋怎么做-虾仁与鞭笋的做法
  • 虾仁与鞭笋怎么做-虾仁与鞭笋的做法

  • 食材明细主料鞭笋(3株)虾仁(85克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁与鞭笋的做法步骤1、食材:鞭笋、虾仁(已清洗)。2、将鞭笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、将切好的鞭笋下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。5、起锅倒油烧热,下入虾仁,加适量的料酒...
  • 9071
黑木耳莴笋肉片怎么做-黑木耳莴笋肉片的做法
  • 黑木耳莴笋肉片怎么做-黑木耳莴笋肉片的做法

  • “黑木耳和莴笋,是两种很家常的食材,好吃不贵,这两种食材的营养却很丰富。做法却相当简单,只要放一起炒炒就好,而且无需过多的调料,鲜美滑爽还补血。”食材明细主料莴笋(1个)干黑木耳(10克)精肉(1小块)辅料盐(适量)料酒(少许)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑木耳莴笋肉片的做法...
  • 27241
黑木耳腊肠炒莴笋怎么做-黑木耳腊肠炒莴笋的做法
  • 黑木耳腊肠炒莴笋怎么做-黑木耳腊肠炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)腊肠(2根)黑木耳(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳腊肠炒莴笋的做法步骤1、食材:莴笋(已去皮)2、腊肠3、黑木耳(已泡发清洗)4、将已去皮的莴笋清洗一下。5、放在案板上切成片,待用。6、将腊肠清洗一下。7、放在案板上切成片。8、...
  • 7520
黑木耳莴笋蛋花汤怎么做-黑木耳莴笋蛋花汤的做法
  • 黑木耳莴笋蛋花汤怎么做-黑木耳莴笋蛋花汤的做法

  • 食材明细主料黑木耳(适量)鸡蛋(1只)莴笋(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑木耳莴笋蛋花汤的做法步骤1、食材:黑木耳(已泡发清洗)2、鸡蛋、莴笋(已去皮)3、将鸡蛋打成蛋液,待用。4、将莴笋清洗一下,放在案板上切成片。5、坐锅,倒入清水,下入黑木耳和切好的莴笋...
  • 29316
专题