![川汁炒什錦的做法 私家小炒“川汁炒什錦” 川汁炒什錦怎麼做]( "川汁炒什錦的做法 私家小炒“川汁炒什錦” 川汁炒什錦怎麼做")
- ““川汁”屬於帶有川菜味道的一種自制調味汁，在國外的中餐館裏使用很普遍。用這種調味汁炒出的菜餚不像正宗川菜那麼辣，因此大多數人都可以接受。炒至川汁，其口味主要是以酸甜鹹鮮微辣為主，其製作方法為，先炒香郫縣辣豆瓣醬再爆香葱姜，然後裏面放糖、醋、生抽、味精或雞粉等加...
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![私家小炒包菜怎麼做-私家小炒包菜的做法]( "私家小炒包菜怎麼做-私家小炒包菜的做法")
- 食材明細主料圓白菜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）紅腸（適量）葱（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）私家小炒包菜的做法步驟1、原料：圓白菜，胡蘿蔔洗淨。2、圓白菜切絲，注意炒鍋前要把洗過的圓白菜濾淨。不然炒的時候會出很多水影響味道。3、胡蘿蔔，紅腸，大葱...
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![肉末什錦小炒的做法 【飛禽走獸】家常菜--肉末什錦小炒 肉末什錦小炒怎麼做]( "肉末什錦小炒的做法 【飛禽走獸】家常菜--肉末什錦小炒 肉末什錦小炒怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（200克）輔料青椒（1個）洋葱（1個）紅椒（1個）葱（10克）姜（5克）蒜（5瓣）配料花生油（25毫升）料酒（10毫升）醬油（15毫升）白糖（20克）鹽（2克）醋（20毫升）味精（2克）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末什錦小炒的做法步驟1、先把豬肉切成小丁。2、青紅椒洗淨，洋葱剝掉外皮。3、將洋葱、青紅椒切成...
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![蠔汁什錦炒飯怎麼做-蠔汁什錦炒飯的做法]( "蠔汁什錦炒飯怎麼做-蠔汁什錦炒飯的做法")
- “最近的氣温真是節節高升呀，熱的人連吃都懶得動了。昨天中午本來想出去吃砂鍋來着，可是看到上頓吃剩的米飯還可憐巴巴的望着我，靈機一動，就吃炒飯吧！”食材明細主料涼米飯（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）香菇（適量）葱花（適量）食用油（適量）配料蠔油（適量）花椒（適量）鹽（適量）糖（適量）葱香（口味）炒（工...
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![私家小炒皇怎麼做-私家小炒皇的做法]( "私家小炒皇怎麼做-私家小炒皇的做法")
- “在家做菜，閒時可複雜一些，忙時便可省略，儘量選擇一些快捷、省事、美味又營養的原料來搭配，雖在製作時較簡單，但也不能太過於節儉，要注意營養和能量的合理搭配，才能吃出美味吃出健康！今天做一款下飯什錦小菜“私家小炒皇”。其食材搭配有葷有素，這道菜素多葷少吃起來最健康！主要做...
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![什錦小炒煌怎麼做-什錦小炒煌的做法]( "什錦小炒煌怎麼做-什錦小炒煌的做法")
- “用心。就能做好每一個菜！”食材明細主料扇貝（10支）輔料銀杏果（適量）青紅椒塊（適量）西芹（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）什錦小炒煌的做法步驟1、1、扇貝洗淨焯水待用。2、2、將切好的西芹，青紅椒塊下鍋炒香。3、3放入扇貝，放入鹽，味精，雞精勾芡。4翻炒，亮油，起鍋。小竅...
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![家常什錦小炒的做法 私房菜“家常什錦小炒” 家常什錦小炒怎麼做]( "家常什錦小炒的做法 私房菜“家常什錦小炒” 家常什錦小炒怎麼做")
- “在冬季飲食中，除了攝取肉和蔬菜之外，多食一些蘑菇和豆製品也是非常好的膳食營養補充來源。蘑菇裏的營養成份是很多蔬菜和肉裏所不具備的。今天炒一款葷素搭配的什錦小菜，裏面搭配了一些杏鮑菇、榨菜絲、青椒絲和胡蘿蔔絲等，營養既全面味道又好吃。此菜就叫做“家常什錦小炒...
