![脆拌黄瓜的做法 #凉拌菜#脆拌黄瓜 脆拌黄瓜怎么做]( "脆拌黄瓜的做法 #凉拌菜#脆拌黄瓜 脆拌黄瓜怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（750g）大蒜（5瓣）盐（2勺）辅料花椒粒（适量）干辣椒（3个）白糖（2勺）米醋（1.5勺）海鲜酱油（1勺）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）脆拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜切成条，放入2勺盐，腌渍4小时。2、腌好的黄瓜会出许多水，把水倒掉不要。3、找一个网兜，把腌好的黄瓜装进去，扎好口。4、接一盆...
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![香脆爽口的凉拌黄瓜怎么做]( "香脆爽口的凉拌黄瓜怎么做")
- 黄瓜是深受大众喜爱的一个蔬菜，既可以生食解暑，也可以凉拌入菜，更有水果黄瓜美容养颜。其中，主要属凉拌黄瓜最受欢迎啦，我们在菜馆里吃到的凉拌黄瓜，香脆爽口，下酒解腻，想不想在家也能做出这样的美味呢？今天我们来学学凉拌黄瓜怎么做？凉拌黄瓜怎么做才好吃呢？下面有三种常用的方法：做...
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![黄瓜脆怎么做-黄瓜脆的做法]( "黄瓜脆怎么做-黄瓜脆的做法")
- 食材明细主料黄瓜（适量）蒜（适量）姜（适量）辅料盐（适量）熟芝麻（适量）辣椒面（适量）白糖（少量）微辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黄瓜脆的做法步骤1、黄瓜洗净，蒜去皮；2、黄瓜切片，不要切太厚，2-3mm厚度，撒适量腌制盐，放置半小时，十分钟翻一次，尝尝盐水特别咸的话加一碗水早点挤水；3、腌制期间剁姜蒜...
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![凉拌黄绿脆怎么做-凉拌黄绿脆的做法]( "凉拌黄绿脆怎么做-凉拌黄绿脆的做法")
- “金针菇和丝瓜特别脆嫩软滑。”食材明细主料丝瓜（1根）金针菇（50g）辅料葱花（1勺）调料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌黄绿脆的做法步骤1、丝瓜去掉丝切成小片。2、水热以后放入丝瓜煮。3、加入金针菇煮熟。4、两种蔬菜中加入盐一起煮。5、捞出装盘即可。喜欢吃辣的...
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![辣拌脆黄瓜怎么做-辣拌脆黄瓜的做法]( "辣拌脆黄瓜怎么做-辣拌脆黄瓜的做法")
- “凉拌菜简单易做，常见到的家常冷菜，多以生姜、蒜、醋为调料。凉拌菜鲜美嫩脆，味清爽口，一年四季皆可食用，尤以夏季受人欢迎。开胃、香辣脆黄瓜，在这高温天气可是个好东西。黄瓜热量小，多汁脆嫩，生拌不错。这道拌黄瓜有所不同的是，是爸妈在自家阳台上，用花盆种出来的，纯绿色无污染黄...
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![腌脆黄瓜怎么做-腌脆黄瓜的做法]( "腌脆黄瓜怎么做-腌脆黄瓜的做法")
- “广东现在真的是热啊！动一下都浑身是汗。”食材明细主料黄瓜（3根）辣椒（适量）蒜瓣（4瓣）花椒（5克）生姜（2片）香菜（几颗）辅料盐（10克（腌黄瓜用））生抽（5汤勺）老抽（1.5汤勺）香醋（4汤勺）蚝油（1勺）香油（1勺）鸡精（适量）糖（10g）酸辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腌脆黄瓜的做法步骤1、黄瓜一定要选新鲜的，搓洗干净，...
