香菇餃子餡要蒸多久

20分鐘。用香菇包餃子的時候，需要提前把香菇在鍋中焯水，所以在後續蒸餃子的時候用的時間就比較短了。在用香菇包餃子的時候，可以不用把香菇剁成末，把香菇切成丁就可以了，這樣可以提升餃子的口感，使得餃子吃起來更加q彈；但是切的丁也不能太大，太大包餃子的時候會不太方便。