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关于金沙海贝烩豆腐的做法的餐饮百科

金沙海贝烩豆腐怎么做-金沙海贝烩豆腐的做法
  • 金沙海贝烩豆腐怎么做-金沙海贝烩豆腐的做法

  • “海鲜,禽蛋黄和豆腐会师。软,嫩,沙三种口感交织在一起;三种食材的味道融合在一起,迸发出奇妙的香。”食材明细主料嫩豆腐(500g)蛋黄(2或3个)海蛤(1000g)辅料鸡精(5g)水淀粉(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金沙海贝烩豆腐的做法步骤1、将嫩豆腐切丁。2、海蛤体内煮出的鲜美汤汁3...
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金沙玉米豆腐怎么做-金沙玉米豆腐的做法
  • 金沙玉米豆腐怎么做-金沙玉米豆腐的做法

  • “2000多年来,随着中外文化的交流,豆腐tofu不但走遍全国,而且走向世界。今天,世界人民都把品尝中国豆腐菜看作一种美妙的艺术享受,它就象中国的茶叶、瓷器、丝绸一样享誉世界不错,中国的豆腐——不论男女老少,不分民族、宗教,人人皆可享用。这白白嫩嫩、强身健体、延年益寿、价廉...
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XO酱海鲜烩豆腐怎么做-XO酱海鲜烩豆腐的做法
  • XO酱海鲜烩豆腐怎么做-XO酱海鲜烩豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)海鱼(适量)辅料姜丝(适量)XO酱(适量)葱花(适量)微辣(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)XO酱海鲜烩豆腐的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄榄油将鱼块放入中大火煎。2、两边煎至金黄色放入姜丝煎出香味。3、加入一小勺XO酱炒均匀。4、再放小半碗水煮沸。5、把豆腐放入...
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蟹肉金沙豆腐怎么做-蟹肉金沙豆腐的做法
  • 蟹肉金沙豆腐怎么做-蟹肉金沙豆腐的做法

  • “这是一道老少皆宜、滑滑嫩嫩、味道鲜美的美味佳肴,豆腐是很普通的食材,鸡蛋也是大众食材,但是将其组合后,就是一道完美的菜肴,无论自己品味还是宴客,都是不错滴。”食材明细主料内酯豆腐(1盒)鸡蛋(4个)熟螃蟹(1个)咸鸭蛋黄(3个)辅料盐(3克)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蟹肉...
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鲜贝露烩豆腐怎么做-鲜贝露烩豆腐的做法
  • 鲜贝露烩豆腐怎么做-鲜贝露烩豆腐的做法

  • ““豆腐”含植物蛋白较高,易被人体吸收,是素食主义者的首选,今天就为喜好素食的朋友们,做一款家常简单的豆腐菜。市场目前推出一款时间不长的调味品“鲜贝露”味道不错,它和耗油搭配味道更佳!我尝试做了一道“鲜贝露烩豆腐”得到家人的喜爱。这道菜,简单易做好吃不贵,现在介绍给...
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金沙豆腐的做法 美味“金沙豆腐” 金沙豆腐怎么做
  • 金沙豆腐的做法 美味“金沙豆腐” 金沙豆腐怎么做

  • 食材明细主料水豆腐(适量)咸蛋黄(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金沙豆腐的做法步骤1、准备水豆腐。2、准备咸鸭蛋。3、将水豆腐切小块放入不粘锅用油煎直至两面金黄。4、将煎好的豆腐捞盛起。5、咸鸭蛋煮熟,切开。6、将咸鸭蛋黄取出。7、炒锅放...
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菌茹烩豆腐的做法 菌菇烩豆腐 菌茹烩豆腐怎么做
  • 菌茹烩豆腐的做法 菌菇烩豆腐 菌茹烩豆腐怎么做

  • “豆腐是中国的传统食品,味美而养生,营养极高。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有“植物肉”之美称,它的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。杏鲍菇是集食用、药用、...
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鱼头豆腐海带烩菜怎么做-鱼头豆腐海带烩菜的做法
  • 鱼头豆腐海带烩菜怎么做-鱼头豆腐海带烩菜的做法

  • 食材明细主料鱼头(适量)豆腐(适量)海带(适量)大白菜(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼头豆腐海带烩菜的做法步骤1、准备好材料,海带泡了3-4个小时,豆腐买的是嫩豆腐。2、将鱼头放入烧热的油锅中煎至金黄。3、放入葱,姜,红干椒,醋,盐,少许料酒,翻炒出香,然后加入适量的水。4、大火...
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金沙虾仁玉子豆腐怎么做-金沙虾仁玉子豆腐的做法
  • 金沙虾仁玉子豆腐怎么做-金沙虾仁玉子豆腐的做法

