抄手要煮多少分鐘
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兩到三分鐘。抄手是西南地區的特色小吃,在北方也叫餛飩,將包好的抄手下入燒開的沸水中,煮的時候要用漏勺輕輕的翻動,以免抄手粘鍋。等鍋中的抄手鼓脹浮起後再煮兩、三分鐘就熟了。煮好後立即撈起,不能煮的時間過長,抄手皮很薄,時間長了容易煮爛。
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抄手
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兩到三分鐘。抄手是西南地區的特色小吃,在北方也叫餛飩,將包好的抄手下入燒開的沸水中,煮的時候要用漏勺輕輕的翻動,以免抄手粘鍋。等鍋中的抄手鼓脹浮起後再煮兩、三分鐘就熟了。煮好後立即撈起,不能煮的時間過長,抄手皮很薄,時間長了容易煮爛。