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![脆腌黄瓜怎么做-脆腌黄瓜的做法]( "脆腌黄瓜怎么做-脆腌黄瓜的做法")
- “早餐喝粥，怎能没有咸菜佐餐呢？自制小咸菜，健康卫生，关键是木有放味精！”食材明细主料黄瓜（4棵）辅料小米辣（10个）姜（1块）蒜（1个）酱油（500ml）醋（100ml）盐（100克）糖（100克）白酒（100ml）花生油（100ml）微辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）普通（难度）脆腌黄瓜的做法步骤1、原料：（从上到下，从左至右）黄瓜条、酱油、盐、醋、...
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![爽脆黄瓜怎么做-爽脆黄瓜的做法]( "爽脆黄瓜怎么做-爽脆黄瓜的做法")
- “黄瓜性凉，味甘，清热利水，解毒消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症。”食材明细主料黄瓜（2根）盐（2克）白糖（4汤匙）香醋（4汤匙）辅料香油（几滴）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽脆黄瓜的做法步骤1、黄瓜去皮2、对半切，用刀背拍黄瓜，再切断3、黄瓜中放盐...
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![凉拌金针脆黄瓜的做法 【夏日小冷菜】--凉拌金针脆黄瓜 凉拌金针脆黄瓜怎么做]( "凉拌金针脆黄瓜的做法 【夏日小冷菜】--凉拌金针脆黄瓜 凉拌金针脆黄瓜怎么做")
- “眼看着气温一天天升高，吃啥都不觉得比吃冷菜更舒服。豆芽、素鸡、毛豆、四季豆、包括青红椒都是不错的食材。平常做凉拌菜，我比较喜欢选用脆嫩多汁的黄瓜。黄瓜稍稍腌制一会，吃起来更脆嫩、爽口。金针菇不仅味道鲜美，而且营养丰富，也是拌冷菜的好原料之一。黄瓜肉质脆嫩、汁...
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![爽脆黄瓜卷的做法 春夏适宜的凉拌菜菜（酸甜味）------爽脆黄瓜卷 爽脆黄瓜卷怎么做]( "爽脆黄瓜卷的做法 春夏适宜的凉拌菜菜（酸甜味）------爽脆黄瓜卷 爽脆黄瓜卷怎么做")
- “天气渐渐热起来了，又到了肉隐肉现的季节，是不是应该开始减肥了呢！别忘了“三月不减肥......”的名言警句哦，现在应该改成“四月不减肥......”了。今天做的这款黄瓜卷，其实搭配的菜菜是自由发挥的，本来今天还想搭配上红椒黄椒，但家里没有了，就暂时用了这些菜菜。调料里有一些小...
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![香肠凉拌黄瓜脆怎么做-香肠凉拌黄瓜脆的做法]( "香肠凉拌黄瓜脆怎么做-香肠凉拌黄瓜脆的做法")
- “清淡爽口的一盘菜，试着做起来，很简单”食材明细主料黄瓜（1条）香肠（1根）辅料盐（少许）香油（少许）鸡精（少许）酱油（少许）白糖（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香肠凉拌黄瓜脆的做法步骤1、准备好食材切丁2、放大碗里材料放进去搅拌均匀3、装盘4、开动，是不是很有食欲，清爽一道菜做起来...
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![海蛰拌黄瓜的做法 清脆海蛰拌黄瓜 海蛰拌黄瓜怎么做]( "海蛰拌黄瓜的做法 清脆海蛰拌黄瓜 海蛰拌黄瓜怎么做")
- “炎炎夏日来个冷菜还是很爽的,海蛰具有多种营养成分,富含碘,可以降血压,防治肿瘤,去除尘积,具有很好的保健功能.”食材明细主料黄瓜（1根）海蛰（1袋）辅料大蒜（4瓣）配料醋（适量）香油（适量）盐（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海蛰拌黄瓜的做法步骤1、我用的是开袋即食的海蛰。2、...
