爽滑的醋溜大白菜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
油 :适量
盐 :适量
醋 :适量
主料
白菜 :330辅料
酱油 :适量油 :适量
盐 :适量
醋 :适量
1.准备白菜适量,
2.如图切块,
3.上锅放油花椒炝锅,
4.先倒入白菜的茎部翻炒,
5.待白菜茎部炒至6、7成熟,倒入白菜叶子部分,
6.加酱油翻炒,
7.随着加盐,稍加醋迅速翻炒出锅,
8.醋溜白菜就做好了。
炒白菜时一定先炒白菜茎再放叶子,而且要在出锅前放盐,要不会出很多水中间、、。
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