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关于南瓜开花馒头的家常做法的餐饮百科

南瓜开花馒头怎么做-南瓜开花馒头的做法
  • 南瓜开花馒头怎么做-南瓜开花馒头的做法

  • “蒸馒头的时候加点南瓜,蓬松香软,像花儿一样美,全家老少都爱吃。南瓜开花馒头选用金龙鱼的澳麦粉,这种面粉是100%澳大利亚进口小麦原料,面粉细腻,色泽自然柔和,口感劲道,非常适合做馒头。做成的面团蓬松香软营养高。比肉包子还好吃,比豆角油条受欢迎!”食材明细主料面粉(250克)南瓜(8...
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花式南瓜小馒头怎么做-花式南瓜小馒头的做法
  • 花式南瓜小馒头怎么做-花式南瓜小馒头的做法

  • 食材明细主料南瓜(200g)中筋面粉(500克)辅料盐(5克g)糖(15g)酵母(5g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花式南瓜小馒头的做法步骤1、南瓜200克,去皮,去籽,切薄片,蒸烂,捣成泥,面粉400克,2、把发酵好的面团擀平,用模具压出形状,上蒸锅。3、蒸20分钟后,关火,10分钟后开盖。4、成品,轻软如蛋糕。5...
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南瓜花卷馒头怎么做-南瓜花卷馒头的做法
  • 南瓜花卷馒头怎么做-南瓜花卷馒头的做法

  • “身为南方人的我却有北方人好爽个性,也酷爱各种面食,习惯学习和研究各种面食,现在面食也成了我们家庭的主食,不同的面食会吃出不同的味道,这个南瓜花卷很容易学,好看又好吃,喜欢的动手做吧”食材明细主料普通面粉(500克)熟南瓜泥(200克)白砂糖(10克)酵母(5克)辅料清水(50克)甜味(口味)蒸(工...
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南瓜玫瑰花馒头怎么做-南瓜玫瑰花馒头的做法
  • 南瓜玫瑰花馒头怎么做-南瓜玫瑰花馒头的做法

  • 食材明细主料熟南瓜泥(115克)面粉(200克)辅料糖(40克)调料无(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜玫瑰花馒头的做法步骤1、准备上图食材,南瓜,普通面粉,酵母,白糖。2、南瓜切片上锅蒸熟。3、蒸熟的南瓜倒入碗中放入白糖。4、趁热压成泥。5、面粉中加入酵母粉搅拌均匀。6、倒入...
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南瓜豆渣花馒头怎么做-南瓜豆渣花馒头的做法
  • 南瓜豆渣花馒头怎么做-南瓜豆渣花馒头的做法

  • “这款南瓜豆渣花馒头,也算是粗粮细食,特别用红枣进行装饰,加了南瓜泥,增加了豆渣的香气,随便捏了个造型,感觉像兔子,又不太像,干脆叫它为花馒头好了,看起来胖嘟嘟的,也蛮可爱的。刚刚蒸熟趁热吃,比一般的馒头都香哦,既有营养,又不浪费豆渣,益处多多。”食材明细主料豆渣(炒干)(150克)南瓜...
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花样南瓜馒头怎么做-花样南瓜馒头的做法
  • 花样南瓜馒头怎么做-花样南瓜馒头的做法

  • “秋天南瓜大丰收,小姨地里的南瓜除了留自家够吃一冬天的外,剩下的全送人了。我开着车从城里特意跑到乡下,足足拉了20好几个。哈哈,南瓜多了我有招儿。这不,弄点南瓜泥,漂漂亮亮的花样馒头就蒸好了。因为用的一次发酵,所以在制作总时上就节省了差不多一个小时。想要馒头表面光溜...
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枣香开花南瓜馒头怎么做-枣香开花南瓜馒头的做法
  • 枣香开花南瓜馒头怎么做-枣香开花南瓜馒头的做法

  • “用的枣香味的酸奶,揉面发酵的过程就好香的大枣味道,蒸馒头的时候更是满室飘香。我啥配菜都没有,直接吃了一个。貌似很久没有一口气吃这么多主食啦。”食材明细主料南瓜(半个)酸奶(1个)面粉(600克)辅料酵母(2克)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)枣香开花南瓜馒头的做法步骤1、婆婆...
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奶香南瓜开花馒头怎么做-奶香南瓜开花馒头的做法
  • 奶香南瓜开花馒头怎么做-奶香南瓜开花馒头的做法