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![脆酸黄瓜怎么做-脆酸黄瓜的做法]( "脆酸黄瓜怎么做-脆酸黄瓜的做法")
- “色清爽，味酸脆，淡淡花椒香增色，可口小菜”食材明细主料黄瓜（四根）辅料大蒜（5粒）花椒（一汤匙）配料糖（3汤匙）醋（3汤匙）酸咸（口味）腌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）脆酸黄瓜的做法步骤1、原料。黄瓜削皮去瓤，蒜切碎2、炒锅加少许油，炒香蒜和花椒3、加入糖，醋，再倒入黄瓜翻炒数下，熄火4、倒入碗中，上另...
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![酸脆黄瓜怎么做-酸脆黄瓜的做法]( "酸脆黄瓜怎么做-酸脆黄瓜的做法")
- 食材明细主料黄瓜（3根）青辣椒（1把）蒜（2头）辅料醋（4勺）酱油（2勺）糖（0.5勺）酸辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸脆黄瓜的做法步骤1、菜洗净，黄瓜竖切两刀横切寸段，辣椒去籽（留）切段，菜花根切片掰块。2、煮锅放水，烧开。蔬菜焯水30秒，捞出。蒜去皮。3、萝卜挨刀切片，不要切断。4、翻过来切。5、...
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![凉拌黄瓜不脆是怎么回事]( "凉拌黄瓜不脆是怎么回事")
- 凉拌黄瓜不脆是因为很多人凉拌黄瓜的时候没有用食盐腌制黄瓜，因为黄瓜中包含的水分特别多，先用食盐腌制一下，就能将里面多余的水分析出，这样黄瓜的口感会更加的爽脆，而且还能提前入味，拌好的黄瓜脆爽又入味。还有就是买黄瓜的时候，注意不要挑选过于成熟的黄瓜，长老的黄瓜吃起来口...
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![凉拌黄瓜的做法 轻脆可口—凉拌黄瓜 凉拌黄瓜怎么做]( "凉拌黄瓜的做法 轻脆可口—凉拌黄瓜 凉拌黄瓜怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（3根）辅料蒜头（2掰）香菜（1颗）芝麻油（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）醋（适量）老干妈（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌黄瓜的做法步骤1、将黄瓜洗净，刮去外皮。2、香菜剥好洗净，装盘。3、黄瓜切小条，蒜头拍碎，香菜切小段。4、各种配料图。5、取出大盆，倒入黄瓜、香...
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![脆拌黄瓜丁怎么做-脆拌黄瓜丁的做法]( "脆拌黄瓜丁怎么做-脆拌黄瓜丁的做法")
- “不知这个季节的黄瓜是不是反季节的黄瓜，看着摊上摆着的黄瓜还带着小黄花，很嫩的样子，便买了些回来，有些榨了黄瓜汁，留了两根做这个凉拌，非常的脆嫩好吃，只是不敢留皮，现在的农药太厉害，怕怕！黄瓜是一味可以美容的菜蔬，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用或贴在皮肤上可有效地对抗皮...
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![黄瓜拌腐竹的做法 鲜美脆嫩的黄瓜拌腐竹 黄瓜拌腐竹怎么做]( "黄瓜拌腐竹的做法 鲜美脆嫩的黄瓜拌腐竹 黄瓜拌腐竹怎么做")
- “今儿这道冷菜就用的新鲜腐竹和常见瓜菜做的，清香、脆嫩、柔软、多汁、入味儿。不算准备工作，单就制作来说，5分钟就做好了，淋了点醋，更加开胃。如果你能吃辣的，放点小米辣或者辣椒油，别有一番滋味。对了，凉拌菜可千万不能少了大蒜末，特别是夏天，除了提味儿，还有杀菌的效果。”食材...
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![脆炒黄瓜怎么做-脆炒黄瓜的做法]( "脆炒黄瓜怎么做-脆炒黄瓜的做法")
- 食材明细主料黄瓜（2根）五花肉（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）香醋（适量）蒸鱼豉油（适量）老抽（适量）蚝油（适量）蒜片（适量）姜片（适量）小米椒（适量）干紫苏叶（适量）小磨香油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆炒黄瓜的做法步骤1、黄瓜两根，切成合适长短的段，再改刀成黄瓜条，装入碗中，再加入适量...