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![簡單的什錦小炒怎麼做-簡單的什錦小炒的做法]( "簡單的什錦小炒怎麼做-簡單的什錦小炒的做法")
- “清淡簡單好吃的什錦小炒。。。。”食材明細主料火腿腸（適量）木耳（適量）輔料木耳（適量）配料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）簡單的什錦小炒的做法步驟1、所有原料。2、萵筍去皮，切成薄片。3、火腿切成與萵筍相等的片。4、木耳泡發。切小塊。5、鍋中放油，爆香花椒。6、...
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![什錦小炒海蔘怎麼做-什錦小炒海蔘的做法]( "什錦小炒海蔘怎麼做-什錦小炒海蔘的做法")
- 食材明細主料曉芹海蔘（適量）輔料荷蘭豆（適量）玉米筍（適量）洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）蒜（適量）調料骨湯（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）什錦小炒海蔘的做法步驟1、藕切片，胡蘿蔔切條，海蔘一剖二。2、水煮沸，荷蘭豆，藕，胡蘿蔔，海蔘焯水，投入冷水中。3、鍋裏放油，蒜片洋葱爆香，放入所有...
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![什錦小炒的做法 【家庭快手小炒】什錦小炒 什錦小炒怎麼做]( "什錦小炒的做法 【家庭快手小炒】什錦小炒 什錦小炒怎麼做")
- “家庭作飯，不但想快捷，又要顧及營養，看看家裏的菜，各樣的一起一炒，別説還不錯，這款【什錦小炒】由此誕生了，還成了我常吃的小炒。今天分享給大家，希望大家喜歡！什錦小炒特點：顏色鮮豔營養豐富鹹鮮適當微辣適中下飯伴侶香味濃郁”食材明細主料蒜薹（100克）芹菜（100克）土豆（150克）玉米腸（一...
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![什錦小炒的做法 [什錦小炒] --- 十分鐘速成一道美味的家常菜 什錦小炒怎麼做]( "什錦小炒的做法 [什錦小炒] --- 十分鐘速成一道美味的家常菜 什錦小炒怎麼做")
- “各種清爽的小炒，一直是我所喜歡的，不但製作簡單，而且也不需要什麼調料，最主要的是可把各種適合的蔬菜混搭在一起，這樣可以更全面的攝取營養。廚房新手可以從這樣零失敗的小炒開始自己的美食之旅。”食材明細主料西蘭花（適量）紅甜椒（適量）蟹味菇（適量）白玉菇（適量）輔料鹽（1/2茶勺）生抽（1...
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![家常什錦小炒海蔘怎麼做-家常什錦小炒海蔘的做法]( "家常什錦小炒海蔘怎麼做-家常什錦小炒海蔘的做法")
- “海蔘作為海八珍之首，其豐富的烹飪方法造就了中國菜餚多姿多彩的口味。搭配新鮮食材，來一個什錦小炒，配一碗白米飯，也是幸福生活的精彩寫照。”食材明細主料曉芹海蔘（三頭）輔料胡蘿蔔（一根）黃瓜（一根）調料食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）家常什錦小炒海...
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![什錦雞柳的做法 【家庭快手小炒】什錦雞柳 什錦雞柳怎麼做]( "什錦雞柳的做法 【家庭快手小炒】什錦雞柳 什錦雞柳怎麼做")
- “ 很多的時候我們很忙碌，尤其是一個人的時候，也需要吃好，這款【什錦小炒】不但製作簡單，而且營養豐富、色鮮味美，是家庭可以常吃的家常菜。今天分享給朋友這個箱子底的菜，希望大家喜歡！”食材明細主料雞肉（180克）土豆（一個約150克）輔料紅尖椒（一個）蒜薹（120克）香芹（120克）配料姜（適量...
