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关于红烧野生小黑鱼怎么做的餐饮百科

红烧野生小黑鱼怎么做-红烧野生小黑鱼的做法
  • 红烧野生小黑鱼怎么做-红烧野生小黑鱼的做法

  • 食材明细主料野生小黑鱼(适量)香菜(适量)辅料葱(适量)花椒(适量)红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)白酒(适量)豆瓣酱(适量)开水(适量)香辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧野生小黑鱼的做法步骤1、小黑鱼处理干净,加入料酒腌制一会。2、葱姜蒜,红辣椒和花椒备用。...
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红烧野鳜鱼怎么做-红烧野鳜鱼的做法
  • 红烧野鳜鱼怎么做-红烧野鳜鱼的做法

  • “好几年没吃到野生鳜鱼了,前不久朋友带了两条,鲜活得很。宝爸爸清早起来剖好鱼才去上班。我对这玩意儿既喜欢又害怕。有年我们去一个好大的野塘水库钓鱼,旁边有个家伙钓了一条野生鳜鱼,一群钓友霹雳啪来都去看,结果呢,那家伙昏倒了,鱼也跑了。说是他的手被鱼背上的刺扎到,中毒了...
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葱香野生小鲫鱼怎么做-葱香野生小鲫鱼的做法
  • 葱香野生小鲫鱼怎么做-葱香野生小鲫鱼的做法

  • “野生小鲫鱼味道鲜美,红烧鲫鱼滋味浓郁,放入香葱更增添鲜香之味。”食材明细主料野生小鲫鱼(1斤)辅料香葱(适量)生姜片(适量)配料糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)香醋(适量)葱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱香野生小鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼洗净控掉水,生姜切片,香葱洗净。2、将洗净的香葱...
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红烧野生链鱼块如何做简单又好吃
  • 红烧野生链鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料野生链鱼:半条辅料油:适量盐:适量葱:8姜:3蒜:5酱油:2醋:适量蒜苗:3大茴:半个白糖:适量具体步骤1.葱、姜切好和大茴备用2.鱼切块备用3.炒锅上火加油烧热4.下入鱼块5.加入葱姜大茴6.加入盐7.加入酱油8.加入醋9.加...
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野生黑牛犊怎么做-野生黑牛犊的做法
  • 野生黑牛犊怎么做-野生黑牛犊的做法

  • “云南省野生菌很多,今天年头干旱下雨少,到了6月才有菌上市,一上市就很贵1市斤就要45元钱,好的鸡丛要80元一市斤,黑牛犊是野生菌品种里最好吃中的之一,爸爸也买来了三四市斤炒了吃,爸只管买清洗炒都是我来”食材明细主料野生菌黑牛犊(1市斤)辅料蒜(二大个)辣椒(半斤)配料猪油(适量)盐(适...
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红烧野生泥鳅怎么做-红烧野生泥鳅的做法
  • 红烧野生泥鳅怎么做-红烧野生泥鳅的做法

  • 食材明细主料野生泥鳅(适量)辅料料酒(适量)老抽(适量)辣椒酱(适量)蒜子(适量)调料食用油(适量)盐(1勺)香辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧野生泥鳅的做法步骤1、锅中油预热2、泥鳅清洗干净,下入泥鳅翻炒,倒入适量清水3、倒入一勺老抽4、倒入一勺料酒5、倒入一勺辣椒酱6、放入一勺盐,大...
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可口的红烧野生小甲鱼如何做简单又好吃
  • 可口的红烧野生小甲鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道菜主要由野生甲鱼和鲜蘑菇烹饪而成,肉质细嫩,味道鲜美,极为滋补。甲鱼属于名贵的水产品,一直以来被人们视为营养保健食品。在秋冬更替时节,菜桌上一碗热气腾腾香气十足的红烧野生小甲鱼,实在是太幸福不过的...
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红烧野生杂鱼怎么做-红烧野生杂鱼的做法
  • 红烧野生杂鱼怎么做-红烧野生杂鱼的做法

  • 食材明细主料鱼(适量)辅料生姜(适量)青椒(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧野生杂鱼的做法步骤1、原料。2、热锅冷油放姜片。3、倒入鱼。4、加酱油,盐调味料。5、大火煮开加少许辣椒,加盐。6、加水漫过鱼大火煮开小火慢炖。7、放青椒点缀。8、成品。...
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野鲫鱼烧小河虾怎么做-野鲫鱼烧小河虾的做法
  • 野鲫鱼烧小河虾怎么做-野鲫鱼烧小河虾的做法

