隆江豬腳的來源
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隆江豬腳起源於我國廣東潮汕地區一個小鎮名為隆江鎮的地方,所以將當地一種滷製豬腳命名為隆江豬腳,並在全國大範圍的發展,因其口感軟嫩,肥而不膩,湯汁濃郁,將其拌飯食用為最佳食用方法,現全國各地都出現了隆江豬腳飯。
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江豬
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隆江豬腳起源於我國廣東潮汕地區一個小鎮名為隆江鎮的地方,所以將當地一種滷製豬腳命名為隆江豬腳,並在全國大範圍的發展,因其口感軟嫩,肥而不膩,湯汁濃郁,將其拌飯食用為最佳食用方法,現全國各地都出現了隆江豬腳飯。