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![家常什錦炒麪的做法 DIY家常什錦炒麪 家常什錦炒麪怎麼做]( "家常什錦炒麪的做法 DIY家常什錦炒麪 家常什錦炒麪怎麼做")
- 食材明細主料手擀麪（適量）輔料彩椒（適量）蒜薹（適量）洋葱（適量）配料醬油（適量）香油（適量）雞精（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常什錦炒麪的做法步驟1、首先把準備好的材料切成小段。2、手擀麪煮熟，用涼水過一下。3、起油鍋。放入材料翻炒，放入麪條翻炒，加入醬油，雞精，鹽，香油，...
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![小炒什錦菜怎麼做-小炒什錦菜的做法]( "小炒什錦菜怎麼做-小炒什錦菜的做法")
- “我推薦一道炒什錦菜，用豬的瘦肉和幾種蔬菜搭配，好吃又好看。營養和顏值一樣的同在。對於小白和新手們來説是最好做的菜之一了。而且顏值也很高吶，豌豆的營養好，圓葱的營養也是最好的，洋葱有一定的提神作用，它能幫助細胞更好地利用葡萄糖，同時降低血糖，供給腦細胞熱能，是糖尿病、...
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![茄汁什錦炒飯怎麼做-茄汁什錦炒飯的做法]( "茄汁什錦炒飯怎麼做-茄汁什錦炒飯的做法")
- “剩米飯做炒飯是很普遍的做法，炒飯的方法很多，加點番茄醬做的炒飯，味道也是很不錯的，而且孩子們特別喜歡這個口味。用多種蔬菜來搭配，營養也全面。”食材明細主料剩米飯（1碗）雞蛋（2個）青椒（1個）胡蘿蔔（50g）洋葱（50g）熟玉米粒（30g）熟豌豆（30g）滑子菇（50g）輔料番茄醬（30g）配料鹽（3g）特級醬油（10g）鹹鮮...
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![什錦小炒的做法 什錦小炒——絕對原創、美味！ 什錦小炒怎麼做]( "什錦小炒的做法 什錦小炒——絕對原創、美味！ 什錦小炒怎麼做")
- “這道小菜是我某天靈機一動發揮出來的，嘿嘿，沒想到得到了全體家庭成員的一致好評和捧場。一大盤子菜被席捲而空。於是乎，再次重做，順便發上來與朋友們分享分享哈！”食材明細主料木耳（適量）蒜苗（1小把）雞蛋（3個）海蜆子（1小把）輔料葱花（適量）薑末（適量）配料食用油（適量）料酒（少許）食鹽（少許）鹹鮮（...
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![什錦雞蛋的做法 【家庭快手小炒】零技巧小炒---什錦雞蛋 什錦雞蛋怎麼做]( "什錦雞蛋的做法 【家庭快手小炒】零技巧小炒---什錦雞蛋 什錦雞蛋怎麼做")
- “很多的時候，都是很忙碌，都是沒有時間做費事的菜，隨意看家裏有什麼菜，集合一下，放個雞蛋一炒，雖然是很簡單，營養基本也夠啦，也是我很喜歡也很常吃的菜菜，今天的這個什錦雞蛋小炒和以往不同，是用做荷塘小炒剩下的點點藕和胡蘿蔔，還有做小炒肉剩下的點點青蒜，統一集合炒到一起，雞蛋我沒...
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![什錦小炒怎麼做-什錦小炒的做法]( "什錦小炒怎麼做-什錦小炒的做法")
- “做這道菜的起因是:各樣菜都剩的不多且不夠新鮮了，要打掃一下。沒想到的是:很好吃。1、沒放葱薑蒜及油鹽一點點醬油外的任何調料，保持原味。2、什錦:胡蘿蔔、蒜薹等各種蔬菜及木耳等，有什麼就放什麼。3、原來黃瓜很耐炒的，也不愛出水，三種菜一起下鍋就可以。4、炒的時間不要...