  • 食材明细主料野鲫鱼(2尾)辅料小河虾(300g)调料葱(适量)黄酒(适量)食用油(适量)生抽(适量)糖(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)镇江香醋(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)神级(难度)野鲫鱼烧小河虾的做法步骤1、野鲫鱼两条洗净,用厨房用纸擦干水份。2、鲜活小河虾去须,洗净。3、平底锅不沾锅放...
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红烧野生鲫鱼怎么做-红烧野生鲫鱼的做法
  • 红烧野生鲫鱼怎么做-红烧野生鲫鱼的做法

  • “鲫鱼营养丰富,富含蛋白质,对产后身体的恢复有很好的促进作用。”食材明细主料小鲫鱼(适量)辅料豆瓣酱(1勺)调料葱姜蒜(适量)料酒(少许)盐(少许)白糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧野生鲫鱼的做法步骤1、将鲫鱼收拾干净,放葱段、姜片、料酒,腌10分钟左右。2、锅中放油烧热,...
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红烧野生小杂鱼如何做简单又好吃
  • 红烧野生小杂鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料小鲫鱼,小昂刺鱼,小虎头鲨,多种淡水小餐鱼:1.5~2斤辅料具体步骤1.野生活鱼去肠清洗干净2.锅入菜油和猪油烧热,放葱姜蒜炒出想味,加入干辣椒,少许辣椒酱3.将洗好的鱼倒入锅里,勿动,烹入白酒,加水没过杂鱼4.调入...
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爆炒野生红鱿鱼怎么做-爆炒野生红鱿鱼的做法
  • 爆炒野生红鱿鱼怎么做-爆炒野生红鱿鱼的做法

  • “爆炒野生红鱿鱼,一款家常小菜!口感劲道,营养丰富,孩子们都很喜欢吃!”食材明细主料红鱿鱼(四只)洋葱(一个)辣椒(两根)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爆炒野生红鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗净备用。2、处理干净备用。3、改刀备用。4、青椒...
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红烧小野鱼的做法 【红烧小野鱼】 红烧小野鱼怎么做
  • 红烧小野鱼的做法 【红烧小野鱼】 红烧小野鱼怎么做

  • “福州本地不论是池塘或水库,很多很多这种浮游在水面上的小鱼,它们成群结队地游来游去;我实在不能准确的用普通话翻译出它的名称,且叫它小野鱼吧!星期天带着两个孩子去水库钓鱼,整整一上午,除了煮的这几条,大概还有10来条用盐腌着,准备晒干做成小鱼干。虽然没钓到大鱼,不过已很知足...
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红烧野生鲳鱼怎么做-红烧野生鲳鱼的做法
  • 红烧野生鲳鱼怎么做-红烧野生鲳鱼的做法

  • “这道菜是舟山红烧鲳鱼,纯正农家菜,食材是这道菜的关键,食材好没烦恼,爱吃海鲜的朋友们快快行动吧,淘宝搜索店铺:“醉鲜阁”就能吃到最新鲜的舟山海鲜了”食材明细主料野生鲳鱼(适量)生姜(适量)盐(适量)辅料酱油(适量)葱(适量)糖(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧野生鲳鱼的做法...
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红烧黑鲳鱼怎么做-红烧黑鲳鱼的做法
  • 红烧黑鲳鱼怎么做-红烧黑鲳鱼的做法

  • 食材明细主料黑鲳鱼(3条)辅料姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红烧黑鲳鱼的做法步骤1、食材:黑鲳鱼(已去头去内脏洗净)。2、姜片、香葱。3、烧锅倒油烧热,下入姜片炸一下,捞出。4、接着,下入黑鲳鱼煎至两面焦黄。5、然后...
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红烧黑鱼怎么做-红烧黑鱼的做法
  • 红烧黑鱼怎么做-红烧黑鱼的做法

  • “黑鱼的表皮有漂亮的花纹,因为肉厚刺少而受大众喜欢。4、5斤以上的黑鱼多用来做配菜鱼、酸汤鱼,鱼片又大又嫩。但小黑鱼做鱼片就不合适了,所以我把它红烧着吃。”食材明细主料黑鱼(1条)辅料大葱(1段)姜(1块)大蒜(1头)干红辣椒(1个)八角(1颗)香叶(2片)桂皮(1块)花椒(1撮)盐(适量)酱油(适量)料酒(适...
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野生小赤棕鱼汤怎么做-野生小赤棕鱼汤的做法
  • 野生小赤棕鱼汤怎么做-野生小赤棕鱼汤的做法

