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关于儿时的味道芋头糕怎么做的餐饮百科

儿时的味道－－芋头糕怎么做-儿时的味道－－芋头糕的做法

  • 儿时的味道－－芋头糕怎么做-儿时的味道－－芋头糕的做法

  • “都说家人的爱是全方位的，一个关注的眼神，一句短小的叮咛，一个轻柔的拥抱。但有时候家人是含蓄的，他们也许不言不语，但把爱融进了一日三餐里。这道芋头糕就是很好的例子。妈妈是一个不善于表达的人，但是经常会变着花样给我们姐妹做好吃的，虽然长大了，儿时的味道却一直在脑海里。...
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菜头饭的做法 怀念儿时的味道---菜头饭 菜头饭怎么做

  • 菜头饭的做法 怀念儿时的味道---菜头饭 菜头饭怎么做

  • “白萝卜，我们老家也有叫菜头的。记得小时候，在那个物质匮乏的年代，白萝卜可是我的美味佳肴。记得有一次和几个儿时的伙伴一起在她家写作业，就把她家她妈妈腌制的一缸白萝卜，偷偷地给吃了好多。不过说起来也好笑，还是这个小伙伴带头来偷吃的呢，小孩子的心真是单纯。那时候一般都...
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芋头糕的做法 芋头糕-家常做法 芋头糕怎么做

  • 芋头糕的做法 芋头糕-家常做法 芋头糕怎么做

  • “只要芋头、腊肠和虾米就可以做出芋头糕，超好吃的哦！”食材明细主料芋头（500克（一个））腊肠（200克）虾米（100克）辅料油（5ml）盐（3g）五香粉（2克）胡椒粉（1克）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芋头糕的做法步骤1、备用品：芋头去皮切丁腊肠切丁虾米2、热锅放油把芋头丁爆炒一下，加入腊肠和虾米再炒...
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煎辣肠芋头糕的做法 “腊味”煎辣肠芋头糕 煎辣肠芋头糕怎么做

  • 煎辣肠芋头糕的做法 “腊味”煎辣肠芋头糕 煎辣肠芋头糕怎么做

  • “一个大芋头，打豆浆只用了三分一。就把剩下的切了一些出来，跟麻辣肠一起做个芋头糕来吃。”食材明细主料芋头（约150g）腊肠（半根）大米（适量）辅料食用油（小许）清水（适量）调料椒盐粉（小许）食盐（1g）麻辣（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）煎辣肠芋头糕的做法步骤1、取大米。2、淘洗干净。3、浸泡2...
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泡菜芋儿鱼头煲的做法 【泡菜芋儿鱼头煲】 泡菜芋儿鱼头煲怎么做

  • 泡菜芋儿鱼头煲的做法 【泡菜芋儿鱼头煲】 泡菜芋儿鱼头煲怎么做

  • “泡酸青菜、鱼头、鲜芋儿三样东西都是家人极最喜欢的。姜蒜在油锅内爆香，然后将鱼头表面用小火细细煎成金黄色烹入几滴料酒，三大碗热水，倒入芋头和酸菜大火滚煮，奶白色的鱼头汤氤氤氲氲的在锅中荡漾开来的时候泡酸青菜的味道也炖出来了收至汤汁变少，一锅温暖、鲜美酸香的【泡...
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肇庆芋头糕怎么做-肇庆芋头糕的做法

  • 肇庆芋头糕怎么做-肇庆芋头糕的做法

  • “现在怀宝宝了不知道为什么很想吃老家的一些特色食物.芋头糕也是其中一个特色哦！怀宝宝了配料不敢放太多”食材明细主料五花肉（1块）芋头（1个）香肠（1块）葱（1颗）姜（1块）辅料油（3勺）盐（2匙）粘米粉（适量）蒜末（一瓣）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肇庆芋头糕的做法步骤1、把芋头削好洗干净切...
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儿时的味道：滚元宵-元宵

  • 儿时的味道：滚元宵-元宵

  • “我记得在计划经济时代，我最喜爱看的就是在快到正月十五的时候，喜爱去我们那个时代的国营商场。去看国营商场里穿了商业白大褂的食品组的阿姨们在一个竹制的大菠萝里滚汤圆的工作。那时的汤圆馅是芝麻花生馅的，汤圆粉是半干半湿的样子。阿姨们先是将黑色的汤圆芯子在半干半...
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芋头糕的做法 芋頭糕 芋头糕怎么做

