蒸完的螃蟹怎樣保存

冷凍保存。蒸好的螃蟹可以用塑料袋或者其他容器密封冰箱冷藏保存，吃的時候，取出加熱就可以了，保存時間不能超過3天，否則，螃蟹肉和蟹黃就會變幹，而且吃多少就取多少，螃蟹反覆加熱的話，會加快水分的流失。蒸好的螃蟹，最好是現蒸現吃。