腊肉炒冬笋如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

腊肉 ：适量
冬笋 ：适量

辅料

辣椒 ：适量
蒜苗 ：适量

具体步骤

1. 冬笋切片

2. 腊肉切片

3. 蒜苗辣椒切好

4. 油烧热，先下腊肉炒至透明再下冬笋翻炒至九成熟时下调料。

5. 鲜香爽脆，腊肉独有的香味渗入了冬笋，而冬笋独特的口感又与腊肉香味相得宜彰。成品图光线有点暗，无奈只有这张。