  • 食材明细主料野生小赤棕鱼(半斤)辅料姜(适量)咸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)野生小赤棕鱼汤的做法步骤1、锅烧热下油,姜,放入小赤棕鱼煎十几秒,不要翻身2、放适量开水,中火煮五三分钟3、再小火五分钟,4、汤浓又白,弃鱼取汤。小窍门煎时不用翻身,鱼全取汤容易,放入温水或开水...
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炸野生小鱼怎么做-炸野生小鱼的做法
  • 炸野生小鱼怎么做-炸野生小鱼的做法

  • “老赵起早钓的,炸了太香了,补钙。”食材明细主料野生小鱼(适量)辅料玉米淀粉(适量)鸡蛋(1个)调料油(适量)花椒粉(适量)盐(适量)鸡精(少许)鱼香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸野生小鱼的做法步骤1、鱼洗净,收拾干净,这是没收拾前的。2、鱼收拾净(去鳞去膛)洗净,加鸡蛋、花椒粉、淀粉、盐。3、...
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野生小鲫鱼汤怎么做-野生小鲫鱼汤的做法
  • 野生小鲫鱼汤怎么做-野生小鲫鱼汤的做法

  • “要想熬好鲫鱼汤,记住两点即可。一是轻煎,将鲫鱼煎至两面微黄即可,不要煎干。二是加开水,一次加足,大火熬煮。”食材明细主料小鲫鱼(10余尾)辅料姜(少许)调料盐(少许)胡椒粉(少许)葱花(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)野生小鲫鱼汤的做法步骤1、自钓野生小鲫鱼,收拾干净。2、锅烧...
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红烧野生鲈鱼怎么做-红烧野生鲈鱼的做法
  • 红烧野生鲈鱼怎么做-红烧野生鲈鱼的做法

  • “市场买的野生鲈鱼,据摊主说这种野生的鲈鱼长不大,也就是比巴掌大些。价格不贵,十块钱一斤。买来红烧。”食材明细主料野生鲈鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)盐(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧野生鲈鱼的做法步骤1、主要原...
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酥炸野生小鱼怎么做-酥炸野生小鱼的做法
  • 酥炸野生小鱼怎么做-酥炸野生小鱼的做法

  • “老爸特爱钓鱼,现在基本天天都到江边钓,那次还钓到了4斤左右的野生大鳜鱼(下面有图为证),鳜鱼肉质鲜美,刺很少,非常适合小朋友食用,本来是新鲜的吃起来更好吃,可惜和老爸在两个城市,老爸就特意冷冻了等我们过去吃,虽然冷冻过了,但是经过老爸不凡的厨艺一红烧,哎,鲜美依然啊!呵呵.........
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美味的红烧野生小甲鱼如何做简单又好吃
  • 美味的红烧野生小甲鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鱼,是我们家常备的一款食物,今天和妈妈一起去逛市场,顺便又买来了一只鱼,今天我们买的是,小甲鱼,小甲鱼的营养价值很高,非常有利于我们身体健康,妈妈的朋友告诉我们可以拿来做红烧野生小甲鱼,哇,不愧是专业的,真的是...
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干炸野生小黄鱼怎么做-干炸野生小黄鱼的做法
  • 干炸野生小黄鱼怎么做-干炸野生小黄鱼的做法

  • “焦香酥脆的小黄鱼,佐粥下酒都好吃。如果不孜然粉,撒椒盐、辣椒粉也美味。”食材明细主料小黄鱼(10条)辅料食用油(适量)玉米淀粉(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)干炸野生小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼洗净。2、加盐、料酒、胡椒粉拌匀...
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鲜美的红烧野生小甲鱼如何做简单又好吃
  • 鲜美的红烧野生小甲鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟甲鱼就是我们平时说的团鱼,鳖。味道非常的鲜美可口,而且营养价值也非常高,含有丰富的动物胶等,能提高免疫能力,还有抗癌的功效。它的龟壳还可以用作药材,有滋阴降火,平肝熄风的功效。野生的就更营养了。一般来说...
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香辣野生小鱼干怎么做-香辣野生小鱼干的做法
  • 香辣野生小鱼干怎么做-香辣野生小鱼干的做法

  • “周日和家人去郊外的水库钓鱼,没什么收获、仅仅钓到几条长不大的小鱼,这种鱼小刺很多,叫什么鱼,没弄懂,有亲认识这种鱼的吗?欢迎科普\(^o^)/~多刺的小鱼只能干煎或裹上炸粉炸到酥脆才能全部利用起来,处理干净后沥干水,调入盐涂抹鱼身,腌制片刻,干煎好后加上蒜末、姜末、辣椒碎中...
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