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关于香甜绵软的炼奶吐司的家常做法的餐饮百科

香甜绵软的炼奶吐司怎么做-香甜绵软的炼奶吐司的做法
  • 香甜绵软的炼奶吐司怎么做-香甜绵软的炼奶吐司的做法

  • “早餐,也需要有百搭的打底配果酱,做三明治,或者西多士……就是空口吃也很美味的那种,那么,炼奶吐司必是其一,细腻,柔软,奶香十足!感觉这款土司很是绵密细软,真的非常不错!”食材明细主料面包粉(350克)糖(42克)蛋(35克)炼奶(35克)辅料即发干酵母(4克)盐(4克)牛奶(190克)黄油(35克)奶香(口味)其他(工艺)数...
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炼奶紫薯吐司怎么做-炼奶紫薯吐司的做法
  • 炼奶紫薯吐司怎么做-炼奶紫薯吐司的做法

  • “•紫色是一个梦幻的色彩,生活中我不但喜欢穿着紫色的衣服,连食品也喜欢搭配点紫色,既好看又有营养。紫薯的功效蛮多,主要有防癌抗癌、促进胃肠蠕动、还有利于减肥瘦身等等。这个吐司我还是选用中种做法,因为中种法的吐司老化速度慢,隔天吃的口感还是很软的。当然,要想做出口感...
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炼奶提子吐司怎么做-炼奶提子吐司的做法
  • 炼奶提子吐司怎么做-炼奶提子吐司的做法

  • “美味”食材明细主料汤种(70克)鸡蛋(一枚,50克)红绿提子(40克)冰水(适量)辅料牛奶(30ml)高筋面粉(250克)黄油(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炼奶提子吐司的做法步骤1、1原料;高筋面粉250克、汤种70克、鸡蛋一枚50克、牛奶30ml、细砂糖40克、干酵母3克、盐5克、黄油30克、冰水...
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炼奶吐司+炼奶餐包怎么做-炼奶吐司+炼奶餐包的做法
  • 炼奶吐司+炼奶餐包怎么做-炼奶吐司+炼奶餐包的做法

  • “潜水了一年多,终于有勇气发图了。2年前忍不住买了一个烤箱,就是因为看的这些美食美图,经不住诱惑,也想自己做出来,于是每天都在美食网站上逛,然后记录食谱。俗话说,万事开头难,刚开始自己做的时候失败过很多次,后来干脆就不去做了,没事就在那琢磨究竟哪个环节不对导致失败,找到原...
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红枣炼奶吐司的做法 红枣炼奶吐司的做法(面包机版) 红枣炼奶吐司怎么做
  • 红枣炼奶吐司的做法 红枣炼奶吐司的做法(面包机版) 红枣炼奶吐司怎么做

  • “这次的土司里面我就卷上了红枣泥,枣泥不用细腻,大块的,吃到口里香甜,味道浓郁,很是享受,早餐来几片随意烤一烤,或者下午茶的时候直接就用手撕来吃,还可以随意添加自己喜欢的东西,惬意!”食材明细主料高粉(350克)炼乳(35克)酵母(4克)糖(35克)辅料鸡蛋(适量)水(120克)盐(4克)红枣(50克)其他(口味)其他...
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炼乳吐司的做法 一次发酵也松软的炼乳吐司 炼乳吐司怎么做
  • 炼乳吐司的做法 一次发酵也松软的炼乳吐司 炼乳吐司怎么做

  • “这个吐司只经过一次发酵,口感却非常的棒,根本不需要面包刀来切片,因为它太软了,直接手撕着吃最过瘾。您如果感兴趣不妨也试试或者收藏起来,让你享受到被家人和同事称赞的成就感!所用食材:金山吐司粉275克牛奶90克糖25克酵母3g炼乳55克盐3克黄油50克鸡蛋55克”食材明细主料金山...
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柔软奶香吐司的做法 鲜疏火腿&柔软奶香吐司 柔软奶香吐司怎么做
  • 柔软奶香吐司的做法 鲜疏火腿&柔软奶香吐司 柔软奶香吐司怎么做

  • 食材明细主料芦笋(五六颗)彩椒(适量)火腿(两片)胡萝卜(适量)吐司面包(一片)鸡蛋(一个)牛奶(20ml)辅料盐黑椒(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)柔软奶香吐司的做法步骤1、蔬菜切好,锅烧热放油转小火煎蔬菜,放适量盐,一点黑椒调味,稍微上色即可,接着煎火腿。2、吐司包去边,切成三角形。3、...
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软绵生吐司怎么做-软绵生吐司的做法
  • 软绵生吐司怎么做-软绵生吐司的做法

