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关于好吃好看的如意蛋卷的餐饮百科

好吃好看的如意蛋卷怎么做-好吃好看的如意蛋卷的做法
  • 好吃好看的如意蛋卷怎么做-好吃好看的如意蛋卷的做法

  • “从成都出差回来,在回味着成都美食的同时也开始了从未停歇的早餐,也许,早餐已经成为生活中最难以舍弃的一部分,而这,不过源于习惯的力量。电脑里很多成品和步骤,但每天也就只能努力发出一个食谱。一点点积累,一点点努力吧。一直都不是最有天赋的那个,但持之以恒的品质却伴我一生...
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美味的如意蛋肉卷如何做简单又好吃
  • 美味的如意蛋肉卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟如意蛋肉卷是一道美味的小吃,过程也不用花多久的时间,食材准备也不复杂,不过做的时候得细心,因为蛋皮如果煎薄了,很容易破掉包不住肉,早餐吃的就是要营养,口味清淡,如果早餐没吃好,可能一天胃都会很难受,赶紧学着给...
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如意肉卷怎么做-如意肉卷的做法
  • 如意肉卷怎么做-如意肉卷的做法

  • “如意肉卷,美妙的名字很吸引人,做法也简单,很不错的下酒菜。。”食材明细主料肉馅(400克)鸡蛋(6个)西红柿皮(1个)辅料盐(适量)葱(适量)鸡精(适量)姜(适量)花生油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)如意肉卷的做法步骤1、把肉和葱姜一起剁成肉泥。2、加入淀粉,蛋清,盐,鸡精,花生油...
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来看看好吃的蒸蛋吧-蒸蛋如何做
  • 来看看好吃的蒸蛋吧-蒸蛋如何做

  • 鸡蛋是大家经常需要用到的食材,因为有丰富的蛋白质所以深受大家的喜爱,鸡蛋的做法有很多,水煮、煎炸、做汤等等,还有就是饭桌上经常出现的蒸蛋了。虽然简单,但是吃起来可是嫩滑嫩滑的很鲜美呢,那么简单美味的蒸蛋,你自己可以吗。不会做的话一起来看看吧。一、蒸蛋如何做1.碗里打...
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如意蛋卷怎么做-如意蛋卷的做法
  • 如意蛋卷怎么做-如意蛋卷的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(250克)鸡蛋(两个)海苔(两张)葱(半棵)辅料料酒(一汤匙)生抽(一汤匙)香油(一汤匙)鸡精(少许)盐(少许)五香粉(少许)姜粉(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)如意蛋卷的做法步骤1、肉馅剁细一些,三分肥七分瘦。2、剁好的肉馅加入料酒、生抽、姜粉、鸡精、盐、五香粉...
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黄金如意肉卷的做法 万事如意——黄金如意肉卷 黄金如意肉卷怎么做
  • 黄金如意肉卷的做法 万事如意——黄金如意肉卷 黄金如意肉卷怎么做

  • “黄金如意肉卷,用蛋皮卷肉馅,卷成如意的形状,无论是从形,还是寓意来说,都是一道不错的新年菜品。金灿灿的蛋皮喻为黄金满仓,如意形状喻为万事如意。咬一口,满口留香,蒸好切块直接入口,或浇入汤汁,都可。”食材明细主料鸡蛋(三只)肉馅(200克左右)辅料胡萝卜(适量)配料葱(适量)姜(适量)料酒(适...
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自己做的如意蛋卷如何做简单又好吃
  • 自己做的如意蛋卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:160辅料鸡精:适量肉馅:200油:适量胡萝卜:适量葱:适量姜:适量香菇:适量盐:适量料酒:适量芝麻:适量具体步骤1.鸡蛋打散成液。2.胡萝卜、香菇切碎,葱姜切末。3.肉馅加入少量蛋液、胡萝卜、香菇、葱、姜、盐、料...
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如意卷怎么做-如意卷的做法
  • 如意卷怎么做-如意卷的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)辅料葱(三根)姜(适量)鸡蛋(两个)料酒(一茶勺)盐(一茶勺)糖(一茶勺)酱油(一茶勺)香油(两茶勺)胡萝卜(半根)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)如意卷的做法步骤1、姜葱切碎2、胡萝卜切末3、将葱,姜,胡萝卜放入肉末中4、加入料酒,酱油,香油,盐,糖。用筷子搅拌均匀。【糖不要过多...
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如意鸡蛋卷怎么做-如意鸡蛋卷的做法
  • 如意鸡蛋卷怎么做-如意鸡蛋卷的做法

