過年初一初二吃什麼
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初一要吃餃子,初二要吃麪。吃餃子是寓意着新舊交替,吃了餃子來年就可以順順利利;而長長的麪條則有長壽的意思,也意味着吃了面可以長長久久。在包餃子的時候,可以先在接口處沾點水,再去把餃子包起來,這樣餃子就能粘合的更好,防止下鍋後裂開。
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初一要吃餃子,初二要吃麪。吃餃子是寓意着新舊交替,吃了餃子來年就可以順順利利;而長長的麪條則有長壽的意思,也意味着吃了面可以長長久久。在包餃子的時候,可以先在接口處沾點水,再去把餃子包起來,這樣餃子就能粘合的更好,防止下鍋後裂開。