西洋參怎麼吃

1、含服：將西洋參在鍋中蒸軟後，儲存在容器中，一次含一片，一天2-4g為最佳。

2、衝粉：將西洋參磨成粉狀，取5g加入熱水沖泡，攪勻後即可飲用。

3、燉煮：將西洋參切片，作為食材放入菜中，可用於煲湯或煮粥，營養價值極高.