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![荷塘小炒（素什錦）怎麼做-荷塘小炒（素什錦）的做法]( "荷塘小炒（素什錦）怎麼做-荷塘小炒（素什錦）的做法")
- “中醫講五色入五臟，五種顏色的食物，可以分別滋養人的五臟。綠色養肝、紅色補心、黃色益脾、白色潤肺、黑色補腎。這道菜正是一道養生的好食材。一款清新開胃的荷塘小炒，口感清脆，清香無比。是什麼讓TA入口如此清香呢？我有祕密武器啦，別急，聽我慢慢道來~”食材明細主料西蘭花（適...
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![私房小炒]( "私房小炒")
- 食材明細主料洋葱（半個）胡蘿蔔（半個）茶幹（一袋）青椒（兩個）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）肉絲（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）私房小炒的做法步驟1、胡蘿蔔，青椒，茶幹，洋葱切絲備用。2、五花肉洗淨，切成小塊。鍋裏放油將五花肉燒出油，放入圖片1原料翻炒。3、放鹽適量生抽，少許翻炒5-6...
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![雜錦小炒 雜錦小炒怎麼做-雜錦小炒的做法 客家風味]( "雜錦小炒 雜錦小炒怎麼做-雜錦小炒的做法 客家風味")
- “黃金假期結束了，家裏人都吃到飽膩膩。想到吃素，家裏剛曬的新鮮麻筍乾應該派上用場了。立馬行動。泡兩鍾，高壓鍋壓10分鐘，切絲就可以配菜了。雖然筍乾很多人不能吃，但也有很多人喜歡吃的。筍乾含有多種維生素和纖維素，具有防癌、抗癌作用。發胖的人吃筍之後，也可促進消化，是肥胖...
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![家常什錦小炒怎麼做-家常什錦小炒的做法]( "家常什錦小炒怎麼做-家常什錦小炒的做法")
- 食材明細主料雞蛋（5個）胡蘿蔔（1小段）辣椒（1小段）洋葱（適量）輔料葱花（適量）蒜末（適量）調料生抽（2.5匙）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常什錦小炒的做法步驟1、鍋內放油燒熱，放入雞蛋液。2、待雞蛋液凝固劃散後盛出。3、放入洋葱炒出香味。4、放入胡...
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![什錦合炒的做法 家常菜“什錦合炒” 什錦合炒怎麼做]( "什錦合炒的做法 家常菜“什錦合炒” 什錦合炒怎麼做")
- ““什錦合炒”是京津一帶春夏季節常吃的一道家常菜。什錦合炒通常是在春季吃春餅時用來捲餅吃的小菜，還有就是夏季的末伏也就是三伏時節家家講究都要吃餅，北方有個説法，叫做；頭伏餃子二伏面三伏烙餅卷雞蛋，在吃餅的同時再配以什錦合炒和醬肉等一同捲餅食用。由於此時炎熱的夏...
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![什錦小炒肉的做法 【魯菜】--什錦小炒肉 什錦小炒肉怎麼做]( "什錦小炒肉的做法 【魯菜】--什錦小炒肉 什錦小炒肉怎麼做")
- 食材明細主料香菇（150克）西蘭花（100克）豬肉（120克）輔料胡蘿蔔（1個）捲心菜（100克）葱（10克）姜（5克）蒜（3瓣）配料料酒（10毫升）醬油（15毫升）鹽（3克）白糖（5克）味精（2克）色拉油（25克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）什錦小炒肉的做法步驟1、把胡蘿蔔洗淨去皮，捲心菜切小塊。2、香菇、西蘭花洗淨，過熱水淖一下...
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味味甜
![什錦小炒的做法 [什錦小炒] --- 十分鐘速成一道美味的家常菜 什錦小炒怎麼做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/26fd/25ff/25fcebff11b3dedfe7751b8cd787877a274fea7c094a57-s.jpg "什錦小炒的做法 [什錦小炒] --- 十分鐘速成一道美味的家常菜 什錦小炒怎麼做")