  • “咸蛋黄真是一个神奇的食物,跟很多食物搭配起来一点都不违和。嫩滑的豆腐、Q弹的虾球跟咸香四溢的咸蛋黄结合起来居然如此美味!”食材明细主料虾仁(500克)日本玉子豆腐(4条)金奇香咸蛋黄(6个)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金沙虾仁玉子豆腐的做法步骤1、虾...
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海鲜豆腐煲的做法 沙锅海鲜豆腐煲 海鲜豆腐煲怎么做
  • 海鲜豆腐煲的做法 沙锅海鲜豆腐煲 海鲜豆腐煲怎么做

  • “家里终于有了一个正正经经的沙锅了,那是今年在国内特意买的了带回来的。去年我朋友送了我一个看样子又老又旧而且表面似乎还有裂痕的小沙煲,小心翼翼用来煮过一次煲仔饭就再也不敢用了,生怕一不小心煮爆就麻烦了。秋冬季餐桌上最让人开心的是来一锅热气腾腾海鲜豆腐煲,吃得...
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脆瓜烩贝丁的做法 脆瓜烩贝丁:碧海中的白帆点点 脆瓜烩贝丁怎么做
  • 脆瓜烩贝丁的做法 脆瓜烩贝丁:碧海中的白帆点点 脆瓜烩贝丁怎么做

  • “黄瓜现在是一年四季都可以品尝到的保健、美颜蔬菜。黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用,黄瓜切片敷与眼角部位,可舒展鱼尾纹的生长与深化。深受肥胖之苦的爱美女性也把黄瓜当成减肥食品食之,即可充饥又可促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一...
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冻豆腐金针菇烩肉圆怎么做-冻豆腐金针菇烩肉圆的做法
  • 冻豆腐金针菇烩肉圆怎么做-冻豆腐金针菇烩肉圆的做法

  • 食材明细主料冻豆腐(1盒)辅料炸熟的肉圆(4个)金针菇(100g)调料大葱(适量)食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)冻豆腐金针菇烩肉圆的做法步骤1、第一步,起锅放油先下入葱煸香,接着放入切块的冻豆腐。2、把金针菇也放入一起翻炒均匀,烹些黄酒。3、放入...
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金沙烩双菇怎么做-金沙烩双菇的做法
  • 金沙烩双菇怎么做-金沙烩双菇的做法

  • “人工菌的营养价值很高,一年四季皆可在菜市场买到,价格也比较亲民,是名副其实的大众菜。”食材明细主料蟹味菇(1包)白玉菇(1包)辅料大蒜(适量)彩椒(半个)调料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金沙烩双菇的做法步骤1、彩椒切丝,大蒜切片。2、锅内放少许油,放入大蒜和彩椒...
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金针菇海鲜炖豆腐怎么做-金针菇海鲜炖豆腐的做法
  • 金针菇海鲜炖豆腐怎么做-金针菇海鲜炖豆腐的做法

  • ““家常菜---金针菇海鲜炖豆腐。豆腐与海鲜搭配,味道非常鲜美。””食材明细主料豆腐(600克)笔管鱼(3条)香菜(1棵)金针菇(1包)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金针菇海鲜炖豆腐的做法步骤1、豆腐切小块。2、金针菇洗净剪断。3、笔管鱼洗净剪成段。4、锅...
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金钩海带炖豆腐怎么做-金钩海带炖豆腐的做法
  • 金钩海带炖豆腐怎么做-金钩海带炖豆腐的做法

  • “一直喜欢同事母亲做的一道清炖的海带炖白菜,虽没有亲自尝过可是只看照片就很喜欢,正巧老公中午买了豆腐说想吃炖的,于是简单效仿一下,虽不同,但也很好味哦~”食材明细主料豆腐(1块)海带根(150克)金钩(一大把)五花肉(50克)辅料盐(适量)枸杞(10粒)葱(1寸段)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时...
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金沙海鲜豆腐汤怎么做-金沙海鲜豆腐汤的做法
  • 金沙海鲜豆腐汤怎么做-金沙海鲜豆腐汤的做法

  • “我们这里太热了,每天做饭那就是考验意志力的时候,今天做了一道鲜掉眉毛的汤,把家人的食欲都勾起来了!”食材明细主料咸鸭蛋(2个)基围虾(400g)章鱼须(少许)辅料豆腐(适量)丝瓜(1根)调料盐(适量)油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金沙海鲜豆腐汤的做法步骤1、准备食材:将活基围虾去...
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豆沙贝果的做法 最简单的面包---------------豆沙贝果 豆沙贝果怎么做
  • 豆沙贝果的做法 最简单的面包---------------豆沙贝果 豆沙贝果怎么做

