燉雞一般燉多長時間

30-40分鐘。雞肉燉煮的時間越長，食用起來口感就會更加鮮香味美，但燉煮的時間不宜過長，否則會導致雞肉燉煮的過爛，筷子都無法將其夾起的地步。燉煮雞湯時可以在其中加入百葉結、玉米、春筍、冬瓜、土豆等各種自己喜好的食材，豐富湯羹的口感。