  • 食材明细主料金山日式吐司粉(500克)盐(9克)新鲜酵母(15克)奶粉(10克)淡奶油(30克)清水(330克)蜂蜜(30克)白砂糖(45克)炼乳(30克)辅料黄油(60克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)软绵生吐司的做法步骤1、将材料准备好,因为面粉的吸水性不同,水量要根据自己面粉的实际吸水量酌情增减2、将金山...
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炼奶吐司怎么做-炼奶吐司的做法
  • 炼奶吐司怎么做-炼奶吐司的做法

  • “这个吐司用的是中种发酵法,中种面团需要冷藏发酵17个小时,然后再开始一般做吐司的程序,时间跨度大,但不等于费时。如果打算下午开始做吐司,我会在前一天晚上准备中种面团,总之自己合理安排时间吧。这款吐司虽然添加了炼奶和糖,但是不会过于甜腻,口感柔软,面包的拉丝效果很好,家人...
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奶香吐司的做法 非常柔软拉丝的奶香吐司 奶香吐司怎么做
  • 奶香吐司的做法 非常柔软拉丝的奶香吐司 奶香吐司怎么做

  • “扑鼻浓郁奶香土司,口感柔韧拉丝细腻,余味香甜。”食材明细主料黄油(20克)鸡蛋(30克)炼乳(50克)高筋粉(260克)盐(3克)牛奶(120克)细砂糖(28克)辅料奶酥粒(适量)低筋粉(60克)糖粉(30克)奶粉(10克)黄油(40克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)奶香吐司的做法步骤1、所有材料除黄油外放面包桶揉20分钟...
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炼奶吐司的做法 面包机版炼奶吐司 炼奶吐司怎么做
  • 炼奶吐司的做法 面包机版炼奶吐司 炼奶吐司怎么做

  • “这款吐司,配方来自“爱和自由”,我试了好几次,感觉很不错,推荐给大家。因为用面包机做,内桶相对吐司盒大一些,所以对配方的量做了稍微的调整。这款面包是中种发酵法,以中种发酵法所制作的面包,虽然这样耗时长,但质地最细腻。”食材明细主料高粉(350g)水(157g)炼奶(70g)蛋液(35g)辅料黄油...
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软绵绵吐司怎么做-软绵绵吐司的做法
  • 软绵绵吐司怎么做-软绵绵吐司的做法

  • “新手做吐司,总有常见的误区,比如一下子液体倒多了,结果面团又湿又粘,难以成团,这时候又会加一些高粉进去帮助成团,结果高粉加多了,面团又干了,这时候又忍不住加液体,来来回回,做出来的面包组织干硬。别问我,我是怎么知道的。我喜欢吃软绵绵的吐司,尤其是组织绵软,又带有一丝韧性,回味...
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奶香吐司的做法 软绵绵奶香吐司 奶香吐司怎么做
  • 奶香吐司的做法 软绵绵奶香吐司 奶香吐司怎么做

  • “去朋友家拿东西,因为赶时间,搜了这个一次发酵的方子,也超级柔软拉丝。在家做面包,不会放什么面包改良剂啥的,要柔软拉丝,就一定要揉到大薄膜的状态,这样的面包,第二天都还是松软的,一点都不比外面买的差。”食材明细面团材料(2个450克吐司模份量)高筋面粉(540g)奶粉(50g)糖(36g)盐(6g)酵母...
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软绵绵三色吐司怎么做-软绵绵三色吐司的做法
  • 软绵绵三色吐司怎么做-软绵绵三色吐司的做法

  • 食材明细主料纯牛奶(80g)高筋面粉(125g)酵母(1.5g)糖(20g)盐(1.5g)黄油(15g)辅料可可粉(1g)抹茶粉(1g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)软绵绵三色吐司的做法步骤1、将高筋面粉125g、纯牛奶80g、糖20g、盐1.5g、酵母1.5g放进面包机揉成团一个揉面程序十几分钟,加入软化黄油再启动一次揉面...
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香甜软绵的炼乳花朵小面包怎么做-香甜软绵的炼乳花朵小面包的做法
  • 香甜软绵的炼乳花朵小面包怎么做-香甜软绵的炼乳花朵小面包的做法

  • “加了炼乳的面包非常香甜,这款面包不但造型简单,吃起来非常软绵。模具:学厨大号12连模,大家可以用手里现有的模具,不用拘泥于模具。”食材明细香酥粒做法软化的黄油(30克)细砂糖(30克)低筋面粉(70克)食材高筋面粉(250克)牛奶(145克)细砂糖(30克)酵母(2.5克)盐(3克)炼乳(25克)鸡蛋液(25克)黄油(25克...
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绵软【鲜奶吐司】 鲜奶吐司怎么做-鲜奶吐司的做法 吃不够滴~
  • 绵软【鲜奶吐司】 鲜奶吐司怎么做-鲜奶吐司的做法 吃不够滴~