  • “贝果(Bagel)源自美国。很多西点店里都有它的身影,口味却像极甜甜圈。说起面包这主粮,有一个很特别的地方。中国人总会说面包多软,组织多绵实,是不是有拉丝,但在国外来说,外国人会说面包会不会唱歌,是不是酥脆的,是不是有咬劲?所以,对于口感这东西,该说北方的口感,更接近国外,因为北...
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巴沙鱼烩豆腐怎么做-巴沙鱼烩豆腐的做法
  • 巴沙鱼烩豆腐怎么做-巴沙鱼烩豆腐的做法

  • “巴沙鱼烩豆腐,是一道非常简单的家常菜,可咸可淡。通常,白水直接煮,出锅前加点喜欢的调料即可;还可以做成番茄浓汤味的、咖喱味的、香辣味的,总之,没有固定的做法,完全按照自己的想法来操作吧。我用现成的鲜贝鱼汤煮的,使得这道小菜有了浓浓的海鲜味。我还特意多放了点水,舀几勺浇...
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海参虾仁烩豆腐怎么做-海参虾仁烩豆腐的做法
  • 海参虾仁烩豆腐怎么做-海参虾仁烩豆腐的做法

  • “这道菜的特点是少盐,少油,豆腐和菜花借助汤的鲜味,比较好吃。”食材明细主料海参(2根)虾仁(5-6个)韧豆腐(半块)绿菜花(少许)鸡汤(半碗(或水))辅料盐(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海参虾仁烩豆腐的做法步骤1、取发好的海参两个切小段,虾仁用...
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海带虾仁烩豆腐的做法 孕产食谱:海带虾仁烩豆腐 海带虾仁烩豆腐怎么做
  • 海带虾仁烩豆腐的做法 孕产食谱:海带虾仁烩豆腐 海带虾仁烩豆腐怎么做

  • “海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素,其中钙含量是牛奶的10倍,含磷量比所有的蔬菜都高。海带还含有丰富的胡萝卜素、维生素B1等维生素,有美发、防治肥胖症、高血压、水肿、动脉硬化等功效,故有“长寿菜”之称。海带不仅是孕妇最理想的补碘食物,还是促进宝宝大脑...
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金沙豆腐怎么做-金沙豆腐的做法
  • 金沙豆腐怎么做-金沙豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(450克)咸蛋黄(10个)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金沙豆腐的做法步骤1、食材:老豆腐、咸蛋黄(已蒸熟)。2、将咸蛋黄用勺子碾碎,待用。3、将老豆腐拆开包装,放在案板上切成块。4、接着,将切好的老豆腐下入沸水锅中焯开1分钟后捞出。5、起...
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烩豆腐怎么做-烩豆腐的做法
  • 烩豆腐怎么做-烩豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(1块)辅料芹菜(1根)淀粉(适量)洋葱(半颗)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烩豆腐的做法步骤1、豆腐上锅煎至两面金黄。2、锅内留底油加入洋葱。3、加入芹菜。4、加盐炒倒。5、加入煎好的豆腐。6、添入适量的清水咕嘟几分钟,让盐味浸入豆腐。然后装盘。...
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海鲜肉酱烩豆腐怎么做-海鲜肉酱烩豆腐的做法
  • 海鲜肉酱烩豆腐怎么做-海鲜肉酱烩豆腐的做法

  • “今天制作一款家常烩豆腐。制作烩豆腐很简单,调料用的是前几日制作面条时剩余的海鲜肉酱,因此叫做“海鲜肉酱烩豆腐”,按此法还可以用鲍鱼汁或蚝油都可以。制作方法如下;”食材明细主料韧豆腐(360克)辅料水发香菇(40克)青豌豆(30克)冬笋片(40克)自制海鲜肉酱(25克)烹调油(20克)清水(适量)...
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金珠海味豆腐怎么做-金珠海味豆腐的做法
  • 金珠海味豆腐怎么做-金珠海味豆腐的做法

  • 食材明细主料内酯豆腐(1块)咸蛋黄(3个)海参(适量)海胆(适量)海虾(适量)秋葵(适量)辅料鸡蛋(适量)生抽(适量)香油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)金珠海味豆腐的做法步骤1、内酯豆腐,放置到没有多余的水。2、切块,用挖球器小心挖个咸蛋黄大小的孔。3、咸蛋黄用水清洗掉白膜,然后...
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金汤虾球烩豆腐怎么做-金汤虾球烩豆腐的做法
  • 金汤虾球烩豆腐怎么做-金汤虾球烩豆腐的做法

  • 食材明细主料大虾(适量)咸蛋黄(适量)豆腐(适量)辅料葱末(适量)姜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)烩(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金汤虾球烩豆腐的做法步骤1、准备好所有食材。2、大虾去壳取虾线洗净,豆腐切小块,蛋黄压碎。3、起锅烧油下入虾仁。4、炒成虾球盛出备用。5、起锅烧...
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