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关于茭白鸡丁怎么做的餐饮百科

茭白鸡丁怎么做-茭白鸡丁的做法
  • 茭白鸡丁怎么做-茭白鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉丁(260g)茭白(3个)辅料盐(适量)料酒(适量)黑胡椒(适量)生抽(适量)生粉(适量)糖(适量)小葱(适量)黄豆酱(适量)大蒜(1个)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茭白鸡丁的做法步骤1、鸡腿肉丁用盐,料酒,生粉,黑胡椒,糖,黄豆酱腌制。2、热油锅中放切丁的蒜,鸡丁煸炒稍变色。3、加入切粒的...
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茭白烧鸡块怎么做-茭白烧鸡块的做法
  • 茭白烧鸡块怎么做-茭白烧鸡块的做法

  • 食材明细主料去骨鸡腿(3个)茭白(3个)辅料油(少许)盐(少许)料酒(少许)葱(少许)生抽(少许)老抽(少许)糖(少许)鸡精(少许)姜(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茭白烧鸡块的做法步骤1、鸡腿切成小块,用清水冲洗两遍控干水分,放入料酒和姜片腌制半小时。2、茭白去除老皮洗净切成滚刀块。3、热锅...
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茭白烧鸡蛋怎么做-茭白烧鸡蛋的做法
  • 茭白烧鸡蛋怎么做-茭白烧鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3只)茭白(2株)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茭白烧鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、茭白2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块,待用。4、烧锅倒油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,盛出。5、接着,下入切好的茭白翻炒一下。6、然后...
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茭白炒鸡丝怎么做-茭白炒鸡丝的做法
  • 茭白炒鸡丝怎么做-茭白炒鸡丝的做法

  • 食材明细主料茭白(适量)鸡胸肉(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)葱末(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白炒鸡丝的做法步骤1、原料:茭白、鸡肉2、鸡肉切丝,用料酒、胡椒粉,淀粉抓均,稍稍腌渍一下。3、茭白剥去老皮,切成丝。葱切成末。4、炒锅烧热,放底油...
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自制茭白鸡丁如何做简单又好吃
  • 自制茭白鸡丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茭白:2根鸡脯肉:100辅料盐:适量料酒:适量生抽:适量糖:适量淀粉:适量小葱:适量具体步骤1.1鸡脯肉切丁,放入少量的料酒,盐,糖淀粉调味,放置10分钟2茭白也切丁待用3起油锅熘炒鸡丁,待变色盛出4锅里残余的油煸炒茭白丁...
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杂菜瘦肉丁炒茭白怎么做-杂菜瘦肉丁炒茭白的做法
  • 杂菜瘦肉丁炒茭白怎么做-杂菜瘦肉丁炒茭白的做法

  • 食材明细主料瘦肉丁(110克)杂菜(110克)茭白(2株)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)杂菜瘦肉丁炒茭白的做法步骤1、食材:瘦肉丁、杂菜、茭白。2、将茭白剥壳清洗清洗,捞出。3、放在案板上切成丁。4、将切好的茭白和杂菜下入沸水锅中焯开,2分钟后...
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茭白炒鸡丁怎么做-茭白炒鸡丁的做法
  • 茭白炒鸡丁怎么做-茭白炒鸡丁的做法

  • “茭白雪白鲜嫩,味道鲜美,凉拌烹炒都可以。宜荤宜素,与肉同炒,则借肉香出味。”食材明细主料鸡腿(2只)茭白(3根)红椒(20克)青椒(30克)辅料酱油(1汤匙)料酒(半汤匙)白糖(少许)淀粉(少许)盐(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)茭白炒鸡丁的做法步骤1、备材料。2、茭白切小丁。3、把茭白...
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茭白炒鸡胗怎么做-茭白炒鸡胗的做法
  • 茭白炒鸡胗怎么做-茭白炒鸡胗的做法

