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关于酸甜萝卜的餐饮百科

卖相不错的酸甜萝卜如何做简单又好吃
  • 卖相不错的酸甜萝卜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料白萝卜半个:适量辅料干辣椒:适量糖:适量花椒:适量具体步骤1.萝卜切片2.花椒,干辣椒,用水煮开放凉3.萝卜加少许的盐,糖,加花椒水和半小杯的醋4.泡3个小时5.可以吃了酸甜爽脆烹饪技巧很简单沒什么技巧...
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开胃的酸甜萝卜如何做简单又好吃
  • 开胃的酸甜萝卜如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料红皮萝卜:2根辅料白糖:适量醋:适量盐:适量姜:适量红萝卜:适量青瓜:适量具体步骤1.萝卜洗干净切片。2.适量盐腌20分钟,加醋白糖继续腌,放冰箱40分钟取出。3.一层层摆出花型。4.摆出自己喜欢的造型。5.装饰一下...
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酸甜萝卜的做法 第一次做的酸甜萝卜 酸甜萝卜怎么做
  • 酸甜萝卜的做法 第一次做的酸甜萝卜 酸甜萝卜怎么做

  • “这几天突然想起小时候最喜欢吃的酸甜萝卜,酸酸甜甜的很好吃,今天去市场看到了这种白白的萝卜,就唤起了我小时的记忆,决定尝试的做一次!”食材明细主料白萝卜(1个)辅料盐(适量)蒜(适量)辣椒粉(适量)味精(适量)糖(适量)醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸甜萝卜的做法步骤1、把白萝...
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酸甜萝卜的做法 酸酸甜甜白萝卜 酸甜萝卜怎么做
  • 酸甜萝卜的做法 酸酸甜甜白萝卜 酸甜萝卜怎么做

  • “白萝卜促进消化,健胃消食,是夏季比较适合的一种冷菜,酸酸脆脆很好吃”食材明细主料白萝卜(500克)辅料紫甘蓝(300克)菠菜(一根)配料白醋(30克)白糖(60克)酸甜(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸甜萝卜的做法步骤1、白萝卜切薄片,紫甘蓝切丁2、用磨具压成心型3、放入扎好的紫甘蓝汁中,加入...
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酸甜萝卜如何做简单又好吃
  • 酸甜萝卜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料萝卜:150g辅料姜:适量盐:3g白醋:25g糖:50g水:50g具体步骤1.萝卜150克2.切成片泡在加了3克盐的冷开水里5个小时.(这是为什么呢?因为萝卜有苦味,我本来是用盐来腌的,后来发现苦味还是有,这次,我用盐水将苦味泡下...
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酸甜萝卜(腌制)如何做简单又好吃
  • 酸甜萝卜(腌制)如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料白萝卜:2根辅料具体步骤1.萝卜洗净削皮2.切成薄片加盐腌制三小时3.三小时后冲洗萝卜片(这时尝下太咸多冲几遍)4.控干水份加白醋和白糖揉均匀放入密封桶腌制三天即可...
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酸甜萝卜的做法 开胃小冷菜——酸甜萝卜 酸甜萝卜怎么做
  • 酸甜萝卜的做法 开胃小冷菜——酸甜萝卜 酸甜萝卜怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(1根(460克))小红尖椒(3个)泡椒(3个)香醋(30克)白糖(15克)辅料盐(小半勺)头抽(20克(生抽))大蒜(3瓣)酸甜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸甜萝卜的做法步骤1、白萝卜下面放两根筷子2、横切直刀片,萝卜翻面切斜切3、成这样4、切成段(觉得吃时方便),5片切开5、用腌制盐6、把萝卜...
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如此诱人的酸甜萝卜如何做简单又好吃
  • 如此诱人的酸甜萝卜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料白萝卜:三个辅料糖,醋,生抽,老抽,味精盐:适量具体步骤1.1.把萝卜切成片,放上盐淹半小时。2.2.淹好的萝卜空干水份,一次放入调料。按自己的口味调解多少。3.3.把萝卜放入密封盒里,放到冰箱里冷藏。4.4.第二天就...
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家常酸甜萝卜(腌制)如何做简单又好吃
  • 家常酸甜萝卜(腌制)如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白萝卜:2根辅料盐:适量具体步骤1.萝卜洗净削皮2.切成薄片加盐腌制三小时3.三小时后冲洗萝卜片(这时尝下太咸多冲几遍)4.控干水份加白醋和白糖揉均匀放入密封桶腌制三天即可...
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酸甜萝卜怎么做-酸甜萝卜的做法
  • 酸甜萝卜怎么做-酸甜萝卜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)白糖(适量)辅料泡椒(适量)调料盐(适量)白醋(适量)酸甜(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)酸甜萝卜的做法步骤1、白萝卜切成条。2、放入盐翻拌均匀腌制二十分钟。3、倒岀腌制岀来的水。4、用纯净水清洗一下捞岀。5、准备干净的无油无生水的坛子,放入煮开晾凉的水...
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口味极佳的酸甜萝卜如何做简单又好吃
  • 口味极佳的酸甜萝卜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料心里美萝卜:半个辅料糖:适量蒜醋:适量鸡精:适量香油:适量具体步骤1.准备好材料,忘拍香油了。2.切丝,3.加入糖,鸡精4.倒入蒜醋,喜欢吃酸可以多倒一点。5.滴几滴香油,拌好,腌渍一会入入味,就可以了。6.摆盘,开吃。烹...
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自制酸甜萝卜如何做简单又好吃
  • 自制酸甜萝卜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料白醋:适量樱桃萝卜:250冰糖粉:适量柠檬:1片辅料水:适量具体步骤1.樱桃萝卜(东北称水萝卜),洗净,去叶去根2.萝卜平行切片,不要切段,切到四分之三处,下部相连3.平行切片后,再竖着切,成十字,切完如图,一定不要切段哦4....
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美味的酸甜萝卜如何做简单又好吃
  • 美味的酸甜萝卜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料白醋:2大汤勺白萝卜:1个绵白糖:2大汤勺辅料盐:适量水:1大汤勺具体步骤1.萝卜切条,一个小手指长2.萝卜加3勺盐搅拌均匀,放20分钟3.20分钟后萝卜会出水,倒掉,用水洗萝卜,这时候萝卜软了。拧干水分(我用双手拧干)4....
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香脆的酸甜萝卜如何做简单又好吃
  • 香脆的酸甜萝卜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料白萝卜:1/2根猪肉:50猪大肠:50辅料醋:适量姜片:8片油:适量片糖:1/2片具体步骤1.把萝卜切成薄片,放在盘子里备用2.先用油把姜片和猪肉和猪大肠放下去爆炒一下,然后加入适量的白醋3.然后加入一点水和半片片糖煮4...
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酸甜萝卜皮怎么做-酸甜萝卜皮的做法
  • 酸甜萝卜皮怎么做-酸甜萝卜皮的做法

