銀杏果外面的果肉可以吃嗎

不能吃。在食用銀杏果的時候，主要吃的是銀杏果的核仁。銀杏果在剛摘下來的時候，是需要把銀杏果放入清水中浸泡一段時間的。浸泡45分鐘-1小時後，等待銀杏果的表皮完全脱落，之後再度清洗銀杏果即可。銀杏果又名白果，是銀杏的種仁。