  • 食材明细主料鸡胗(190克)茭白(2株)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白炒鸡胗的做法步骤1、食材:鸡胗(已洗净)、茭白、姜片。2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、将鸡胗放在案板上切成片。5、起锅倒油烧热,下入姜...
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黑木耳茭白炒鸡腿肉丁怎么做-黑木耳茭白炒鸡腿肉丁的做法
  • 黑木耳茭白炒鸡腿肉丁怎么做-黑木耳茭白炒鸡腿肉丁的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉丁(300克)黑木耳(5克)茭白(2株)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑木耳茭白炒鸡腿肉丁的做法步骤1、食材:鸡腿肉丁、黑木耳(已提前泡发清洗)、茭白。2、在鸡腿肉丁里加适量的料酒。3、加适量的酱油。4、加适量的盐。5、调味抓匀腌...
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茭白炒鸡蛋怎么做-茭白炒鸡蛋的做法
  • 茭白炒鸡蛋怎么做-茭白炒鸡蛋的做法

  • “下饭菜不好吃你来打我!呵呵。”食材明细主料茭白(400克)鸡蛋(2只)辅料盐(少许)油(少许)葱花(适量)蚝油(适量)调料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白炒鸡蛋的做法步骤1、茭白。2、切丝。3、过开水。4、鸡蛋打散。5、先炒鸡蛋。6、倒入茭白。7、盐,蚝油,鸡精调味。8、生粉水...
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快炒茄子茭白素丁怎么做-快炒茄子茭白素丁的做法
  • 快炒茄子茭白素丁怎么做-快炒茄子茭白素丁的做法

  • “这炒素丁,我经常做的。亲们都觉得似曾相识吧?食材的颜色相近,但其实每次都不尽相同。看到这些五颜六色的食材,我总是食欲大开。唯一不同的是,天气热了,我在炒菜时会加点蒜瓣末,这样带饭什么的不容易变质。”食材明细主料茄子(一根)茭白(一个)胡萝卜(一小截)辅料玉米粒(少许)菜椒(少许)蒜...
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茭白肉丁捞面怎么做-茭白肉丁捞面的做法
  • 茭白肉丁捞面怎么做-茭白肉丁捞面的做法

  • “捞面是我们河南人的叫法,也叫臊子面。但不管怎么叫,做法都是一样的,就是炒好自己喜欢是菜,浇在煮好的面上。夏天则会用凉开水过凉,这样吃起来更爽口。在我们这里每家都会这么吃面的。”食材明细主料茭白(2个)瘦肉(200g)彩椒(2个)面条(300g)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)黄酒(适量)酱油(适量)咸鲜...
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茭白烧鸡翅怎么做-茭白烧鸡翅的做法
  • 茭白烧鸡翅怎么做-茭白烧鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(340克)茭白(205克)辅料干辣椒(适量)桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)生抽(适量)冰糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茭白烧鸡翅的做法步骤1、食材:鸡翅(已清洗剁开焯水)、茭白(已剥壳清洗切开)、干辣椒、桂皮、大料2、烧锅倒油烧热,下入鸡翅翻炒翻炒。3、随后,搁...
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茭白炒三丁怎么做-茭白炒三丁的做法
  • 茭白炒三丁怎么做-茭白炒三丁的做法

  • 食材明细主料茭白(适量)榨菜(适量)毛豆(适量)辅料油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白炒三丁的做法步骤1、毛豆去壳,洗净。2、榨菜洗净,切丁。3、茭白也洗净,切丁。4、起油锅,炒毛豆。5、加入茭白一起炒。6、再加入榨菜。继续炒。7、微微加点水,炒熟。...
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蚝油茭白丁的做法 耗油茭白丁 蚝油茭白丁怎么做
  • 蚝油茭白丁的做法 耗油茭白丁 蚝油茭白丁怎么做

  • 食材明细主料茭白(3根)胡萝卜(半个)香锅(几个)辅料蚝油(4勺)盐(适量)生抽(3勺)白糖(适量)料酒(2勺)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油茭白丁的做法步骤1、茭白胡萝卜香菇全部洗干净切丁。2、锅内放入适量油3、8成热倒入所有食材,大火翻炒2分钟4、放入耗油,料酒,生抽,白糖,食盐,鸡精...
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毛豆茭白炒肉丁怎么做-毛豆茭白炒肉丁的做法
  • 毛豆茭白炒肉丁怎么做-毛豆茭白炒肉丁的做法

