羊肉蒸多久能熟

15-20分鐘。火候好的時候，蒸羊肉時間較短，反之則較長，控制時間在15-20分鐘為宜。蒸羊肉的時間長短與使用的鍋具也有一定的關係，用普通的鍋蒸羊肉要20分鐘，用高壓鍋蒸羊肉要15分鐘。羊肉上的膜有很重眼的腥臊味，建議食用羊肉之前先把羊膜去掉。