國慶吃公蟹還是母蟹
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公蟹。有句老話是九雌十雄,十月份的雄蟹指的就是公蟹了。公蟹的個頭會比母蟹大很多,母蟹的重量為三四兩的時候就已經算大蟹頭了,而公蟹能達到五兩左右,可謂是蟹肉肥美,裏面的蟹膏更是鮮填可口。分別公母螃蟹也有一定的技巧,主要看肚臍,公蟹的肚臍部位呈現尖狀,而母蟹的肚臍部位則為圓臍。
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公蟹。有句老話是九雌十雄,十月份的雄蟹指的就是公蟹了。公蟹的個頭會比母蟹大很多,母蟹的重量為三四兩的時候就已經算大蟹頭了,而公蟹能達到五兩左右,可謂是蟹肉肥美,裏面的蟹膏更是鮮填可口。分別公母螃蟹也有一定的技巧,主要看肚臍,公蟹的肚臍部位呈現尖狀,而母蟹的肚臍部位則為圓臍。