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关于牛腩烩饭的餐饮百科

牛腩烩饭怎么做-牛腩烩饭的做法
  • 牛腩烩饭怎么做-牛腩烩饭的做法

  • 食材明细主料牛腩(适量)大米(适量)辅料洋葱(适量)葱(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)香菜(适量)姜(适量)配料生抽(适量)冰糖(适量)料酒(适量)蚝油(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)牛腩烩饭的做法步骤1、准备材料2、切块的牛腩飞水去血沫3、将焯好的牛腩放高压锅,加适...
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炖牛腩烩胡萝卜土豆怎么做-炖牛腩烩胡萝卜土豆的做法
  • 炖牛腩烩胡萝卜土豆怎么做-炖牛腩烩胡萝卜土豆的做法

  • “牛肉是高蛋白,低脂肪的美妙食物,其味道鲜美,营养丰富,深受人们的喜爱。牛肉的做法繁多,各个部位的吃法都不一样。比如清炖牛肉,最好选牛腩部分比较合适,清炖的时候,肉要切的块大一些,这样会减少肉中芳香物质的溶解,使炖出来的肉味会比小块肉鲜美的多呢。”食材明细主料牛腩(1000g)...
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家常版红烧牛腩烩饭如何做简单又好吃
  • 家常版红烧牛腩烩饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛腩:1/2斤辅料红萝卜:1/2条红葱:2粒葱:3支姜:一小块花椒:2公克八角:2粒辣豆瓣酱:1大匙酒:2大匙酱油:50公克冰糖:15公克高汤:1500cc太白粉水:适量盐:适量味精:适量香油:少许具体步骤1.牛腩切小块,放入滚水中汆烫后捞起用清...
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红酒烩牛腩怎么做-红酒烩牛腩的做法
  • 红酒烩牛腩怎么做-红酒烩牛腩的做法

  • 食材明细主料牛腩(500g)胡萝卜(1根)土豆(1个)洋葱(1个)大蒜(1头)辅料百里香(适量)罗勒(适量)红酒(适量)高汤(适量)调料黄油(适量)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红酒烩牛腩的做法步骤1、备料。2、牛腩切大块,胡萝卜和土豆切滚刀块,洋葱横切4-5厚片,大蒜拦腰切两半。迷迭香和罗勒剪...
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椰汁牛腩烩饭怎么做-椰汁牛腩烩饭的做法
  • 椰汁牛腩烩饭怎么做-椰汁牛腩烩饭的做法

  • 食材明细主料牛腩(330g)辅料土豆(中小型一只)胡萝卜(中小型一只)青椒(一只)洋葱(半只)配料蚝油(一大勺)鸡精(适量)椰奶(一大勺)胡椒粉(适量)自制番茄酱(一大勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰汁牛腩烩饭的做法步骤1、土豆切开,刻模型2、胡萝卜切开,刻模型3、青椒切开,切成理想刀块4、平底锅...
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牛腩焖饭怎么做-牛腩焖饭的做法
  • 牛腩焖饭怎么做-牛腩焖饭的做法

  • “做法超级简单又美味”食材明细主料牛肉(300g)大米(100g)辅料葱(适量)洋葱(适量)西红柿(1个)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)冰糖(适量)土豆(1个)胡萝卜(1个)咸香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛腩焖饭的做法步骤1、牛肉下锅加料酒焯水备用2、胡萝卜土豆切块备用3、锅中油热下入葱,洋葱,番茄翻炒4...
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红酒烩牛腩饭怎么做-红酒烩牛腩饭的做法
  • 红酒烩牛腩饭怎么做-红酒烩牛腩饭的做法

  • 食材明细主料牛腩(适量)洋葱(适量)土豆(适量)西红柿(适量)辅料姜片(适量)陈皮(适量)配料黑椒(适量)罗勒叶(适量)盐(适量)花生酱(适量)柱候酱(适量)煮牛肉汤料(适量)料酒(适量)酱香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红酒烩牛腩饭的做法步骤1、牛腩切粒,加牛肉汤料(含八角,小茴香,香叶,大料等)和料酒,不加盖子,大...
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牛腩柿子烩土豆怎么做-牛腩柿子烩土豆的做法
  • 牛腩柿子烩土豆怎么做-牛腩柿子烩土豆的做法

  • “寒冷的冬季屋内弥漫着牛肉土豆西红柿美妙的香气温暖而又幸福的味道”食材明细主料牛腩(适量)辅料土豆(适量)西红柿(适量)香菜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)姜片(适量)大料(适量)葱段(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛腩柿子烩土豆的做法步骤1、牛腩清洗干净土豆去皮用勺子挖块儿...
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番茄牛腩饭的做法 大口吃米饭----番茄牛腩饭 番茄牛腩饭怎么做
  • 番茄牛腩饭的做法 大口吃米饭----番茄牛腩饭 番茄牛腩饭怎么做

