廣東立冬吃什麼食物
- 專業問答
- 關注:1.38W次
甘蔗、板栗、蝦仁、羊肉、南瓜、蓮子、草根湯等等。廣東稱立冬也叫作交冬,意指在秋冬交匯之際,立冬時節廣東人會將各種草根,如白芷根、山蒼子根等一起熬製成湯汁後濾出清水,加入雞肉、鴨肉、羊肉等熬煮成食用價值比較高的羹湯食用。板栗一般炒制後食用,也可以搭配食材製作成菜餚。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-mo/wenda/zhuanyewenda/d1pvw.html
甘蔗、板栗、蝦仁、羊肉、南瓜、蓮子、草根湯等等。廣東稱立冬也叫作交冬,意指在秋冬交匯之際,立冬時節廣東人會將各種草根,如白芷根、山蒼子根等一起熬製成湯汁後濾出清水,加入雞肉、鴨肉、羊肉等熬煮成食用價值比較高的羹湯食用。板栗一般炒制後食用,也可以搭配食材製作成菜餚。