為什麼要把泡麪的水倒掉再泡一次

可以去除部分的油脂和鹽分。泡麪經過油炸，直接沖泡，吃起來會比較油膩，在沖泡之前可以過一遍水。沖泡面使用的水要適量，以免影響泡麪的口感。沖泡面的過程中，可以添加火腿片等美食，口味會更加豐富。保存泡麪時，可以將泡面放在陰涼的環境中存放。