  • “番茄和牛腩是经典搭配,以前也发过一次有关番茄牛腩的日志,这次稍微做了点修改,味道一样棒。番茄炖牛腩,这道菜菜的汤汁用来拌饭非常美味,我们都很喜欢。”食材明细主料牛腩(适量)辅料洋葱(1个)大番茄(2个)土豆(适量)配料姜(适量)冰糖(适量)番茄酱(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)酸甜(口味)炖(工...
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番茄烩牛腩怎么做-番茄烩牛腩的做法
  • 番茄烩牛腩怎么做-番茄烩牛腩的做法

  • “好食美味的下饭菜”食材明细主料西芹(2-3棵)红萝卜(3-4根)面粉(一汤匙)牛腩(400g)盐(适量)辅料洋葱(1个)红酒(适量)番茄(410g)香草(1茶匙)胡椒粉(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄烩牛腩的做法步骤1、备料2、将所有蔬菜:西芹,洋葱,红萝卜切粒3、牛腩切块落油用中火烧红镬,加入蔬...
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是真正的牛腩饭 牛腩饭怎么做-牛腩饭的做法 牛腩煮出来的饭
  • 是真正的牛腩饭 牛腩饭怎么做-牛腩饭的做法 牛腩煮出来的饭

  • “周一到周四吃素,周五吃鱼,周六或者周日吃素,已经慢慢成为我们现在的饮食习惯。吃肉也是选择漂亮少脂高蛋白的种类。保证一个星期至少一次鱼,红肉多选瘦牛肉,白肉则是鸡胸脯或者火鸡胸脯为先。偶尔也会馋肘子之类,大餐一顿也不是不可。在我们家看来,选肉时比种类更重要的,是饲养...
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番茄牛腩烩土豆怎么做-番茄牛腩烩土豆的做法
  • 番茄牛腩烩土豆怎么做-番茄牛腩烩土豆的做法

  • “如何炖牛肉之前已经发过菜谱了,大家可以参考。”食材明细主料炖好的牛肉(适量)土豆(2个)西红柿(2个)辅料葱花姜片(适量)盐味精(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)番茄牛腩烩土豆的做法步骤1、将之前炖好的牛肉从冰箱取出自然化开;削两个土豆,把两个大西红柿的皮儿剥掉,洗干净备...
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白菜平菇烩牛腩怎么做-白菜平菇烩牛腩的做法
  • 白菜平菇烩牛腩怎么做-白菜平菇烩牛腩的做法

  • 食材明细主料白菜(1小颗)辅料平菇(150g)调料姜片(适量)玉米油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)白菜平菇烩牛腩的做法步骤1、食材,白菜一颗。2、平菇撕开,洗净。3、煮熟的牛腩备用。4、起锅放油下入姜片煸香。5、下入白菜平菇翻炒,烹些黄酒。6、倒入些煮熟的牛腩一同...
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红烩牛腩的做法 上班族的华丽晚餐---红烩牛腩 红烩牛腩怎么做
  • 红烩牛腩的做法 上班族的华丽晚餐---红烩牛腩 红烩牛腩怎么做

  • “一眨眼就奔年中来了,可怕的暑假,老爷每天忙忙碌碌的,看他硬撑着睁开双眼忙碌这三个月,是蛮心疼的。我很想在家全心照顾他,可这份工作能减少些生活压力。这么个拼爹的时代,我们依靠的只有自己咯。像我这没有双休,起的比鸡早,谁的比猪碗的人们,可口的三餐就像梦一样,没有那么多的时...
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萝卜牛腩汤的做法 萝卜牛腩汤(大杂烩版) 萝卜牛腩汤怎么做
  • 萝卜牛腩汤的做法 萝卜牛腩汤(大杂烩版) 萝卜牛腩汤怎么做

  • 食材明细主料牛腩(适量)辅料萝卜(适量)胡萝卜(适量)方腿(适量)包菜(适量)调料红枣(适量)八角(适量)桂皮(适量)花椒(适量)生姜(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)萝卜牛腩汤的做法步骤1、牛腩切合适大小,洗干净血水,冷水下锅焯水。2、水开后,去掉浮沫。3、放入生姜片、红枣若干、...
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高压锅红烩牛腩怎么做-高压锅红烩牛腩的做法
  • 高压锅红烩牛腩怎么做-高压锅红烩牛腩的做法

  • “番茄牛腩饭很多人都爱吃,可是做起来很麻烦,我就提供一个用高压锅做红烩牛腩饭的方法,很简单,相信你也能做好!第一次发,图片有点糙……见谅!”食材明细主料牛腩(适量)番茄(适量)土豆(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)辅料番茄酱(适量)淡奶油(适量)糖(适量)盐(适量)酱油(适量)大料(适量(八角))酸甜(口味)烩(工艺...
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红烧牛腩饭的做法 红烧牛腩饭(电饭煲版) 红烧牛腩饭怎么做
  • 红烧牛腩饭的做法 红烧牛腩饭(电饭煲版) 红烧牛腩饭怎么做

  • “一个电饭煲就完成的一道菜!”食材明细主料牛肉(100g)西红柿(2个)胡萝卜(1根)西兰花(适量)洋葱(半个)米饭(适量)辅料蜂蜜(两勺)酱油(两勺)蚝油(一勺)淀粉(少许)油(少许)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧牛腩饭的做法步骤1、牛肉切小片,加少许淀粉,香油揉匀。2、西红柿切块,胡萝卜切片。3、电...
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牛腩盖浇饭怎么做-牛腩盖浇饭的做法
  • 牛腩盖浇饭怎么做-牛腩盖浇饭的做法