  • 芋头糕的做法 芋頭糕 芋头糕怎么做

  • “每當過年都會有好多馬蹄糕芋頭糕和蘿蔔糕吃.最愛就是芋頭糕.現在自己動手做~”食材明细主料芋头（250克）虾米（30克）腊肉（30克）粘米粉（250克）辅料蚝油（1勺）盐（1勺）胡椒粉（1勺）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芋头糕的做法步骤1、準備需要的材料,芋頭臘肉切粒2、熱油把蝦米和臘肉放下...
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芋头霉干菜咸味儿粥的做法 【芋头霉干菜咸味儿粥】好水好粥道 芋头霉干菜咸味儿粥怎么做
芋头糕的做法 营养又美味的芋头糕，早餐，下午茶两皆宜 芋头糕怎么做

  • 芋头糕的做法 营养又美味的芋头糕，早餐，下午茶两皆宜 芋头糕怎么做

  • “荔浦芋头糕”食材明细主料荔浦芋头（1个）辅料虾米（适量）香菇（适量）香肠（1个）粘米粉（250克）葱（适量）鲜辣粉（适量）盐（适量）原味（口味）未知（难度）芋头糕的做法步骤1、芋头刨碎2、虾米，香菇浸泡30分钟，水留着，香菇，香肠切碎3、香肠，虾米，香菇煸炒，再加入芋头丝煸炒4、加入伴了浸泡虾米和香菇水的粘米粉，...
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儿时味道炸糖糕怎么做-儿时味道炸糖糕的做法

  • 儿时味道炸糖糕怎么做-儿时味道炸糖糕的做法

  • 食材明细主料面粉（500g）白糖（适量）辅料芝麻（少量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）儿时味道炸糖糕的做法步骤1、远嫁后就很少再能吃到妈妈做的炸糖糕了，年后回家了一趟，沿街叫卖的炸糖糕早已没有了以前的味道，所以干脆自己动手做起来。2、取适量面粉放入盆中3、边倒入开水边用筷...
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原味芋头蒸糕怎么做-原味芋头蒸糕的做法

  • 原味芋头蒸糕怎么做-原味芋头蒸糕的做法

  • “大爱芋头，今天做一个原味的芋头蒸糕，清新软糯的口感，老人和小孩都大声叫好呢。”食材明细主料芋头（适量）粘米粉（适量）辅料盐（适量）鸡粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）原味芋头蒸糕的做法步骤1、芋头去皮2、切成小颗粒状3、撒点盐在芋头上抖均匀，放着腌一会儿，会有一些水份...
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腊味芋头糕怎么做-腊味芋头糕的做法

  • 腊味芋头糕怎么做-腊味芋头糕的做法

  • “前段时间遇上香芋特价，买了2个大芋头，一个做菜吃了，另一个用来做了芋头糕。芋头糕，萝卜糕都是我最拿手的，因为小时候妈妈常做这些糕点，那时是自己磨米浆做，现在更方便了，买包粘米粉就可以做，可是我老觉得没有磨的好吃。”食材明细主料粘米粉（454克）香芋（1个）辅料香菇（10朵）虾米（半碗）腊...
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香煎芋头糕怎么做-香煎芋头糕的做法

  • 香煎芋头糕怎么做-香煎芋头糕的做法

  • “软软糯糯，加上芋头特有的香味，真是好吃！”食材明细主料芋头（适量）白糖（适量）糯米粉（适量）辅料黑芝麻（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎芋头糕的做法步骤1、芋头洗净，切片。2、放蒸锅里蒸熟。3、捣成泥，加糖、糯米粉、黑芝麻搅拌。4、揉成团不粘手为宜。5、搓成均匀小球。6...
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味道不错的芋头糕如何做简单又好吃

  • 味道不错的芋头糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料芋头：200粘米粉：180腊肠：1条辅料油：适量清水：280ml细香葱：适量酱油：适量五香粉：适量盐：适量胡椒粉：适量具体步骤1.芋头去皮洗净，切小粒状，香葱切葱花待用2.腊肠切小粒状3.锅中放少许油，倒入芋头和腊肠翻炒4.加入适...
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广式腊味芋头糕怎么做-广式腊味芋头糕的做法

  • 广式腊味芋头糕怎么做-广式腊味芋头糕的做法

  • 食材明细主料粘米粉（380g）澄粉（70g）拌粉的水（650g）去皮香芋（700g）冬菇（7个）腊肠（2根）腊肉（半根）虾米（半碗）煮芋头的水（800g）辅料油（2大匙）葱（适量）调料盐（1茶匙）鸡粉（1茶匙）胡椒粉（1茶匙）糖（2茶匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）广式腊味芋头糕的做法步骤1、冬菇泡软。2、切小丁。3、虾米泡软。4、切...
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芋头烧鸡的做法 川菜···芋儿烧鸡(芋头烧鸡) 芋头烧鸡怎么做