  • “今儿周日,在家学着做馒头,因为掌握不好面粉和酵母的比例,所以用了自发面粉,又因为想给小盆友做出漂亮的馒头,所以加了南瓜泥……然后揉面、发酵、整形……揭开锅盖的瞬间,哎呀妈!自己被惊到啦,perfect有木有?!第一次第一次,容我小小激动一下!小盆友比我还激动,趁热干掉一个!烫呀!”食...
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南瓜花瓣馒头的做法 南瓜刀切与南瓜花瓣馒头 南瓜花瓣馒头怎么做
  • 南瓜花瓣馒头的做法 南瓜刀切与南瓜花瓣馒头 南瓜花瓣馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉面粉(600g)南瓜(300g)辅料酵母(6g)糖(36g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜花瓣馒头的做法步骤1、先上锅蒸南瓜,南瓜切片蒸比较容易熟比差不多10分钟,取出来后压成泥2、面粉里面加酵母,也可以把酵母用温水化开加入3、南瓜和面粉混合,可以拿手搓把他们混合,发酵个...
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南瓜花馒头怎么做-南瓜花馒头的做法
  • 南瓜花馒头怎么做-南瓜花馒头的做法

  • 食材明细主料南瓜(300克)面粉(200克)辅料白糖(30克)盐(1克)酵母(3克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜花馒头的做法步骤1、南瓜去皮、切块、蒸熟2、取300克熟南瓜压成南瓜泥,放入30克白糖、1克盐、加入200克面粉(由南瓜的温度而定),放入3克酵母,面团发酵两大,3、面团排气,醒置10分钟,4...
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南瓜红枣开花馒头怎么做-南瓜红枣开花馒头的做法
  • 南瓜红枣开花馒头怎么做-南瓜红枣开花馒头的做法

  • “秋季正是吃南瓜的季节,今天用南瓜做了开花馒头,再加几个红枣,个个开花朵朵、蓬松宣软、香甜可口,太好吃了。”食材明细主料南瓜(1块)面粉(600g)辅料红枣(6个)调料酝酵(适量)白糖(1勺)小苏打(少许)甜香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)南瓜红枣开花馒头的做法步骤1、自制酝酵。2、取适量酝...
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南瓜小花馒头怎么做-南瓜小花馒头的做法
  • 南瓜小花馒头怎么做-南瓜小花馒头的做法

  • “宝宝辅食”食材明细主料南瓜(100g)面粉(220g)辅料酵母(1g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜小花馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟放入料理机打成泥。2、面粉南瓜泥酵母放在一起和成面团。3、醒发制两倍大。4、揉匀排气。5、擀成薄片,用压花器压出花型。6、上蒸锅蒸十分钟即可。...
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家常红糖开花馒头怎么做-家常红糖开花馒头的做法
  • 家常红糖开花馒头怎么做-家常红糖开花馒头的做法

  • “自从学着做糕点,极少光顾点心铺。不管是包子饺子,还是馒头煎饼,面包蛋糕,蛋挞甜品……能自己做的,绝不让家人吃超市冷柜食品。”食材明细主料面粉(400g)奶粉(15g)泡打粉(2g)酵母粉(4g)辅料红糖(50g)红枣(10个)牛奶(250g左右)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常红糖开花馒头的做法步骤1...
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南瓜馒头的做法 【南瓜馒头】 南瓜馒头怎么做
  • 南瓜馒头的做法 【南瓜馒头】 南瓜馒头怎么做

  • 食材明细主料南瓜((去皮后未蒸时)120克)面粉(500克)辅料白糖(50克)清水(180克)酵母(12克)色拉油(20克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜馒头的做法步骤1、南瓜(去皮后未蒸时)120克,面粉500克,白糖50克,酵母12克。2、南瓜120克切成条。3、蒸熟后摁压成泥。4、温水180克,下入白糖化开。5、...
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南瓜梅花馒头怎么做-南瓜梅花馒头的做法
  • 南瓜梅花馒头怎么做-南瓜梅花馒头的做法

  • “松软可口的南瓜馒头,做成梅花形状,健康又漂亮,绝对会吸引家里的小朋友多吃几口的。漂亮的梅花形状,做起来还特别简单。”食材明细主料南瓜泥(大约220克)面粉(500克)酵母(5克)辅料蔓越莓干(少许)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜梅花馒头的做法步骤1、南瓜去皮,去瓤,切片,压力锅压...
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红糖南瓜开花馒头怎么做-红糖南瓜开花馒头的做法
  • 红糖南瓜开花馒头怎么做-红糖南瓜开花馒头的做法

  • 食材明细主料南瓜泥(适量)面粉(300g)酵母(3g)辅料红糖(25g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红糖南瓜开花馒头的做法步骤1、南瓜切块蒸熟压成泥。2、红糖趁热放到南瓜中融化,用勺子压成南瓜泥。3、和成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵。4、发酵好的面团。5、面团取出放案板上按揉排...
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开花南瓜馒头怎么做-开花南瓜馒头的做法
  • 开花南瓜馒头怎么做-开花南瓜馒头的做法

