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关于萝卜丝烧豆腐的餐饮百科

萝卜丝烧豆腐怎么做-萝卜丝烧豆腐的做法
  • 萝卜丝烧豆腐怎么做-萝卜丝烧豆腐的做法

  • “萝卜与豆腐,经典搭配,还可以加入少许虾皮,调料也只用了些蚝油,简单的烧一烧,咸鲜味美,特别的下饭呢。食材:去皮萝卜1个、豆腐1块、虾皮少许、香葱适量、精盐适量、蚝油适量、食用油适量。”食材明细主料萝卜(1个)豆腐(1块)辅料香葱(适量)精盐(适量)蚝油(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十...
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萝卜干烧豆腐怎么做-萝卜干烧豆腐的做法
  • 萝卜干烧豆腐怎么做-萝卜干烧豆腐的做法

  • 食材明细主料萝卜干(适量)豆腐(800克)猪肉(适量)辅料老干妈辣椒酱(一小勺)调料玉米油(10毫升)盐(少许)蚝油(一小勺)生抽(5毫升)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜干烧豆腐的做法步骤1、猪肉切丝,萝卜干准备一些。2、中豆腐切好。3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,放入豆腐煎至两面偏黄...
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萝卜烧油豆腐怎么做-萝卜烧油豆腐的做法
  • 萝卜烧油豆腐怎么做-萝卜烧油豆腐的做法

  • 食材明细主料白萝卜(1个)油豆腐(适量)猪肉(适量)尖椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜烧油豆腐的做法步骤1、萝卜尖椒洗净改刀。2、自己做的油豆腐。3、起锅烧油下入葱姜炒香放肉。4、假加料酒翻炒。5、放萝卜尖椒。6...
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红萝卜烧豆腐怎么做-红萝卜烧豆腐的做法
  • 红萝卜烧豆腐怎么做-红萝卜烧豆腐的做法

  • “食材:红萝卜1个,豆腐400克,香芹1根。调料:精盐,食用油,辣椒油,味精,生抽,调味鲜,香油。方法:1、红萝卜冼净切大丁,2、豆腐切块,3、香菜切段,4、锅里烧油下入切好的红萝卜。5、待红萝卜炒至半生熟时下入切好的豆腐,6、加盐煎片刻,7、调入生抽,辣椒油,加适量的清水炖煮。8、待豆腐煮入味时...
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油豆腐烧萝卜怎么做-油豆腐烧萝卜的做法
  • 油豆腐烧萝卜怎么做-油豆腐烧萝卜的做法

  • 食材明细主料萝卜(530克)油豆腐(105克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油豆腐烧萝卜的做法步骤1、食材:萝卜(已清洗切块)、油豆腐2、烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。3、随后,合入油豆腐翻炒一下。4、接着,加入一些清水煮开。5、然后,加...
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炝萝卜豆腐丝怎么做-炝萝卜豆腐丝的做法
  • 炝萝卜豆腐丝怎么做-炝萝卜豆腐丝的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(适量)胡萝卜(适量)辅料精盐(适量)食用油(适量)香葱(适量)姜米(适量)蒸鱼豉油(适量)一品鲜(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝萝卜豆腐丝的做法步骤1、豆腐,萝卜切丝。2、调汁,将葱花,姜米放进小碗里。调入油辣椒,蒸鱼豉油,一品鲜,鸡精,精盐3、用高汤或开水合...
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红萝卜豆腐丝的做法 家常小炒之:红萝卜豆腐丝 红萝卜豆腐丝怎么做
  • 红萝卜豆腐丝的做法 家常小炒之:红萝卜豆腐丝 红萝卜豆腐丝怎么做

  • “家里父子俩一位爱吃千张,一位爱吃红萝卜,两样合起来就变成父子俩都爱吃的家常菜。”食材明细主料豆腐丝(2张)红萝卜(1根)辅料韭菜(10根左右)配料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红萝卜豆腐丝的做法步骤1、所有材料2、红萝卜去皮后用清水洗干净切丝,备用豆腐丝切0....
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烧肉萝卜炖豆腐的做法 “萝卜”烧肉萝卜炖豆腐 烧肉萝卜炖豆腐怎么做
  • 烧肉萝卜炖豆腐的做法 “萝卜”烧肉萝卜炖豆腐 烧肉萝卜炖豆腐怎么做

  • “决定给某人做个忆苦思甜的炖萝卜。貌似嫁给他20年,第一次做炖萝卜。没想到,他说太好吃,一盘子全吃光了。我觉得,好吃可能是因为我用的烧肉且放了干辣椒的原因。”食材明细主料萝卜(300克)豆腐(300克)干辣椒(2个)烧肉(适量)食盐(1.5克)鸡精(1克)辅料清水(300克)中辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简...
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胡萝卜烧油豆腐怎么做-胡萝卜烧油豆腐的做法
  • 胡萝卜烧油豆腐怎么做-胡萝卜烧油豆腐的做法

