雪豆怎樣快速泡軟
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熱水浸泡、邊煮邊泡。雪豆如果不提前泡水的話,幹雪豆是比較硬的,並且不容易煮軟。想要快速泡軟雪豆,可以將涼水換成比較温熱的水,等水冷了再換成熱的,這樣比較麻煩。如果很趕時間,可以將雪豆放入鍋中開小火,等水變燙了再關火,這樣泡2-3小時就可以了。
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熱水浸泡、邊煮邊泡。雪豆如果不提前泡水的話,幹雪豆是比較硬的,並且不容易煮軟。想要快速泡軟雪豆,可以將涼水換成比較温熱的水,等水冷了再換成熱的,這樣比較麻煩。如果很趕時間,可以將雪豆放入鍋中開小火,等水變燙了再關火,這樣泡2-3小時就可以了。