涼皮放冰箱裏保存幾天
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兩天左右。涼皮買了就立即食用,是最好的使用時間,口感最佳。時間越久口感就越來越不好,澱粉類的食物應立即食用,涼皮本身的變質速度快加上天氣温度太高,會加快涼皮變質,口感極差。從外面購買的涼皮本身已經放置一段時間,容易使涼皮發硬,所以應該快速食用。涼皮放冰箱的保存措施也要做好,使用保鮮膜以免冰箱的其他物質相互串味,口感也會變得奇怪,還要適當的温度,保持涼皮的正常適應環境。
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