意麪用什麼原料做的

杜蘭小麥。意麪一般指意大利麪，又稱意粉，是西餐中常見的麪點。意麪的種類比及多，常見的有通心粉、細長麪條、小水管通心麪、斜管麪、麪皮等，不同種類的意麪，煮制的時間也會稍有不同。天使的髮絲質地比較細，需要煮五分鐘至七分鐘，螺旋意麪需要煮八分鐘至十分鐘。