  • “油豆腐的炸制食品,既可作烧、炒、煮汤之主菜,又可为各种肉食或素菜的配料,腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等,铁、钙的含量也很高。”食材明细主料油豆腐(190克)胡萝卜(335克)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜烧油豆腐的做法...
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鱼豆腐烧胡萝卜怎么做-鱼豆腐烧胡萝卜的做法
  • 鱼豆腐烧胡萝卜怎么做-鱼豆腐烧胡萝卜的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(185克)鱼豆腐(140克)辅料酱油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼豆腐烧胡萝卜的做法步骤1、食材:胡萝卜(已洗净去皮切成块)、鱼豆腐2、烧锅倒油烧热,下入胡萝卜和鱼豆腐翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水。4、加适量的酱油。5、加适...
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胡萝卜炒豆腐丝怎么做-胡萝卜炒豆腐丝的做法
  • 胡萝卜炒豆腐丝怎么做-胡萝卜炒豆腐丝的做法

  • “胡萝卜性甘平,归肺脾,具有健脾化滞、清凉降热、润肠通便、增进食欲等功效,具有重要的营养价值,也被称为“大众人参”。胡萝卜含丰富的胡萝卜素,在体内可转变成维生素A,对促进孩子的生长发育及维持正常视觉功能具有十分重要的作用。维生素A有保护眼睛、促进生长发育、抵抗传染...
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萝卜丝冻豆腐汤怎么做-萝卜丝冻豆腐汤的做法
  • 萝卜丝冻豆腐汤怎么做-萝卜丝冻豆腐汤的做法

  • 食材明细主料萝卜(适量)冻豆腐(适量)辅料葱花(少许)生抽(适量)香菜末(少许)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜丝冻豆腐汤的做法步骤1、红萝卜(白萝卜、绿萝卜也可)洗净、切丝。2、准备些冻豆腐。3、锅里注油烧热,下葱花爆香。4、下萝卜丝,翻炒一两分钟。5、加少许生抽。6、...
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冻豆腐烧胡萝卜怎么做-冻豆腐烧胡萝卜的做法
  • 冻豆腐烧胡萝卜怎么做-冻豆腐烧胡萝卜的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(320克)冻豆腐(155克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冻豆腐烧胡萝卜的做法步骤1、食材:胡萝卜(已清洗去皮切开)、冻豆腐。2、将冻豆腐放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入胡萝卜翻炒一下。4、接着,合入切好的冻豆腐。5...
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鱼豆腐烧萝卜怎么做-鱼豆腐烧萝卜的做法
  • 鱼豆腐烧萝卜怎么做-鱼豆腐烧萝卜的做法

  • 食材明细主料鱼豆腐(110克)萝卜(260克)辅料大蒜(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼豆腐烧萝卜的做法步骤1、食材:鱼豆腐、萝卜(已清洗切开)、大蒜(已清洗切开)2、将鱼豆腐放在案板上对半切开。3、烧锅倒油烧热,下入萝卜翻炒一下。4、接着,合入鱼豆腐,加适...
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胡萝卜丝烧豆腐怎么做-胡萝卜丝烧豆腐的做法
  • 胡萝卜丝烧豆腐怎么做-胡萝卜丝烧豆腐的做法

  • “喜欢吃煎的黄黄的豆腐,这次又加了胡萝卜在里面口感上有点点甜味,还放一点点辣椒酱油,味道很下饭呢~”食材明细主料豆腐(四大块)胡萝卜(两条)辅料生抽(适量)蒜米(适量)味精(适量)辣椒酱油(适量)水淀粉(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜丝烧豆腐的做法步骤1、豆腐切大块备用。...
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香芹萝卜豆腐丝怎么做-香芹萝卜豆腐丝的做法
  • 香芹萝卜豆腐丝怎么做-香芹萝卜豆腐丝的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)豆腐(适量)香芹(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香芹萝卜豆腐丝的做法步骤1、史云生浓醇高汤。2、将豆腐,萝卜切丝,芹菜切段。3、烧油,倒进豆腐丝炒匀。加盐炒入味。4、倒进萝卜丝,辣椒丝翻炒翻炒。5、翻炒片刻。6...
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小油豆腐烧萝卜怎么做-小油豆腐烧萝卜的做法
  • 小油豆腐烧萝卜怎么做-小油豆腐烧萝卜的做法

