金针菇海鲜炖豆腐怎么做-金针菇海鲜炖豆腐的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
金针菇海鲜炖豆腐的做法步骤
1、豆腐切小块。
2、金针菇洗净剪断。
3、笔管鱼洗净剪成段。
4、锅里油热加入葱花炒香。
5、加入豆腐小心翻炒。
6、加入适量水。
7、加入金针菇炖煮。
8、煮至汤汁浓稠加入笔管鱼翻炒几下。
9、笔管鱼熟透后关火,加入香菜,盐调匀即可。
小窍门
加入豆腐后小心翻炒,以防豆腐炒碎了。
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