干胡萝卜丝炒豆皮如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
千张(也叫豆腐皮) :适量
青蒜 :适量
鸡精 :适量
主料
干胡萝卜丝香菇 :适量千张(也叫豆腐皮) :适量
青蒜 :适量
辅料
盐 :适量鸡精 :适量
1. 干胡萝卜丝和香菇提前浸泡好;
2. 青蒜切成小断,千张和香菇切成丝;
3. 热锅冷油放入浸泡好的胡萝卜丝煸炒;
4. 放入香菇丝和千张丝大火继续煸炒,中途可以边点水边翻炒,点水就是加一点点水,切不可多加;
5. 加盐和鸡精(或者省略)调味撒上青蒜再翻炒片刻即可出锅。
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