  • 食材明细主料萝卜(2只)小油豆腐(135克)辅料蒜(适量)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)小油豆腐烧萝卜的做法步骤1、食材:萝卜、小油豆腐、蒜(已拍)。2、将萝卜清洗清洗捞出。3、放在案板上切成块。4、起锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。5...
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鱿鱼豆腐萝卜丝怎么做-鱿鱼豆腐萝卜丝的做法
  • 鱿鱼豆腐萝卜丝怎么做-鱿鱼豆腐萝卜丝的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)豆腐(适量)红萝卜(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)八角粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱿鱼豆腐萝卜丝的做法步骤1、鱿鱼丝,豆腐丝,红萝卜丝,芹菜丝,2、先炒鱿鱼丝,3、再放进豆腐丝炒片刻,4、放进红萝卜丝炒匀,5、放点盐炒香炒熟,放进芹菜丝提香,6...
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萝卜豆腐丝怎么做-萝卜豆腐丝的做法
  • 萝卜豆腐丝怎么做-萝卜豆腐丝的做法

  • “豆类制品一直很受人欢迎,但由于自己不喜欢吃豆腐所以家里也很少吃。不过今天特意做了给女儿吃。小家伙很给力,很喜欢吃”食材明细主料豆腐丝(200g)辅料白萝卜(50g)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜豆腐丝的做法步骤1、买回来的豆腐丝,洗干净切成小...
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萝卜丝豆腐清汤 萝卜丝豆腐清汤怎么做-萝卜丝豆腐清汤的做法 润肠清火神物
  • 萝卜丝豆腐清汤 萝卜丝豆腐清汤怎么做-萝卜丝豆腐清汤的做法 润肠清火神物

  • 食材明细主料萝卜(1条)豆腐(半盒)辅料胡椒粉(适量)葱花(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜丝豆腐清汤的做法步骤1、材料如下。2、豆腐半盒切小块浸水备用。3、萝卜切丝。4、锅子爆香姜片后放入萝卜丝,不要翻炒。5、加入适量水和豆腐。6、滚30分钟后加入葱花调味即...
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老豆腐烧萝卜怎么做-老豆腐烧萝卜的做法
  • 老豆腐烧萝卜怎么做-老豆腐烧萝卜的做法

  • “俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”。药补不如食补,吃时令蔬菜更富有营养。”食材明细主料老豆腐(210克)萝卜(325克)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)老豆腐烧萝卜的做法步骤1、食材:老豆腐、萝卜(已清洗切开)。2、将老豆腐放在案板上...
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萝卜丝豆腐丸子怎么做-萝卜丝豆腐丸子的做法
  • 萝卜丝豆腐丸子怎么做-萝卜丝豆腐丸子的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)豆腐(适量)辅料馒头(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)调料葱(适量)香菜(适量)盐(适量)五香粉(少许)香油(少许)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜丝豆腐丸子的做法步骤1、白萝卜洗净削皮,擦成细丝。2、切几刀,切成段就行,不用太短,放入盆中。3、豆腐切成小块,香菜切段,葱切末...
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胡萝卜烧豆腐怎么做-胡萝卜烧豆腐的做法
  • 胡萝卜烧豆腐怎么做-胡萝卜烧豆腐的做法

  • “胡萝卜硬、豆腐软,所以二者搭配烹制菜肴的不多,但是这道“胡萝卜烧豆腐”确实不错,二者的口感达到平衡。是一道价格便宜、老少皆宜的家常菜。”食材明细主料豆腐(1块)胡萝卜(1根)辅料油(30克)盐(4克)蚝油(15克)五香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜烧豆腐的做法步骤1、把豆腐切块...
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肉末烧萝卜豆腐怎么做-肉末烧萝卜豆腐的做法
  • 肉末烧萝卜豆腐怎么做-肉末烧萝卜豆腐的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)豆腐(适量)白萝卜(适量)虾皮(适量)辅料姜(适量)豆瓣酱(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末烧萝卜豆腐的做法步骤1、肉末加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、白萝卜切粒。3、豆腐切粒,姜切片。4、虾皮用水冲洗...
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萝卜丝炖豆腐怎么做-萝卜丝炖豆腐的做法
  • 萝卜丝炖豆腐怎么做-萝卜丝炖豆腐的做法

  • “俗话说冬吃萝卜夏吃姜,冬天又是吃萝卜季节。萝卜不仅便宜,能存放,还好吃。可以生吃、凉拌、炒着吃,炖汤等等。萝卜丝炖豆腐,能解渴生津,止咳,润燥等功效。”食材明细主料萝卜(500克)豆腐(300克)辅料盐(2克)香葱(20克)生姜(10克)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)萝卜丝炖豆腐的做法步骤1...
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