  • “夏季也是毛豆大量上市的季节,新鲜的毛豆豆荚嫩绿色,青翠可爱,且味道鲜美,在鲜豆类蔬菜中营养最丰富。而且豆类有许多的好处,尤其就是对女性的健康特别有帮助,所以建议大家一定要经常食用。鲜嫩的茭白与毛豆搭配在一起与肉丁一起炒,就是美味和营养相结合,清清爽爽很鲜美,再加上的...
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在家做的 茭白鸡丁 如何做简单又好吃
  • 在家做的 茭白鸡丁 如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡丁:适量茭白:适量辅料蒜姜蒜:适量老抽:适量生抽:适量料酒:适量醋:适量香油:适量花椒:适量干椒:适量盐:适量糖:适量鸡精:适量水淀粉:适量具体步骤将鸡丁倒上料酒、生粉、盐,抓匀,腌五分钟。将茭白切丁,葱姜蒜切末,干红...
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#回忆#茭白炒鸡丁如何做简单又好吃
  • #回忆#茭白炒鸡丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡脯肉:1块茭白:2根辅料油:适量料酒:少许白糖:少许盐:适量鸡精:少许青椒:1/4个酱油:1汤匙红椒:1/4个具体步骤1.主料;2.鸡脯肉洗净切小丁;3.加料酒和油拌匀,再加少许盐和淀粉拌均匀腌制10分钟;4.茭白、菜椒分别切成...
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鸡片炒茭白怎么做-鸡片炒茭白的做法
  • 鸡片炒茭白怎么做-鸡片炒茭白的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(150克)茭白(100克)辅料甜椒(50克)食用油(30克)淀粉(5克)姜片(5克)蒜片(5克)配料蚝油(10克)盐(8克)鸡精(3克)白糖(5克)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡片炒茭白的做法步骤1、用料是鸡胸肉、茭白、甜椒。2、鸡胸肉洗净切成片,用淀粉、料酒、盐抓匀,腌15分钟;茭白和甜椒分别切...
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茭白烧鸡腿怎么做-茭白烧鸡腿的做法
  • 茭白烧鸡腿怎么做-茭白烧鸡腿的做法

  • “茭白的功效与作用1.补虚健体茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用。2.退黄疸茭白能退黄疸,对于黄疸型肝炎有益。3.减肥美容由于茭白热量低、水分高,食后易有饱足感,成为人们喜爱的减肥佳品,茭白中含有豆醇能清除体内的活性氧,抑制...
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咖喱鸡丁炒茭白如何做简单又好吃
  • 咖喱鸡丁炒茭白如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茭白:2根鸡胸肉:一块洋葱:半个青豆:适量辅料咖喱:一块番茄酱:两勺黑胡椒粉:适量盐:两勺糖:一勺淀粉:适量料酒:适量白胡椒粉:适量具体步骤1.鸡胸肉解冻切丁,盐,白胡椒粉,料酒,淀粉腌制10分钟。2.锅烧热,倒油煸炒鸡丁,变...
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茭白鸡丁如何做简单又好吃
  • 茭白鸡丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:7分钟    烹饪时间:38分钟茭白鸡丁,制作时需要把鸡丁清洗干净,在焖的时候拿姜去腥,这样做出来的鸡丁才足够美味,鸡丁中营养丰富,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪等营养素,鸡丁还可以防止心血管疾病,还可以扩张我们的血管,保护我们的心脏是一道...
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茭白花生肉丁炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】茭白花生肉丁炸酱面 茭白花生肉丁炸酱面怎么做
香菇茭白肉丁怎么做-香菇茭白肉丁的做法
  • 香菇茭白肉丁怎么做-香菇茭白肉丁的做法

  • “之前茭白,香菇,午餐肉每样都剩一点,于是干脆一起做一道混菜,物尽其用嘛”食材明细主料香菇(少量)午餐肉(少量)茭白(一个)辅料香葱(一根)配料食盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇茭白肉丁的做法步骤1、香菇,茭白,午餐肉分别切丁,香葱切成小段,备用2、将切好的香葱末放...
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简单的茭白鸡丁如何做简单又好吃
  • 简单的茭白鸡丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡胸肉:250番茄:300茭白:370辅料油:25毫升盐:3生抽:15毫升黄酒:15毫升老抽:10毫升小葱:少许生姜:少许白糖:5具体步骤1.准备食材2.小葱葱白和葱叶分开切细,准备生姜片3.锅内水开后加入番茄烫一下后捞起去皮4.把去...
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