  • 芋头烧鸡的做法 川菜···芋儿烧鸡(芋头烧鸡) 芋头烧鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡（半只）辅料芋头（8个）配料八角（2颗）香叶（3片）姜（3片）料酒（1小汤勺）生抽（适量）花椒（适量）大蒜（5瓣）盐（适量）油（适量）老干妈豆鼓（适量）老干妈老子鸡丁（适量）小葱（适量）麻辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）芋头烧鸡的做法步骤1、鸡肉剁小块，放入锅里同清水烧开，烧开后煮上几分钟把鸡肉里的血水...
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美味芋头糕怎么做-美味芋头糕的做法

  • 美味芋头糕怎么做-美味芋头糕的做法

  • 食材明细主料芋头（适量）辅料熟芝麻（适量）配料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）美味芋头糕的做法步骤1、配料：芋头、白糖、熟芝麻2、将芋头削掉皮。3、切成厚片。4、放到蒸锅上蒸20分钟。5、蒸熟的芋头加入白糖。6、捣烂成泥状。7、保鲜膜套在容器上。8、容器底层撒上...
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煎芋头糕怎么做-煎芋头糕的做法

  • 煎芋头糕怎么做-煎芋头糕的做法

  • 食材明细主料芋头糕（500克）辅料花生油（1勺）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）煎芋头糕的做法步骤1、把芋头糕蒸好，放一个晚上2、把芋头糕切成薄片3、热油锅4、把切好的芋头糕放到热锅里，开始大火煎5、煎好一面之后，接着煎另一面6、香香脆脆的芋头糕煎好了...
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芋头糕的做法 芋头糕（福建小吃） 芋头糕怎么做

  • 芋头糕的做法 芋头糕（福建小吃） 芋头糕怎么做

  • “福建小吃芋头糕”食材明细主料粘米粉（500g）辅料芋头（500g）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芋头糕的做法步骤1、芋头处理过程2、虾，蜡肉，磨菇3、先把这些炒一下！放下芋头丝4、加入粘米粉5、拌均匀6、上锅蒸半小时7、撒芝麻...
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广式小吃腊味芋头糕的做法 广式小吃：腊味芋头糕 广式小吃腊味芋头糕怎么做
甜味蒸芋头糕的做法 蒸芋头糕(甜味) 甜味蒸芋头糕怎么做

  • 甜味蒸芋头糕的做法 蒸芋头糕(甜味) 甜味蒸芋头糕怎么做

  • “原创勿转载！谢谢”食材明细主料芋头（适量）辅料粘米粉（适量）配料白糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）甜味蒸芋头糕的做法步骤1、1.所有材料芋头削皮洗净切丝2、2.把粘米粉倒碗里加白糖3.慢慢加水调匀4.加入切好的芋头丝调成糊3、5.拿一个碗里抹少许油6.把调好的芋头糊...
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美味芋儿鸡-芋儿鸡

  • 美味芋儿鸡-芋儿鸡

  • “总之好吃。”食材明细主料老母鸡（1500克）芋儿（700克）辅料老姜（一块）八角（6个）桂皮（适量）大蒜（一个）香叶（适量）豆瓣酱（适量）料酒（适量）三奈（适量）盐（适量）老抽（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）美味芋儿鸡的做法步骤1、把鸡切块。2、冷水下锅把鸡抄一下水。3、把大料炒香。4、在倒入鸡一起...
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芋头糕怎么做-芋头糕的做法

  • 芋头糕怎么做-芋头糕的做法

  • “每次回乡下都喜欢买“芋头糍”吃，身在异乡只能自给自足，丰衣足食了，学着做起来，我想也可以尝试加入一点花生米大小的猪油渣，吃起来层次会更丰富，更香吧！”食材明细主料芋头（300g）粘米粉（200g）水（600g）花生（130g）辅料葱（适量）调料盐（适量）油（适量）葱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芋头糕的做...
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儿时味道太妃糖怎么做-儿时味道太妃糖的做法

  • 儿时味道太妃糖怎么做-儿时味道太妃糖的做法

  • “太妃糖相信每个人都吃过！奶味浓郁回味无穷。”食材明细主料淡奶油（500g）麦芽糖（90g）辅料白糖（110g）奶香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）儿时味道太妃糖的做法步骤1、倒入500g淡奶油2、110g白糖3、倒入90g麦芽糖4、所有材料倒入平底锅用文火煮开，煮的过程中不停的搅拌。5、煮开后...
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