  • “用中种法做出的【鲜奶吐司】口感是非常绵软好吃滴而且做起来也很方便没时间的亲们可头天晚上将中种放进冰箱第二天或第三天将中种拿出来,再完成后面的程序现在气候非常适合做吐司抓紧来一个吧。。。此材料量可做450g吐司模两份”食材明细中种高筋面粉(350g)牛奶(175g)鸡蛋(1...
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自制香甜绵软的炼奶吐司如何做简单又好吃
  • 自制香甜绵软的炼奶吐司如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟香甜绵软的炼奶吐司,吐司作为西方传统的早餐主食,以方便快捷著称,很多上班族常由于炼奶的香甜和吐司的绵软碰撞在一起,成为一道可爱美妙的早餐或甜点。炎炎夏日,却是做面包的好季节,面团在室温发酵那叫一个快,...
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炼奶烤吐司怎么做-炼奶烤吐司的做法
  • 炼奶烤吐司怎么做-炼奶烤吐司的做法

  • “吐司的百变吃法,解决每次吃不完的吐司。”食材明细主料吐司(2片)黄油(15克)辅料炼奶(10克)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炼奶烤吐司的做法步骤1、准备食材2、黄油放碗中放微波炉加热一分钟3、吐司表面切割成菱形4、黄油中加入炼乳5、搅拌均匀6、刷在吐司表面7、烤箱上下温...
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软绵炼奶中种吐司的做法 百搭软绵炼奶中种吐司(五天口感依然) 软绵炼奶中种吐司怎么做
又香又软的绵绵吐司怎么做-又香又软的绵绵吐司的做法
  • 又香又软的绵绵吐司怎么做-又香又软的绵绵吐司的做法

  • “做好的吐司用袋子扎紧,拿出来吃的时候还是软软的。平时当做早餐非常方便!”食材明细主料高筋面粉(250g)辅料奶粉(12g)调料糖(50g)盐(3g)酵母(2.5g)鸡蛋(1个)牛奶(140g)黄油(20g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)又香又软的绵绵吐司的做法步骤1、所有材料准备好,仔细称量。图中鸡蛋50克,50-...
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美味香甜绵软的炼奶吐司如何做简单又好吃
  • 美味香甜绵软的炼奶吐司如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟香甜绵软的炼奶吐司是一道美味可口而又精致漂亮的吐司。这道吐司甜而不腻,口感顺滑,品尝在嘴里犹如进入仙境,外观上比较漂亮,在家制作这道吐司也会非常方便,爱美又想减肥的女孩子不妨在家尝试自己做做这道小吐...
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炼奶吐司的做法 炼奶吐司(一次发酵法) 炼奶吐司怎么做
  • 炼奶吐司的做法 炼奶吐司(一次发酵法) 炼奶吐司怎么做

  • “对于上班族来说,能够简单就简单。这个面包是下班回来就做的。因为直接发酵法,可以省去很多时间。当然,如果要求完美的朋友,还是遵循面包一发二发的做法,这款面包因为加入了炼奶,奶香味很浓,这次用的是学厨黑金刚土司盒,上色很快。”食材明细主料高筋面粉(240克)鸡蛋(50克(一个))黄油(2...
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炼奶吐司的做法 中种炼奶吐司 炼奶吐司怎么做
  • 炼奶吐司的做法 中种炼奶吐司 炼奶吐司怎么做

  • “这款炼奶吐司我总共做了三次第一次,因为换了面粉,吸水性与之前不同再加上二次发酵温度过高,失败!第二次,做中种时酵母加得太少,面团量太大,低温导致无法拌匀,酵母失效,失败!第三次,@###¥%¥@*&,终于取得小成功!连着三天连做三次同样的吐司,我都有些胆怯了晚上辗转难眠,翻来覆去,许多失...
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绵软吐司怎么做-绵软吐司的做法
  • 绵软吐司怎么做-绵软吐司的做法

  • “以前做的金大旺老师绵绵绵吐司的方子。”食材明细主料高粉(250g)白糖(45g)奶粉(12g)鸡蛋(30g)牛奶(40g)炼乳(15g)水(74至78g)酵母(3g)黄油(30g)辅料盐(2g)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)绵软吐司的做法步骤1、用后盐后油法把面团和好。2、滚圆后25~28度盖保鲜膜进行基础发酵。发酵好的...
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淡奶油吐司的做法 绵软香甜的淡奶油吐司 淡奶油吐司怎么做
  • 淡奶油吐司的做法 绵软香甜的淡奶油吐司 淡奶油吐司怎么做

  • “我喜欢在制作吐司面包时加入淡奶油,这样不仅可以增加奶香味,更可以提升柔软度,使得成品油口感特别好。这款吐司直接吃就非常香,早餐时配一杯牛奶就行了。”食材明细主料高筋面粉(300克)淡奶油(75克)牛奶(70克)鸡蛋(55克)绵白糖(40克)黄油(20克)辅料酵母粉(4克)精盐(3克)奶香(口味)烘焙(工艺)一...
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