蛋黃果和雞蛋果的區別
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1、蛋黃果又被稱作仙桃,它的果實呈卵形,外皮沒有毛,而且非常薄,中果皮肉質肥厚。顏色是亮黃色,具有一定的光澤,它的形狀就是近圓形或橢圓形。它的味道像雞蛋的蛋黃,因此就叫做蛋黃果。它的味道是有香氣,含水量少,果瓤多汁液、濃郁甘美、酸甜可口。蛋黃果可以直接掰開,然後用勺子挖着吃。
2、雞蛋果又叫做西番蓮,它的產地有東、海南、福建、雲南、台灣等地。它可以作為果蔬菜直接生吃,也可以制皂、制油漆等。它的特點是在成熟時果皮亮黃色,果形較大,圓形,星狀斑點較明顯。它的品種有黃色雞蛋果,紫色雞蛋果。
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