江門新會過年吃什麼
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煎堆、油角、魚肉、蔬菜。煎堆也叫做麻團、麻球等,是中國傳統小吃,流行於全國各地。煎堆猶如拳頭大小,外表金黃,是由糯米粉、食用油、白糖、熟芝麻等食材炸制而成的,餡料多樣,包括豆沙餡、棗泥餡等。油角也叫做油角子,餡料以及口味比較多,有甜餡、鹹餡之分。
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煎堆、油角、魚肉、蔬菜。煎堆也叫做麻團、麻球等,是中國傳統小吃,流行於全國各地。煎堆猶如拳頭大小,外表金黃,是由糯米粉、食用油、白糖、熟芝麻等食材炸制而成的,餡料多樣,包括豆沙餡、棗泥餡等。油角也叫做油角子,餡料以及口味比較多,有甜餡、鹹餡之分。