韓式炸醬麪用的是什麼面
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韓式拉麪。韓式炸醬麪一般是用韓式春醬搭配各種食材製作而成的,與國內的老北京雜醬麪不同,老北京雜醬麪以甜麪醬和黃豆醬等其他的調料一起製作而成炸醬,再加上爽滑勁道的面和豆芽、黃瓜、蘿蔔絲等各種菜碼搭配後製作而成的炸醬麪。而韓式炸醬麪主要食材有韓式辣醬、洋葱、青椒、土豆等,口味偏辣。
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韓式拉麪。韓式炸醬麪一般是用韓式春醬搭配各種食材製作而成的,與國內的老北京雜醬麪不同,老北京雜醬麪以甜麪醬和黃豆醬等其他的調料一起製作而成炸醬,再加上爽滑勁道的面和豆芽、黃瓜、蘿蔔絲等各種菜碼搭配後製作而成的炸醬麪。而韓式炸醬麪主要食材有韓式辣醬、洋葱、青椒、土豆等,口味偏辣。