  • “土豆牛腩盖浇饭,简单方便”食材明细主料青菜(适量)土豆(两个)牛腩(适量)辅料樱桃(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛腩盖浇饭的做法步骤1、先准备好所有食材,青菜炒熟,这里用的空心菜,因为比较喜欢吃,也可以换成生菜,或小白菜,主菜土豆牛腩已经做好的,当然最后还少不了水果啦2、...
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法式红烩牛腩的做法 (情人节食谱)法式红烩牛腩 法式红烩牛腩怎么做
  • 法式红烩牛腩的做法 (情人节食谱)法式红烩牛腩 法式红烩牛腩怎么做

  • “情人节要如何跟你的爱人来一次浪漫的烛光晚餐,并不是说一定要求西餐厅吃上一次西餐牛排才算浪漫,自己在家给爱人有一道这样的法式菜谱,依旧浪漫。别嫌麻烦,好的东西值得用时间等待。”食材明细主料牛腩(500g)西红柿(1个)胡萝卜(1个)姜(10g)红酒(20ml)橄榄油(10g)番茄酱(4汤匙)黑胡椒粉(1茶...
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蒜仔烩牛腩的做法 爱上干锅菜之蒜仔烩牛腩 蒜仔烩牛腩怎么做
  • 蒜仔烩牛腩的做法 爱上干锅菜之蒜仔烩牛腩 蒜仔烩牛腩怎么做

  • “蒜仔烩牛腩”食材明细主料牛腩(500克)葱(少许)姜(适量)蒜(适量)大红椒(少许)辅料小米椒(少许)花椒(少许)桂皮(适量)大料(适量)大蒜(6粒)微辣(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜仔烩牛腩的做法步骤1、原料2、预处理3、啤酒,白兰地(用来去腥)4、牛腩切块,凉水下锅5、将水烧开,将浮沫打去,将牛肉捞起6、...
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牛腩面的做法 #团圆饭#牛腩面 牛腩面怎么做
  • 牛腩面的做法 #团圆饭#牛腩面 牛腩面怎么做

  • 食材明细主料牛腩(适量)手擀面(适量)土豆(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)葱(适量)白糖(适量)五香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛腩面的做法步骤1、牛腩加入姜蒜八角桂皮白糖炒香。2、牛腩加水煲熟。3、然后下入土豆炖熟。备用。4、手擀面切好。5、锅中烧水。水开...
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番茄牛腩饭怎么做-番茄牛腩饭的做法
  • 番茄牛腩饭怎么做-番茄牛腩饭的做法

  • “番茄入菜真是一种极其美妙的视觉味觉盛宴!这道番茄牛腩饭好吃又好看,一定会深得挑食宝宝的喜爱!不信,你就亲自动手试试吧!”食材明细主料牛腩(800克)番茄(1000克)米饭(一碗)辅料生姜(一块)橙皮(一块)小葱(50克)料酒(1匙羹)生抽(5匙羹)花生油(适量)冰糖(两颗)盐(适量)白胡椒粉(少许)其他(口味)炖(工艺)数...
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蕃茄土豆烩牛腩怎么做-蕃茄土豆烩牛腩的做法
  • 蕃茄土豆烩牛腩怎么做-蕃茄土豆烩牛腩的做法

  • “色泽艳丽,汤汁浓郁,酸爽开胃,美味极了!”食材明细主料牛腩(适量)蕃茄(三个)土豆(一个)辅料花生油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)姜(适量)酸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蕃茄土豆烩牛腩的做法步骤1、牛腩洗净切成块备用。2、姜切成块拍散。3、牛腩放入电压力锅内,加入适量料酒,生抽,姜...
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红烩牛腩怎么做-红烩牛腩的做法
  • 红烩牛腩怎么做-红烩牛腩的做法

  • “这个菜是边做边创意的,哈哈,到最后一步了,发现家里还有杯酸奶,就倒进去了,结果味道还不错。美食就是这样,做中学~学中做~”食材明细主料牛腩肉(400克)西红柿(1个)辅料酸奶(一杯)洋葱(半个)黄豆(1把)配料豆油(1勺)料酒(少许)冰糖(1把)盐(1勺)黑胡椒粉(适量)其他(口味)烩(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烩牛腩...
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娃娃菜烩牛腩片怎么做-娃娃菜烩牛腩片的做法
  • 娃娃菜烩牛腩片怎么做-娃娃菜烩牛腩片的做法

  • “方便上班族的快手烧菜,只要十分钟即可。清真店里的盐卤黄牛腩切片,与娃娃菜烧煮片刻就成了一道咸香鲜辣的下饭菜,试试吧~”食材明细主料小娃娃菜(1颗半)熟牛腩(250g)开水(1汤勺)辅料葱花(少许)姜末(少许)干辣椒(2个)郫县豆瓣酱(1勺)盐(少许)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜烩牛腩片...
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