  • “炒菜切下来的萝卜皮,千万不要扔掉,只要稍加点调料,就可以做出一道小咸菜,喝粥时来上一块,嘎吱嘎吱,酸甜可口,真是绝配。”食材明细主料萝卜皮(100克)辅料生抽(适量)糖(适量)醋(适量)鸡精(适量)微辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸甜萝卜皮的做法步骤1、做菜时切下来的萝卜皮。2、将萝卜...
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酸甜腌萝卜的做法 简单开胃的酸甜腌萝卜 酸甜腌萝卜怎么做
  • 酸甜腌萝卜的做法 简单开胃的酸甜腌萝卜 酸甜腌萝卜怎么做

  • “冬吃萝卜夏吃姜,不找大夫开处方。萝卜的好处那是太多啦,今天做个简单开胃的酸甜萝卜,酸甜脆爽,吃了停不下来,早餐搭粥简直太棒啦!过年吃的太油腻,做点清爽小菜清清肠胃吧!”食材明细主料白萝卜(2个)辅料蒜(3瓣)小米辣(3个)盐(2匙)调料醋(90g)白糖(80g)生抽(30g)味精(2g)白开水(200g)酸甜(口味)腌(工...
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酸甜萝卜条的做法 【酸甜萝卜条】 酸甜萝卜条怎么做
  • 酸甜萝卜条的做法 【酸甜萝卜条】 酸甜萝卜条怎么做

  • “在这样高温依然持续的天气中,吃上自然发酵的,酸溜溜的,冰凉凉的萝卜条,真的是非常的开胃下饭哦!”食材明细主料白萝卜(一根)辅料葱白(少许)盐(半茶匙)白醋(适量)鸡精(一茶匙)辣椒粉(少许)酸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)酸甜萝卜条的做法步骤1、白萝卜一根。2、去掉头尾,洗净,切小条,也可切...
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酸甜水萝卜的做法 清爽小菜---酸甜水萝卜 酸甜水萝卜怎么做
  • 酸甜水萝卜的做法 清爽小菜---酸甜水萝卜 酸甜水萝卜怎么做