  • “简单易做,老人孩子都喜欢吃哦!小贴士:为了能使蛋皮和肉馅更好地贴合,可以在抹肉馅之前,在蛋皮上撒一层薄薄的干淀粉。”食材明细主料鸡蛋(3个)香菇(2朵)猪肉馅(适量)胡萝卜(一小段)辅料料酒(适量)配料姜(适量)葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)如意鸡蛋卷的做法步骤1、鸡蛋...
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吉祥如意卷的做法 吉祥如意——吉祥如意卷 吉祥如意卷怎么做
  • 吉祥如意卷的做法 吉祥如意——吉祥如意卷 吉祥如意卷怎么做

  • “在中国民间,流传着许多含有吉祥意义的图案。每到年节或喜庆的日子,人们都喜欢用这些吉祥图案装饰自己的房间和物品,以表示对幸福生活的向往,对良辰佳节的庆贺。”食材明细主料五花肉(500克)辅料西兰花(100克)配料料酒(15克)老抽(10克)甜面酱(15克)冰糖(10克)葱(1段)姜(1块)桂皮(1块)八角(1个)香...
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如意春卷的做法 快手菜----如意春卷 如意春卷怎么做
  • 如意春卷的做法 快手菜----如意春卷 如意春卷怎么做

  • “中午回到家,问妈妈有没有吃的。她说你煮就有咯。然后我还发现家里已经弹尽粮绝了。冰箱里只有半个给牛牛煮粥剩的胡萝卜和一小瓣沙葛,然后就是鸡蛋了。好像没有什么选择了,刚好家里新买了个超好的平底锅,有招啦。”食材明细主料鸡蛋(2只)辅料胡萝卜(适量)沙葛(适量)配料盐(适量)清...
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蛋皮紫菜如意卷怎么做-蛋皮紫菜如意卷的做法
  • 蛋皮紫菜如意卷怎么做-蛋皮紫菜如意卷的做法

  • “昨晚家里开了一个40多人的圣诞大餐,在炸藕夹的时候,有点儿肉馅剩下,做什么好呢?呵呵,头脑反映快的我呀,马上想起多年前看烹饪电视上有教过一款如意卷的,形状挺好看,也曾经学做过,味道挺鲜,因为有紫菜的原因。于是,马上到家里的食物房找出紫菜,打开雪柜拿出胡萝卜,嗨,怎么没有黄瓜呢?再...
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扣如意卷怎么做-扣如意卷的做法
  • 扣如意卷怎么做-扣如意卷的做法

  • “中国人过年总要讨口彩!就像今天我做的扣肉卷,也取了一个好听的名字--扣如意卷!祝福大家在新的一年里万事如意!”食材明细主料五花肉(500g)西兰花(1颗)辅料料酒(10ml)甜面酱(1勺)生抽(15ml)冰糖(25g)生粉(少许)盐(少许)老抽(20ml)葱(1棵)香油(5ml)大料包(1个)姜片(2片)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难...
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如意蛋皮肉卷如何做简单又好吃
  • 如意蛋皮肉卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟如意蛋皮肉卷是一种家常菜哦,不仅做法简单,关键的是做出来也是非常美味的,真的超级好吃哦,还在犹豫中午和晚上吃什么的人,就别在犹豫了,这道如意蛋皮肉卷就能满足你的胃口,很多人不知道如意蛋皮肉卷是什么菜但其...
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龙凤如意卷的做法 吉祥如意----龙凤如意卷 龙凤如意卷怎么做
  • 龙凤如意卷的做法 吉祥如意----龙凤如意卷 龙凤如意卷怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)荸荠(4个)鲜虾(500克)辅料海苔(两张)盐(适量)十三香(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)龙凤如意卷的做法步骤1、准备好原料。2、鸡蛋打散。3、锅中放适量的油,倒入蛋液,煎成蛋饼。4、荸荠剁碎。5、鲜虾去头,去皮,剥成虾仁,剁成虾泥。6、荸荠和虾泥混合均匀,加适...
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自制如意蛋卷如何做简单又好吃
  • 自制如意蛋卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料夹心肉:250鸡蛋:3个辅料油:适量小葱:适量盐:适量具体步骤1.夹心肉切成肉沫,加盐。2.加水,同一方向搅拌上劲,水分次加入。3.加小葱,拌匀。4.鸡蛋打散5.起油锅,油少一点。6.倒入一勺蛋液7.锅子转动,让蛋皮均匀,煎熟...
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如意紫菜蛋卷怎么做-如意紫菜蛋卷的做法
  • 如意紫菜蛋卷怎么做-如意紫菜蛋卷的做法

