龜苓膏可以做燒仙草嗎

可以。龜苓膏看名字就知道，主要材料是採用了土茯苓和龜板，而龜板指的是烏龜的腹甲。龜苓膏和果凍的形狀差不多，吃起來也是爽滑有彈性，但是口感微微有點苦。當龜苓膏放到燒仙草奶茶裏面的時候，正好中和掉了這種微苦的口感，所以做燒仙草時也會放龜苓膏。