  • “这是一道适合夏季简单清爽的小菜,酸酸甜甜,清爽开胃。”食材明细主料水萝卜(1根)辅料蜂蜜(适量)白糖(适量)白醋(适量)凉开水(适量)酸甜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸甜水萝卜的做法步骤1、新鲜水萝卜,我准备了2根,实际用了1根。2、将水萝卜切成薄片3、放入无油的容器中,洒入适量的盐...
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酸甜萝卜花怎么做-酸甜萝卜花的做法
  • 酸甜萝卜花怎么做-酸甜萝卜花的做法

  • “家里剩个萝卜一直没有吃,今天正好闲来无事,就自己琢磨着鼓捣鼓捣。不少朋友都把面食做成玫瑰花状,我也就兴起把萝卜也做成花了。看看怎么样,还可以吧。”食材明细主料青萝卜(一个)辅料白醋(适量)白糖(适量)盐(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸甜萝卜花的做法步骤1、萝卜去...
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酸甜萝卜片怎么做-酸甜萝卜片的做法
  • 酸甜萝卜片怎么做-酸甜萝卜片的做法

  • “俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。冬天了,又到了吃萝卜的季节,炖汤炒肉凉拌,想怎么吃就怎么吃。上周末下了一天雨,气温下降,但是天晴了,天气立马变得干燥了,来个酸甜萝卜,清爽不腻,酸甜开胃。”食材明细主料白萝卜(1个)辅料小米椒(2个)调料盐(半茶匙)糖(1汤匙)米醋(2汤匙)生抽(2汤...
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甜酸萝卜怎么做-甜酸萝卜的做法
  • 甜酸萝卜怎么做-甜酸萝卜的做法

  • “酸酸甜甜辣辣”食材明细主料水果小萝卜(适量)辅料盐(适量)糖(适量)白醋(基本和糖一样多)朝天椒(3,4个)中辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜酸萝卜的做法步骤1、小萝卜洗干净,切片2、切好所有材料放进无油的保鲜盒里加入所有调料拌勻,放入冰箱。隔天早上吃3、配上稀饭,好吃极了...
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酸甜萝卜花的做法 【上海】酸甜萝卜花 酸甜萝卜花怎么做
  • 酸甜萝卜花的做法 【上海】酸甜萝卜花 酸甜萝卜花怎么做

  • “上海酸甜萝卜花洛神花有美容、瘦身、降压之功效!洛神花含味酸,维生素C,接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成分,有益于平衡血脂,增进钙吸收,促进消化,解毒利水,能解除身体的倦怠感,对过量饮酒的人有缓解作用。萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥...
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酸甜白萝卜的做法 配粥小菜~酸甜白萝卜 酸甜白萝卜怎么做
  • 酸甜白萝卜的做法 配粥小菜~酸甜白萝卜 酸甜白萝卜怎么做

  • “看到市场的白萝卜,清脆多汁,买了一个做成配粥小菜,早餐可以很惬意😊。”食材明细主料白萝卜(1个)辅料姜(适量)大蒜(适量)干红辣椒(2个)调料老抽(2勺)生抽(4勺)蚝油(2勺)白糖(2勺)盐(2勺)凉白开(1杯)白醋(3勺)酸甜(口味)拌(工艺)一天(耗时)简单(难度)酸甜白萝卜的做法步骤1、所需材料:白萝卜,大蒜,姜。2、萝...
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酸酸甜甜辣萝卜怎么做-酸酸甜甜辣萝卜的做法
  • 酸酸甜甜辣萝卜怎么做-酸酸甜甜辣萝卜的做法

  • “白萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力”食材明细主料白萝卜(1500g)彩色辣椒(20个)辅料白醋(700g)白糖(350g)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸酸甜甜辣萝卜的做法步骤1、白萝卜洗净,打皮,切1.5cm块,加盐腌出水,放两个小时。到出盐水,清水洗一遍...
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酸甜萝卜丝怎么做-酸甜萝卜丝的做法
  • 酸甜萝卜丝怎么做-酸甜萝卜丝的做法

  • 食材明细主料白萝卜(半个)胡萝卜(1/4个)辅料盐(适量)糖(30克)柠檬汁(15克)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸甜萝卜丝的做法步骤1、白萝卜胡萝卜去皮2、切丝3、用凉水洗净攥干水分4、加所有调味料拌匀腌制半小时即可...
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