  • 食材明细主料肉馅(250g)鸡蛋(2个)海苔(2张)辅料姜(10g)配料料酒(10ml)生抽(15ml)胡椒粉(2g)盐(适量)鸡粉(适量)淀粉(10g)香油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)如意紫菜蛋卷的做法步骤1、1.把买回来的肉馅用刀再剁细一些2、2.葱切碎,姜切细末备用3、3.将肉陷放入碗中,加入料酒、生抽、淀粉...
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爽脆什锦如意卷的做法 看一块五花肉如何清丽脱俗 —— 爽脆什锦如意卷 爽脆什锦如意卷怎么做
如意蛋卷如何做简单又好吃
  • 如意蛋卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料辅料盐:少许葱:适量姜:适量鸡精:适量料酒:适量具体步骤1.将草鱼肉剁成鱼茸。2.加入料酒、盐、葱姜末、鸡精。3.用筷子搅打均匀上劲。4.胡萝卜、青椒切成长丝待用。5.鸡蛋磕入碗里,打散。6.平底锅刷薄油,将鸡蛋摊...
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四合如意卷的做法 吉祥如意——四合如意卷 四合如意卷怎么做
  • 四合如意卷的做法 吉祥如意——四合如意卷 四合如意卷怎么做

  • “四道菜终于做到了最后一道——吉祥如意。“吉祥”一词,最早出于《庄子》,原文不记得了,但是依稀记得有人曾注释说“吉者,福善之事;祥者,嘉庆之徵。”心存善念,广行福德,方以吉祥嘉庆吧。至于如意,除了称心如意之意外,更多的是从古代印度传来的那种法器吧。玉如意,象牙如意,珐琅如意...
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龙凤如意卷的做法 万事如意---龙凤如意卷 龙凤如意卷怎么做
  • 龙凤如意卷的做法 万事如意---龙凤如意卷 龙凤如意卷怎么做

  • ““如意”是古时贵族、官宦、富豪人家供指划或赏玩二用的器物,用竹子、玉石、骨头等制成,头呈灵芝或云叶形,柄微曲。潜心研究的厨师在制作鸡蛋卷时,依照“如意”的形状,使每片肉的横断面都有清晰的云纹,故名“如意卷”。此菜做成如意的形状,寓意着新的一年家和万事兴、事事如意...
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紫菜蛋皮如意卷怎么做-紫菜蛋皮如意卷的做法
  • 紫菜蛋皮如意卷怎么做-紫菜蛋皮如意卷的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)拌饭海苔(适量)海苔(2张)香肠(半根)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)水淀粉(适量)香油(少许)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜蛋皮如意卷的做法步骤1、米饭提前焖好,准备好其他食材2、鸡蛋加少许盐打散3、准备少许淀粉水4、把淀粉水加到蛋液里,这样摊出的蛋饼不易破5、把...
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好看又好吃的蛋糕卷怎么做-好看又好吃的蛋糕卷的做法
  • 好看又好吃的蛋糕卷怎么做-好看又好吃的蛋糕卷的做法

  • “好看又美味,休闲时间吃一个,舒服惬意~”食材明细主料主料:蛋糕部分,鸡蛋(4个)色拉油(48g)低筋面粉(80g)内陷部分,淡奶油(200g)细砂糖(20g)水果粒(适量)辅料调料:水(56g)细砂糖(50g)清淡(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)好看又好吃的蛋糕卷的做法步骤1、1.用A4白纸画出自己喜欢的图案,蒙上烘焙油...
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双色如意蛋糕卷怎么做-双色如意蛋糕卷的做法
  • 双色如意蛋糕卷怎么做-双色如意蛋糕卷的做法

  • “本人很少做蛋糕卷,今天用天然红火龙果粉制作一款双色如意蛋糕卷,形似如意、颜值颇高、口感柔软、香甜可口、老少皆宜。”食材明细主料低筋面粉(60g)辅料色拉油(40g)牛奶(50g)鸡蛋(4个(带皮280g))红火龙果粉(适量)玉米淀粉(7g)调料白糖(45g)白醋(2g)甜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)双色如...
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如意肉卷的做法 【天津】如意肉卷 如意肉卷怎么做
  • 如意肉卷的做法 【天津】如意肉卷 如意肉卷怎么做

  • “中国传统吉祥物中有不少与年节相关,如意即为家喻户晓的吉祥物。作为吉祥的象征,当然人人都渴望拥有如意,但一柄精美的如意造价甚为昂贵,非一般百姓所能企及。世事变迁,现今如意已经退出了人们的日常生活而成为古玩之属,但一柄柄精致粹美的如意承载着它们所曾拥有的历史及它们...
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