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![脆黄瓜拌豆皮怎么做-脆黄瓜拌豆皮的做法]( "脆黄瓜拌豆皮怎么做-脆黄瓜拌豆皮的做法")
- 食材明细主料黄瓜（一根）干豆皮（适量）辅料烤花生米（适量）大葱（适量）香菜（适量）红辣椒（适量）调料辣椒油（1勺）香油（1勺）盐（适量）白糖（适量）香醋（1勺）生抽（1勺）咸香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）脆黄瓜拌豆皮的做法步骤1、豆皮，黄瓜。2、豆皮用纯净水泡，30分钟。3、锅内加水烧开，下入豆皮焯水2分钟。4、...
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![快手巧拌黄瓜的做法 快手巧拌爽脆的地黄瓜 快手巧拌黄瓜怎么做]( "快手巧拌黄瓜的做法 快手巧拌爽脆的地黄瓜 快手巧拌黄瓜怎么做")
- “在山东有种黄瓜土话叫地黄瓜，尤其是胶东一带盛产。长得粗粗壮壮，一个大的要一斤多重，颜色没有那种常见的黄瓜绿，是那种嫩绿的颜色，有的还要白些。口感上是非常脆，肉质是白色的，生吃甜滋滋的，水分很大，你要是出去游玩，带上几个地黄瓜，那可是既饱腹又解渴爽到家了。我喜欢吃就每年自...
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![脆爽凉拌黄瓜怎么做-脆爽凉拌黄瓜的做法]( "脆爽凉拌黄瓜怎么做-脆爽凉拌黄瓜的做法")
- 食材明细主料黄瓜（适量）辅料蒜末（适量）辣椒（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）调料白糖（适量）陈醋（适量）香油（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆爽凉拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜切块加入白糖腌制一会。2、准备一个碗，切好蒜末辣椒加入蚝油生抽盐陈醋。3、锅中烧热油倒入碗中。4、倒入黄...
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![凉拌脆黄瓜怎么做-凉拌脆黄瓜的做法]( "凉拌脆黄瓜怎么做-凉拌脆黄瓜的做法")
- 食材明细主料黄瓜（2根）辅料油（少许）盐（少许）姜（少许）生抽（少许）老抽（少许）糖（少许）醋（少许）花椒（10几粒）蒜（适量）麻香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌脆黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净切条撒上一勺盐腌制半小时以上。（不时地搅拌一下）2、腌好后再用清水浸泡一会儿去除盐分然后挤干水分。3、蒜瓣...
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![凉拌黄瓜的做法 清脆爽口----凉拌黄瓜 凉拌黄瓜怎么做]( "凉拌黄瓜的做法 清脆爽口----凉拌黄瓜 凉拌黄瓜怎么做")
- “匆忙的清晨，你是不是既想吃到爽口的早餐，又没有多余的时间浪费在厨房里呢？今天这款清脆爽口的凉拌黄瓜就是我们家早上餐桌上的“常客”，不需要复杂的工艺，不需要充足的时间，早起几分钟，便可以享受一盘消暑可口的佳肴了。”食材明细主料黄瓜（一根）蒜（一瓣）生抽（一勺）醋（两勺）糖（1克）辅料...
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![凉拌清脆黄瓜花怎么做-凉拌清脆黄瓜花的做法]( "凉拌清脆黄瓜花怎么做-凉拌清脆黄瓜花的做法")
- “黄瓜花是带着花儿的迷你小黄瓜，特别清脆爽口。用丘比沙拉汁凉拌，就是一款非常好吃的小菜。”食材明细主料黄瓜花（150g）辅料丘比沙拉汁（2袋）盐（适量）蒜（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌清脆黄瓜花的做法步骤1、黄瓜花浸泡在淡盐水中，约20分钟左右2、捞出控干...
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味味甜
