電飯鍋做蛋糕的方法是什麼
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1、蛋清和蛋黃分離,分別裝入兩個碗。牛奶加熱到80度加入玉米油、麪粉和雞蛋黃,攪拌成蛋黃糊。蛋清加入玉米澱粉、白砂糖,打至發泡。
2、將發泡的蛋清分三次加入蛋黃中,攪拌均勻。電飯鍋抹上玉米油,慢慢倒入蛋糕糊,按煮飯鍵煮三十分鐘就可以了。
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1、蛋清和蛋黃分離,分別裝入兩個碗。牛奶加熱到80度加入玉米油、麪粉和雞蛋黃,攪拌成蛋黃糊。蛋清加入玉米澱粉、白砂糖,打至發泡。
2、將發泡的蛋清分三次加入蛋黃中,攪拌均勻。電飯鍋抹上玉米油,慢慢倒入蛋糕糊,按煮飯鍵煮三十分鐘就可以了。