意大利麪醬還可以做什麼吃

拌其他類麪食，如烏冬面、掛麪、手擀麪、拉麪、刀削麪、面片等等都可以用意大利麪醬拌着食用。意大利麪醬也分很多種類，如紅醬是指用西紅柿為主原料製作的醬料，青醬是指多以羅勒製作而成的醬料，白醬是指多以奶油為主要原料的醬料，黑醬則是以墨魚汁味主料的醬汁。