  • “南瓜馒头、南瓜饼都是我家的大爱,今天的一锅南瓜馒头开花了,跟大家分享!”食材明细主料面粉(600g)辅料南瓜(400g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)开花南瓜馒头的做法步骤1、將南瓜切大塊,蒸熟,2、乘熱壓成南瓜泥;3、待南瓜泥到溫熱的(不燙手)時候倒入麵粉稍微攪拌,加入發酵粉;开始...
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花式南瓜馒头怎么做-花式南瓜馒头的做法
  • 花式南瓜馒头怎么做-花式南瓜馒头的做法

  • “馒头也看开花,按照我爸爸的话来说,就是把食物做的飘飘亮亮,看起来很有食欲,看着就想吃,吃起来也一定好吃!”食材明细白色面团面粉(200克)白糖(10克)水(95克)酵母(2克)南瓜面团面粉(300克)白糖(10克)酵母(3克)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花式南瓜馒头的做法步骤1、酵母加水激活,加入10...
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南瓜桂花馒头怎么做-南瓜桂花馒头的做法
  • 南瓜桂花馒头怎么做-南瓜桂花馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(700g)酵母(7g)南瓜泥(适量)辅料糖桂花(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜桂花馒头的做法步骤1、南瓜去皮蒸熟,放料理机中打成泥,温热后放入酵母融化。2、面粉和糖桂花。3、用南瓜泥和成光滑的面团。4、盖湿布放温暖处发酵至2倍大。5、取出放案板上按揉排...
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南瓜花朵馒头怎么做-南瓜花朵馒头的做法
  • 南瓜花朵馒头怎么做-南瓜花朵馒头的做法

  • “一次发酵法。”食材明细主料南瓜泥(120克)面粉(200克)辅料酵母粉(2克)调料无(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜花朵馒头的做法步骤1、食材,南瓜,面粉,酵母粉。2、南瓜切片蒸熟。3、蒸熟的南瓜趁热压成泥。4、酵母放入面粉中,也可以放在南瓜泥里,(如果酵母是放在南瓜泥中,一...
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南瓜馒头 花样面食南瓜馒头怎么做-花样面食南瓜馒头的做法 花样面食
  • 南瓜馒头 花样面食南瓜馒头怎么做-花样面食南瓜馒头的做法 花样面食

  • 食材明细主料南瓜汁(200G)酵母(4G)辅料面粉(320G)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花样面食南瓜馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟,去皮。2、放到料理机加最低水位线,按果汁键。3、和面发酵到2倍大。4、把面团平君分成面团,并且团圆。5、放到蒸锅里发酵10分钟。6、冷水下锅,大火蒸20分钟...
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南瓜形花馒头怎么做-南瓜形花馒头的做法
  • 南瓜形花馒头怎么做-南瓜形花馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)南瓜(一个)辅料水(25g)南瓜(一个)面粉(500g)调料发酵粉(2g)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)南瓜形花馒头的做法步骤1、准备南瓜。2、🥢🥢搅拌。3、加入面粉。4、加入发酵粉。5、🥢🥢🥢🥢🥢筷子搅拌。6、同样,紫薯。7、做成长条。8、做成小块。9、黄色大块。10...
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南瓜花样馒头怎么做-南瓜花样馒头的做法
  • 南瓜花样馒头怎么做-南瓜花样馒头的做法

  • “南瓜是我经常用于面食中的辅料,此款南瓜花样馒头的造型是上次创意的(做的是粉色的),由于大家比较喜欢,很多人想做说有的步骤没看明白,今天详细介绍关键步骤做法,希望能解决部分厨友们的难题。”食材明细主料面粉(适量)南瓜泥(适量)辅料酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度...
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南瓜花式馒头怎么做-南瓜花式馒头的做法
  • 南瓜花式馒头怎么做-南瓜花式馒头的做法

  • 食材明细主料南瓜(200g)辅料小麦粉(400g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜花式馒头的做法步骤1、南瓜上锅蒸熟2、蒸熟的南瓜压成泥3、放凉后加入4克酵母,20克白糖4、加入小麦粉,搅成絮状,我一滴水没加,就是南瓜蒸好的和面。5、揉成光滑面团,等待发酵6、发酵,有蜂窝状就好了,时...
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双色开花南瓜馒头怎么做-双色开花南瓜馒头的做法
  • 双色开花南瓜馒头怎么做-双色开花南瓜馒头的做法

  • “用南瓜做天然的色素是最健康的选择,无形中增加了对馒头的食欲感,营养美味,又漂亮,更诱人。”食材明细主料白面粉(适量)南瓜(适量)辅料酵母(少许)纯净水((40度以下)少许)调料白糖(少许)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色开花南瓜馒头的做法步骤1、南瓜去瓤切小块,蒸十五分钟左右,用...
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