回鍋肉要煮多久才熟
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10分鐘左右。回鍋肉是一道十分著名的川菜,之所以稱作回鍋肉,就是因為這道菜要先將肉煮熟,再翻炒,那麼煮肉也是一個十分關鍵的步驟。回鍋肉蒸的時間一般在十分鐘左右,不要煮的太久,不然肉很容易就老了。煮好後的肉放入涼水中洗淨,切好後再加入調料翻炒。
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回鍋肉
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10分鐘左右。回鍋肉是一道十分著名的川菜,之所以稱作回鍋肉,就是因為這道菜要先將肉煮熟,再翻炒,那麼煮肉也是一個十分關鍵的步驟。回鍋肉蒸的時間一般在十分鐘左右,不要煮的太久,不然肉很容易就老了。煮好後的肉放入涼水中洗淨,切好後再加入調料翻炒。